冬枣怎么(me)挑甜好吃又甜？看外观的。关于冬枣怎(zěn)么挑(tiāo)甜好吃又甜以及(jí)冬枣怎(zěn)么挑甜(tián)好吃又甜，冬(dōng)枣怎么挑甜好吃呢，冬枣怎么挑甜好吃视频，冬(dōng)枣怎么挑选好吃(chī)又甜，冬枣挑(tiāo)什么样(yàng)的比较甜等问题，农商(shāng)网(wǎng)将为(wèi)你整理以下(xià)的(de)生(shēng)活知识：

冬枣可以放冰箱保存(cún)吗

　　冬枣(zǎo)是可(kě)以放冰箱保存的(de)。

　　冬枣可(kě)以放在(zài)冰(bīng)箱保存。 鲜枣(zǎo)保存一般都选的是冷藏,

　　冷藏(cáng)可(kě)以在(zài)一(yī)定(dìng)程度上抑(yì)制细菌等微生物的滋生,建(jiàn)议(yì)冷藏之(zhī)前先把预储存的鲜枣放在5-8℃的温度下预(yù)冷一两天。

　　1、看(kàn)外观。

　　这个步骤主(zhǔ)要是(shì)看冬枣(zǎo)表面(miàn)的颜(yán)色，冬枣不是全青的，也不(bù)是全红的，有些人喜(xǐ)欢选(xuǎn)红(hóng)色(sè)的冬枣(zǎo)，认为红枣越红越甜，其实并非(fēi)如此，冬枣是红绿相间的，而且绿与红之(zhī)间没有完全的界限(xiàn)，再加上(shàng)红枣的(de)面积稍大一(yī)点，可能2/3红色，1/3绿色，这(zhè)样冬枣才(cái)是最好(hǎo)吃的。

　　2、看一(yī)下它的硬(yìng)度(dù)。

　　冬枣非常(cháng)脆，含很多汁(zhī)液(yè)，重量上(shàng)比较压手，因此(cǐ)拿一(yī)颗冬(dōng)枣在手上去捏(niē)，如果能(néng)轻松(sōng)捏软，这样的冬(dōng)枣基本上已(yǐ)经坏了(le)，好(hǎo)的冬枣是(shì)非常硬的，捏不动(dòng)的。

　　冬枣是吃(chī)得新鲜、很脆、汁(zhī)多才好吃的。

　　3、提前(qián)品(pǐn)尝。

　　假如不确定这冬枣到(dào)底好不好吃，还(hái)可以提前去尝一尝，很多摊位(wèi)都同意去尝，如(rú)果不让尝的(de)可(kě)以少(shǎo)买一点，先(xiān)尝(cháng)一尝味道，如(rú)果吃起来外面是甜的，里(lǐ)面是不甜的话，这样的冬枣就是用糖水浸泡过的，它的甜味(wèi)渗透不到最(zuì)里面，而冬(dōng)枣自然成熟、香(xiāng)甜，吃一口，全身的果肉都甜极了。

　　4、看表(biǎo)皮褶皱。

　　自(zì)然(rán)生产的冬枣表(biǎo)面是圆滑的，摸(mō)起(qǐ)来一(yī)点都不坑坑(kēng)洼洼，也不会有皱(zhòu)纹。

　　假如拿(ná)起(qǐ)一(yī)颗冬枣(zǎo)，它的表皮(pí)有很多皱褶，这样冬枣就(jiù)会变得不新(xīn)鲜，会流失一(yī)些水(shuǐ)分，所以吃起来味(wèi)道会大打折扣。

买冬枣时(shí)，怎样才能(néng)选(xuǎn)到又脆(cuì)又甜的？

　　冬枣是在十月中旬左(zuǒ)右上(shàng)市(shì)的，这个(gè)季节才是时令(lìng)最新鲜的冬枣，现在有(yǒu)很多提前上市的，肯(kěn)定不是自然成熟(shú)的，所(suǒ)以(yǐ)建议大家不要去买(mǎi)，到了季节自(zì)然成熟的(de)冬枣才又(yòu)脆(cuì)又甜，小(xiǎo)孩特别喜(xǐ)欢(huān)。

　　不好(hǎo)吃(chī)的冬(dōng)枣(zǎo)虽然看上去(qù)也很新鲜，但实际上(shàng)口感会相差很多。

　　那(nà)么怎么样才能够选到新鲜又好吃的冬枣(zǎo)呢？在这里(lǐ)就详细告诉大家(jiā)挑选的技巧，因为我(wǒ)之前的(de)时候也特别不会挑，后来(lái)回老家的特意请教了枣(zǎo)农，问怎么(me)样去挑选(xuǎn)？学会(huì)了之后，每次去买冬(dōng)枣都能够选到(dào)好吃新(xīn)鲜又嘎嘣脆的了。

　　一，看外观。

　　这(zhè)一步(bù)主(zhǔ)要(yào)是看(kàn)冬枣表面的颜色，冬枣并不是完(wán)全青色(sè)，也(yě)不是完全红色(sè)的(de)，有的人喜欢(huān)选红色的冬(dōng)枣(zǎo)，以(yǐ)为越红了越甜，其实不是，冬枣是红(hóng)绿相间(jiān)的，而且绿和红之间没(méi)有(yǒu)完全(quán)的界(jiè)限(xiàn)，另外红色要比绿色稍微面积大一些(xiē)，大概2/3红色，1/3绿色，这样(yàng)的冬枣才是最(zuì)好吃(chī)的。

　　如果看(kàn)上去冬枣完全是红色，肯(kěn)定是加(jiā)过其他的催熟(shú)剂或者(zhě)是被(bèi)浸泡过，这样的不要(yào)选择。

　　二(èr)，看(kàn)一下它(tā)的硬度。

　　冬(dōng)枣是非常脆(cuì)的，它含(hán)有汁液很多，重(zhòng)量上就(jiù)比较(jiào)压(yā)手，所以拿一(yī)颗(kē)冬枣在(zài)手中去捏一(yī)下，如果能够轻(qīng)松捏软，这样的(de)冬枣基本上就(jiù)已经(jīng)坏了，好的冬枣(zǎo)是非常硬，捏(niē)都捏不动的。

　　冬枣不像(xiàng)我们平时吃的干的大红枣，大红枣会有褶(zhě)皱，干(gàn)了(le)也(yě)可以吃，果肉还是很香。

　　但冬枣(zǎo)就是(shì)吃新鲜，非常(cháng)脆，汁多的才好吃。

　　三，提前(qián)品尝。

　　如果不(bù)确定这个冬枣到底好(hǎo)不好吃，还可(kě)以(yǐ)提前去尝一下(xià)，很多摊位都(dōu)是同(tóng)意去(qù)尝(cháng)的，如果(guǒ)不让尝的可(kě)以少买(mǎi)一(yī)点，先尝一下口感，如果吃起(qǐ)来(lái)外面甜，越往里(lǐ)越不甜的话，这样的冬(dōng)枣(zǎo)是用(yòng)糖水(shuǐ)泡过(guò)的，它的甜味渗(shèn)透不了最(zuì)里(lǐ)面去，而自(zì)然成熟又甜又香的冬枣，吃一口之后，全身的果肉都非常甜。

　　四，看表(biǎo)皮褶(zhě)皱。

　　正常的冬枣(zǎo)表面是圆滚滚(gǔn)滑溜溜(liū)的，摸上去(qù)一点(diǎn)没有坑坑洼洼的地方，也没(méi)有褶皱处。

　　如果拿一个冬枣起来，它的表皮(pí)有很多(duō)折皱，这样(yàng)的冬枣就不新鲜了，会失去一部分(fēn)水分，这样吃起来口(kǒu)感会大(dà)打折(zhé)扣。

　　以上四(sì)点就是在(zài)挑选冬枣的(de)时候要注意(yì)到几点啦，按照以上几(jǐ)个方法去选择(zé)，大概率都(dōu)能够选到(dào)非常好吃的冬枣。

　　另外(wài)就是，一定要等到冬枣(zǎo)上市的时(shí)候再买，十月中旬之(zhī)后，千万不(bù)要(yào)早买，早买的冬枣是会(huì)被处理(lǐ)过。

　　虽然冬枣口感好，特别(bié)好吃虎眼石怎么辨别真假，虎眼石什么人不能戴(chī)，但是一定不要多吃，吃多了也会导致(zhì)腹(fù)痛腹泻，不容易消化，所以(yǐ)不论吃(chī)什么好吃(chī)的美食，一定要适量(liàng)才行(xíng)。

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