关于肠(cháng)粉(fěn)用什么粉(fěn)做(zuò)最好,肠粉一般用什(shén)么粉(fěn)做的,做肠粉(fěn)用什么粉的最新(xīn)生活经(jīng)验内(nèi)容如下：

　　肠粉用什(shén)么粉做最好(hǎo)布拉肠(cháng)粉：用的水(shuǐ)磨粘米粉为主要原料，再添(tiān)加(jiā)小(xiǎo)麦淀(diàn)粉、各(gè)种类(lèi)型(xíng)的生粉(有红薯(shǔ)淀(diàn)粉、豌(wān)豆淀(diàn)粉、绿(lǜ)豆(dòu)淀粉、土(tǔ)豆淀(diàn)粉、木薯淀粉(fěn)、玉米淀粉等(děng))。

　　1、布拉肠(cháng)粉：用的水磨粘米粉为主要原料，再添(tiān)加小(xiǎo)麦淀粉、各种类型(xíng)的生(shēng)粉(fěn)(有红薯(shǔ)淀粉(fěn)、豌豆淀(diàn)粉、绿豆淀粉、土(tǔ)豆(dòu)淀粉(fěn)、木薯淀粉、玉米淀粉等)。布(bù)拉肠粉可以添加各(gè)种(zhǒng)馅料，比如香(xiāng)菇、瘦肉、鸡(jī)蛋、虾仁、蔬菜等等。

　　2、抽屉式肠粉：用(yòng)大(dà)米磨的米浆(jiāng)，这类肠粉(fěn)一般不会添加(jiā)馅料，是搭配(pèi)各种不(bù)同(tóng)的酱油来(lái)食用(yòng)的。

　　3、传统的肠粉(fěn)：用(yòng)陈年的米研磨成米浆(jiāng)，再(zài)加上(shàng)澄面粉、玉米淀粉、红薯粉等，按比例混合制成，这种制作方式(shì)比较复(fù)杂，但口无可厚非是什么意思感很不错。

　　4、澄(chéng)粉：是把小麦面粉加水(shuǐ)揉成团，然后(hòu)在(zài)水里面揉搓(cuō)，揉搓出来的淀粉会(huì)留在水里(lǐ)，然后沉淀过滤之后，脱水干(gàn)燥(zào)制成的，这(zhè)种粉又叫(jiào)小麦淀(diàn)粉。

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　　肠粉用(yòng)什么(me)粉做最(zuì)好布(bù)拉肠粉(fěn)：用(yòng)的(de)水(shuǐ)磨粘米(mǐ)粉为主要原料，再添加(jiā)小麦淀粉、各种类(lèi)型的生粉(fěn)(有红(hóng)薯淀(diàn)粉、豌豆淀(diàn)粉、绿豆(dòu)淀粉、土豆(dòu)淀粉、木薯淀(diàn)粉、玉米淀粉等)。

　　1、布拉肠(cháng)粉(fěn)：用的水磨粘米(mǐ)粉为(wèi)主要原料，再添(tiān)加小麦淀粉(fěn)、各种类型的生粉(有红薯(shǔ)淀粉、豌豆(dòu)淀粉、绿豆淀(diàn)粉、土(tǔ)豆淀粉、木薯(shǔ)淀粉、玉(yù)米淀粉等)。布拉肠粉(fěn)可以(yǐ)添加各种馅料，比如香菇、瘦(shòu)肉、鸡(jī)蛋(dàn)、虾(xiā)仁、蔬(shū)菜等(děng)等。

　　2、抽(chōu)屉式肠(cháng)粉：用(yòng)大米磨的米浆，这类肠粉一(yī)般(bān)不会添加馅料，是(shì)搭配各种不同(tóng)的(de)酱油来食用的。

　　3、传统的肠粉：用陈年的米研磨(mó)成米浆，再加上澄面粉、玉米淀粉、红薯粉等，按(àn)比例混合制成，这种制作方式比较复杂，但口感很(hěn)不(bù)错。

　　4、澄粉：是把小麦面粉(fěn)加水揉成团，然后在水(shuǐ)里面揉搓，揉搓出来的淀粉(fěn)会(huì)留(liú)在水里，然(rán)后沉淀过滤之后，脱水干(gàn)燥制成的(de)，这种粉又叫(jiào)小麦(mài)淀粉(fěn)。

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