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干紫(zǐ)菜能(néng)够直接吃吗

　　干紫菜是能够直接吃的(de)。

　　如(rú)果干紫(zǐ)菜没有受(shòu)潮(cháo)仍是干的状况，而(ér)且外观没有发霉的(de)状况，便是(shì)证明这种(zhǒng)干(gàn)紫菜是能吃的，往往干紫菜在(zài)厨房放置半年也是(shì)能够(gòu)吃的。

　　如(rú)果您(nín)调查(chá)干紫菜外观没有问题，可是凉水(shuǐ)浸泡后(hò30公分等于几厘米 30公分等于30厘米吗u)的紫菜呈(chéng)蓝紫色(sè)，阐明(míng)该菜的枯燥、包(bāo)装(zhuāng)前已被(bèi)有(yǒu)毒物所污染，这种(zhǒng)紫菜对人体有(yǒu)害，不能食(shí)用。

　　还有一个状况便是干紫菜受潮了那就不要吃了，尽管干(gàn)紫(zǐ)菜上面还没有霉菌，可(kě)是离糜烂也就(jiù)不(bù)远了，这样的干(gàn)紫菜吃了是会引(yǐn)起肠(cháng)胃(wèi)问题的(de)，所以不建议您食用。

怎样判别(bié)干紫菜的好坏

　　1、看。

　　没有通过加(jiā)工(gōng)的(de)优质的干紫(zǐ)菜(cài)具(jù)有紫30公分等于几厘米 30公分等于30厘米吗黑色光泽(有(yǒu)的(de)呈紫赤色或紫褐色)，片(piàn)薄，包底(dǐ)无沙子等杂质(zhì)，而(ér)残次干紫菜则外表光泽差，片(piàn)张厚度不均匀，色(sè)彩呈赤色或(huò)搀杂绿(lǜ)色(sè)。

　　2、闻(wén)。

　　优质的干紫菜(cài)有一点海味的幽香，而残(cán)次或陈年(nián)干紫菜则有怪味(wèi)。

　　如果(guǒ)干紫菜(cài)闻(wén)起来(lái)有霉味、或腥臭味(wèi)，则质(zhì)量一定有问题，牢记不要购买。

　　3、泡。

　　优质的干紫(zǐ)菜泡(pào)发后简直(zhí)看不到杂质(zhì)，叶子比(bǐ)较规整。

　　如果干紫菜(cài)经泡发后变为绿色(sè)则质(zhì)量很差(chà)，极有可能是人工上色的。

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