柿饼(bǐng)有酒(jiǔ)味(wèi)还能不能吃了，柿饼有酒味还能不能(néng)吃了呢如果酒(jiǔ)味比较(jiào)淡的话是(shì)不影响食用的，如果酒(jiǔ)味(wèi)比(bǐ)较重，而且味(wèi)道也有些(xiē)变了就(jiù)不建议继续(xù)食用了的。

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柿(shì)饼有酒(jiǔ)味还能不能吃了，柿饼有酒味还能不能吃(chī)了呢

　　柿饼有(yǒu)酒味是因(yīn)为柿(shì)饼(bǐng)中有大(dà)量的碳(tàn)水化(huà)合物长期放置的过(guò)程中在发酵菌的无氧呼吸作(zuò)用下转化(huà)成酒(jiǔ)精。

柿饼有酒味还能吃吗

　　柿饼有酒(jiǔ)味要看(kàn)酒(jiǔ)味的(de)程(chéng)度(dù)才能判(pàn)断能不能吃(chī)。

　　1、柿饼酒味很(hěn)淡(dàn)，并(bìng)且(qiě)打开之后，一会儿就没有(yǒu)了的话，食用的(de)时候也是没有酒味的，这(zhè)种柿饼还是(shì)可以食用的。

　　2、若酒味较重，并且食(shí)用的时候也(yě)有很重的酒味，那么这种柿饼就不建议再食用了。

　　扩展资料(liào)

　　柿饼中有电动牙刷如何自w到高c，将电动牙刷放在小洞里作文ine-height: 24px;'>电动牙刷如何自w到高c，将电动牙刷放在小洞里作文大量的碳水化合物，因此在长期(qī)放置的(de)过程中(zhōng)，碳水化(huà)合物会在发酵菌的无氧(yǎng)呼吸作用(yòng)下转化(huà)成酒精，因此柿(shì)饼有时候会有酒味。

　　酒味很轻的柿饼(bǐng)可以将柿饼打开放置一段时间，待酒味消失(shī)之后就(jiù)可以正常食用了(le)，不(bù)会影响身体健康(kāng)。

　　柿(shì)饼中含有大量的碳水化合物，具(jù)有抑(yì)制细菌增长的作(zuò)用，再加上冷冻室的温度很低，因此可以抑制(zhì)细菌的滋生，可以很好(hǎo)的保藏柿(shì)饼，因此这样的柿饼没有酒味。

　　参考资(zī)料来源：百度百科-柿(shì)饼

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