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含盐率(lǜ)怎么求(qiú)公(gōng)式，含盐率(lǜ)怎(zěn)么求(qiú)百分比

　　含盐率=盐的数(shù)量(liàng)除以盐水的(de)数量乘100%。

　　食(shí)用盐是指以氯化钠为主要成(chéng)分，从地下(xià)岩盐沉(chén)积物和天然卤水(shuǐ)中(zhōng)提取的(de)加(jiā)工过的(de)食用盐，不含低钠(nà)盐，含有少量的水和杂质以及其他(tā)元素。

　　盐在化学(xué)中，是指一(yī)类金属离子或铵根离子，属于化合物，溶于水会离解出所有的(de)离子。

　　复盐通常(cháng)可由(yóu)混(hùn)合这两种盐(yán)饱和溶液并结晶而制得。

　　在自然界(jiè)中(zhōng)广泛存在，如明矾(fán)就是天(tiān)然而有(yǒu)广泛应用的复盐。

含盐率(lǜ)怎(zěn)么(me)求（公式）

　　含盐率(lǜ)=盐的数量除以(yǐ)盐水的数量乘100%

　　1、食用盐是(shì)指以氯化(huà)钠(nà)为(wèi)主要(yào)成分，从海带冲水(shuǐ)、地下岩(yán)（矿）盐沉(chén)积物(wù)和天然卤水（盐）水中提取的(de)加工过的食(shí)用盐(yán)，不含低钠盐。

　　食盐的主要成分是氯(lǜ)化钠(nà)（NaCl），它含(hán)有少量的水和杂质以及其他(tā)元素，如铁、磷(lín)和碘。

　　2、盐在化学中(zhōng)，是指一类金属(shǔ)离子或(huò)铵根离子（NH4，属于化(huà)合蠢(chǔn)颤歼物，溶于水(shuǐ)会离解出所(suǒ)有的离子。

　　复盐通常可由混合这(zhè)两种(zhǒng)盐(yán)饱和溶液并结晶而制(zhì)得。

　　在自然界中广(guǎng)泛存(cún)在，如明矾就是天然而有广(guǎng)泛应用的复盐。

　　扩展资料：

　　1、盐有多种颜色(sè)，不同颜色的盐对应(yīng)不同的种类(lèi)：

　　（1）黄(huáng)色（例如(rú)铬酸钠）

　　（2）橙色（例如(rú)重铬酸钾）

　　（3）红色（例如铁氰化钾）

　　（4）淡紫色（例如氯(lǜ)化钴）

　　（5）蓝色（例(lì)如(rú)硫(liú)酸铜、亚铁氰化铁）丬这个偏旁读什么 小说，丬这个偏旁读什么字p>

　　（6）绿色(sè)（例如六(liù)水合(hé)氯(lǜ)化镍）

　　（7）无色（例如氯化钠、硫酸镁），粉末状时为(wèi)白色

　　2、盐的物(wù)理性(xìng)质(zhì)：

　　（1）味道：

　　不同的盐可以激发不同的味觉，例如咸味（氯化钠）、甜味（乙(yǐ)酸(suān)铅[2]，若食用(yòng)会导致铅中毒）、酸味（酒石酸氢钾）、苦味（硫酸镁(měi)）或(huò)鲜味（谷氨酸钠）[3]。

　　（2）气味(wèi)：

　　强酸(suān)或强碱盐（强盐）是不可挥(huī)发的，且没(méi)有气(qì)味。

　　而(ér)弱(ruò)酸或弱碱盐（弱(ruò)盐(yán)）则会(huì)根(gēn)据共轭(è)酸碱洞族(zú)对而产生不同(tóng)的气味（例丬这个偏旁读什么 小说，丬这个偏旁读什么字如醋酸盐则(zé)会有醋(cù)酸的(de)味道，氰化(huà)氢(qīng)则会(huì)有苦杏仁(rén)味(wèi)等），此(cǐ)外弱酸或弱碱盐还会(huì)挥(huī)发和分解，并且由于水解反应和(hé)弱盐合成的反应是可(kě)逆反应(yīng)，因此(cǐ)当有水(shuǐ)分存在时(shí)会加速(sù)弱(ruò)盐的分解(jiě)。

　　（3）溶解度

　　许多(duō)离子(zi)化(huà)合物都(dōu)可以溶解在水或是类似的溶剂中，化合物的(de)溶解度和组成的阴离子和阳离子以及溶剂都有关，因此有(yǒu)一特定的(de)关系(xì)。

　　阳离子当中，所有钠离子、钾离子及铵离子(zi)的盐均可溶于(yú)水；而(ér)阴离子中，硝酸(suān)盐离子及(jí)碳酸氢盐(yán)离子的(de)盐类可在水中溶解(jiě)。

　　除了硫酸钡、硫(liú)酸钙及硫酸铅(qiān)外，大部份的硫酸盐离子的(de)盐(yán)类也(yě)都可以溶于水。

　　不过若离子(zi)之间的键结很强，产生高度稳定的固体，在水(shuǐ)中也就不易(yì)溶解，例如大部份的碳(tàn)酸(suān)盐就不(bù)溶于水(shuǐ)，例如碳酸铅及(jí)碳酸钡等(děng)。

　　参考资料来源：百度百科 - 盐

　　参考资料来源(yuán)：百度百科(kē) - 化学方(fāng)程式

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