榴(liú)莲怎么挑(tiāo)粉糯的口感甜的(de)？看尖刺：根据榴莲外壳尖刺的(de)疏密程度可(kě)判断榴莲的果肉是否成熟，尖刺越(yuè)疏果肉(ròu)越厚(hòu)，反(fǎn)之尖刺越密果肉越少(shǎo)的(de)。关于榴莲怎么挑粉糯的口感甜的以及(jí)榴莲怎么挑粉糯的口感甜的(de)，榴莲怎么挑粉糯的口感甜甜的，榴莲(lián)怎么挑粉糯的口感甜不甜(tián)，买榴莲应该怎么挑比较甜，软糯的榴莲怎么(me)挑等问题，农商(shāng)网(wǎng)将为(wèi)你(nǐ)整理以下的(de)生活(huó)知识：

榴莲可以放冰箱冷藏吗

　　榴莲是可(kě)以放(fàng)冰箱冷藏的(de)。

　　可以的。榴莲(lián)作为(wèi)一种热(rè)带地区的水果,主要集中在夏季食(shí)用(yòng),而(ér)榴莲中的营养物质比较丰富,是很容(róng)易滋生(shēng)细菌以及(jí)微生物从而导致其变质的,

　　因此生活中要是不能及时将榴莲吃完,那(nà)么可(kě)以将其置于冰箱进行冷藏,在冰箱冷藏(cáng)室的低温条件下(xià),可以(yǐ)延(yán)长榴莲的保质期。

榴莲怎么(me)挑粉糯的口感甜的

　　1、看尖刺：根据榴莲(lián)外壳尖刺的疏密程度可判断榴莲的果肉(ròu)是(shì)否成熟，尖刺越疏果肉越(yuè)厚，反(fǎn)之尖(jiān)刺越密果(guǒ)肉越少。

　　这些布满尖刺的榴(liú)莲基部较(jiào)大，方向平(píng)缓向上的口感较绵密肉过较(jiào)少，反之尖刺又(yòu)小又细则榴莲还未成熟，果肉较少。

　　用手(shǒu)轻轻将相(xiāng)连的(de)两根(gēn)尖刺(cì)靠近彼(bǐ)此，通过尖刺的软硬程度，若(ruò)能够轻轻捏(niē)动说明(míng)榴(liú)莲成(chéng)熟可以食用，若是很难靠(kào)拢(lǒng)，感觉(jué)十分坚硬(yìng)说明(míng)榴莲(lián)还(hái)未成熟，这样的榴莲就不好吃。

　　2、看柄(bǐng)：通过(guò)榴莲(lián)根部的柄是否脱落来判断榴莲(lián)的成熟(shú)度，如果榴莲柄较粗壮且完整说明(míng)此榴(liú)莲较新(xīn)鲜(xiān)，而关节脱落(luò)的(de)榴莲柄已经熟(shú)透了，果肉较烂气味较(jiào)浓，关节(jié)连接(jiē)完(wán)好(hǎo)无损的(de)话则(zé)榴莲较(jiào)生(shēng)，这样的榴莲(lián)口感(gǎn)生涩，不太好吃。

　　刚采摘的新鲜(xiān)榴(liú)莲用指甲掐住柄(bǐng)部会留有痕迹，而果柄较(jiào)小的榴莲(lián)，说明采摘下来储存很久(jiǔ)了，这(zhè)样的榴莲(lián)既不新鲜也(yě)不好吃(chī)。

　　3、闻气味：拿起一(yī)个微(wēi)微(wēi)开(kāi)裂的榴莲(lián)，通过裂缝中传出(chū)的(de)气味判断榴莲是否成熟。

　　若榴莲闻起来(lái)气味过淡，有(yǒu)一股青涩(sè)的(de)味(wèi)道，则说(shuō)明榴莲还(hái)未成熟，可以多(duō)放几天再食用；若榴(liú)莲闻起来有一股酒(jiǔ)精味，是因为榴莲(lián)中的糖(táng)分(fēn)解了，说明此榴莲已经熟过(guò)头甚(shèn)至变质，吃起来会有(yǒu)微微发苦的(de)感觉。

　　而新鲜成熟的榴(liú)莲(lián)闻(wén)起(qǐ)来(lái)会有一股(gǔ)浓郁扑鼻的香甜气味。

　　4、摇一(yī)摇：将榴(liú)莲(lián)轻轻的拿起(qǐ)来(lái)，注(zhù)意榴莲的尖(jiān)刺(cì)别扎到手，新鲜的榴(liú)莲(lián)会脱(tuō)离果壳(ké)摇晃榴莲(lián)能听到果肉(ròu)晃动的声(shēng)音，说明榴(liú)莲已经成熟。

怎样挑选榴莲又香又甜

　　 怎(zěn)样挑选榴莲(lián)又(yòu)香又甜

　　 怎样(yàng)挑选榴莲又香(xiāng)又甜，榴(liú)莲是(shì)水(shuǐ)果(guǒ)之王，吃榴莲可以为人体提(tí)供大量的(de)营养元素，可是有些人在买榴(liú)莲的时候，不会(huì)挑选，挑选榴(liú)莲也是需要技巧和(hé)方法的，那么怎(zěn)样挑选榴莲又(yòu)香又甜呢？

怎样挑选榴莲(lián)又香又甜1

　　 榴莲挑选小技巧：

　　 技巧(qiǎo)一——看大小：最好是(shì)选择个头比较大的，因为它吸收的阳光比(在电脑里登陆一个邮箱 要去哪登陆？该怎么登陆呢，邮箱电脑怎么登录bǐ)较多，而且(qiě)榴(liú)莲(lián)的核(hé)也比较小(xiǎo)，吃起来口感相对起来要好很(hěn)多，而且(qiě)肉肉(ròu)巨饱满；

　　 技(jì)巧二—— 看颜色：最(zuì)好是选择土黄色和金黄色(sè)的，这两个(gè)颜色说明榴莲已经非(fēi)常成熟了，要是(shì)选择绿色的，这就意味着榴莲还没熟，不过颜色也(yě)不能发黑，要是发黑的话就意味着榴(liú)莲(lián)太熟了(le)；

　　 也可以捏刺(cì)来判断！选两根相(xiāng)邻的尖刺，用手捏住(zhù)尖刺的尖端(duān)，稍稍用力将它们向(xiàng)内捏拢(lǒng)，如果比较轻松就能让(ràng)它们(men)彼此“靠(kào)近”，说明榴莲较软，比较熟；如果(guǒ)手感非(fēi)常坚实，根本就无法捏(niē)动，说明榴莲比较生。

　　 技(jì)巧三—— 看形状：一般来说最好是挑尾部形状是(shì)长(zhǎng)尖形的，这(zhè)样的榴莲肉非常饱(bǎo)满(mǎn)，皮也(yě)比较薄(báo)；

　　 技巧四—— 看开(kāi)裂的地方(fāng)：如果榴莲熟了的话，就会出现开(kāi)裂，在选择的时候需要注意(yì)，裂口也(yě)不(bù)能(néng)太大，开裂太大的话，很有可能果肉(ròu)已经出现了变(biàn)质的现象；

　　 技巧五—— 闻气味：要是发现有(yǒu)股酒精的(de)味道，这(zhè)个(gè)就最好不要购(gòu)买，很有可能这个榴莲(lián)已经出现(xiàn)变质的情况(kuàng)；

怎(zěn)样挑选(xuǎn)榴(liú)莲又香又甜2

　　 榴莲挑(tiāo)选

　　 一：捏尖(jiān)刺

　　 成(chéng)熟(shú)度好(hǎo)的(de)榴莲，才能又(yòu)甜又糯；如果不小心(xīn)买到不成熟的榴莲，它(tā)的(de)果肉往(wǎng)往又(yòu)硬又涩，无法下口。

　　想知道榴莲成熟度怎么样，通过一个”小动作”就能知晓。

　　 这(zhè)个(gè)胖胖(pàng)的(de)”狼牙棒(bàng)”上面，布满(mǎn)了密密的尖刺(cì)，选两根相临的尖刺，用手捏住尖刺的(de)尖端，稍稍用(yòng)力(lì)将它们向内捏拢，如果比较轻松(sōng)就能让它们彼此”靠近(jìn)”,就证明榴莲较软(ruǎn)，成熟度也比(bǐ)较好(hǎo)；如(rú)果感觉(jué)手感非常坚实，根(gēn)本就无法捏动，就(jiù)证明榴(liú)莲比较(jiào)生。

　　 二：看大小(xiǎo)

　　 通过辨识果实(shí)的大小(xiǎo)和(hé)外观颜(yán)色，也能(néng)识别在电脑里登陆一个邮箱 要去哪登陆？该怎么登陆呢，邮箱电脑怎么登录榴莲是否(fǒ在电脑里登陆一个邮箱 要去哪登陆？该怎么登陆呢，邮箱电脑怎么登录u)成熟。

　　和挑西瓜的原理一(yī)样(yàng)，一般来说，体型比(bǐ)较大的榴莲成(chéng)熟度会好一些(xiē)。

　　从外(wài)壳(ké)的颜色来(lái)看，成熟的(de)好榴莲呈较通(tōng)透的黄色，如果青色比(bǐ)较多(duō)，则证明不够(gòu)成熟。

　　 三：看(kàn)开裂(liè)度

　　 很(hěn)多人(rén)认为，自然开口的榴(liú)莲就是好榴莲，其实也不尽(jǐn)然。

　　如果(guǒ)喜欢使(shǐ)用这种(zhǒng)方(fāng)法(fǎ)，则要注意辨(biàn)识几(jǐ)种情况。

　　一(yī)般来说(shuō)，已(yǐ)通过上面”窍门(mén)一”和”窍门二”两种方法检(jiǎn)验过的.榴莲，都会比较不错(cuò)，不一定非要(yào)开(kāi)口(kǒu)不(bù)可。

　　 如(rú)果你要挑选外壳已(yǐ)经裂口的，那最(zuì)好选择裂口(kǒu)不要(yào)太大的，也(yě)就是刚刚开始裂口(kǒu)的，因为如果果实早已裂口，那暴(bào)露在外的果肉就(jiù)容易受到污染，也(yě)容易变质(zhì)。

　　 如果挑选到比较成熟又(yòu)刚刚开口的榴莲(lián)，那最好回(huí)到家后尽快享用，不(bù)要再长时间放(fàng)置，否则容易(yì)变质。

　　 四：闻气味

　　 五：看外观

　　 会(huì)挑榴莲(lián)的(de)人，还有一个聪明(míng)的办法，就是看(kàn)这个”狼牙棒”外面鼓(gǔ)起来(lái)的”小(xiǎo)山”,平缓而(ér)微(wēi)隆的”小山”中，正(zhèng)是香甜芳香的果肉，”小山(shān)”越多，当(dāng)然就是果肉越多啦！

　　 通(tōng)过”狼牙棒”的(de)尖刺(cì)，也可以了解果肉的多少，如果狼牙棒上多为平缓的、底面(miàn)较大的椎形尖刺，证明(míng)榴莲果肉较多(duō)，成熟度较好；反(fǎn)之，如果尖刺多(duō)为又尖又细的形状，就证明果实(shí)不太成(chéng)熟。

　　 看外观(guān)时，还(hái)有一(yī)点需要注意，就(jiù)是看看榴莲(lián)的”尾(wěi)巴”,也(yě)就是(shì)果柄。

　　粗壮而(ér)新鲜的”尾巴(bā)”,证明(míng)它营(yíng)养充足，且(qiě)品质新(xīn)鲜，是挑选榴莲的又一”指标(biāo)”.

　　 六：摇一摇

　　 小心地将双(shuāng)手的手(shǒu)指分别(bié)放在(zài)榴莲两(liǎng)侧的(de)尖(jiān)刺之间的凹(āo)陷(xiàn)处(chù)，把榴莲轻轻地(dì)拿起来，拿稳后，用手轻(qīng)轻摇晃(huǎng)榴(liú)莲，如果感(gǎn)到里面(miàn)有轻轻(qīng)的碰撞的(de)感觉，或稍稍有声音(yīn)，则(zé)证明果肉已成熟(shú)并脱离果壳，这样的榴莲，就是成熟的(de)好(hǎo)榴莲。

怎样挑(tiāo)选榴莲又香又(yòu)甜3

　　 1、榴莲的营养价值

　　 一只榴(liú)莲果肉(ròu)中含(hán)淀粉11%，糖分13%，蛋白质(zhì)3%，还有脂肪、维生素C以及钙、铁(tiě)、磷等(děng)多种微量(liàng)元素，营(yíng)养相当丰富。

　　 在“榴莲之乡”的泰国(guó)，经(jīng)常(cháng)用榴莲(lián)给病后患者(zhě)、产后的妇女补养身(shēn)子。

　　榴莲(lián)果壳(ké)煮骨头汤是很(hěn)好的(de)滋补品，而果核和内瓤常被用(yòng)来炖鸡汤，此汤有(yǒu)益(yì)补气(qì)，能去胃(wèi)寒，也可做妇女滋补汤。

　　 2、榴莲的选购窍门(mén)

　　 1、选榴(liú)莲先(xiān)看它(tā)的(de)外观，黄(huáng)色就(jiù)是熟的(de)表现，青的还是生的(de)。

　　 2、用两手指在榴莲的刺往(wǎng)内(nèi)挤一下(xià)，如果(guǒ)手(shǒu)感(gǎn)有弹性，两棵刺能往(wǎng)里靠的话(huà)，那榴莲也就差不多是熟的了。

　　 3、用手往(wǎng)下按榴(liú)莲(lián)的皮，有弹性就说(shuō)明皮薄，就(jiù)好，皮厚的按不动。

　　 4、眼看榴莲尖尖，如果有细裂缝的(de)最好，这是榴莲熟了(le)的标志。

　　如果榴莲是生的(de)，就是(shì)用(yòng)菜刀也砍不动。

　　 5、选榴莲外(wài)形(xíng)要(yào)圆，每一个鼓包凸出得多最好。

　　 6、用(yòng)鼻子嗅一下，熟了的榴莲嗅起来(lái)很香，（吃得来(lái)的是香(xiāng)，吃不(bù)来的嗅起来是臭(chòu))。

　　如果(guǒ)嗅起来有酒的味道那就是(shì)熟(shú)过头了，这种不好吃。

　　 3、榴莲(lián)吃不完怎么办

　　 1、如(rú)果一个榴莲吃不(bù)完(wán)，就要把榴莲(lián)妥(tuǒ)善保存。

　　保存榴莲时，要去除外壳，将果肉(ròu)放到(dào)保鲜盒内，放置于冰箱冷藏。

　　最理想的冷藏温(wēn)度为12摄(shè)氏(shì)度左(zuǒ)右，同时(shí)，最好能在3-5天内将其吃完。

　　 2、榴莲(lián)买多(duō)了，除(chú)了放冰箱，还可以冰在冰箱冷冻层。

　　等要吃的时(shí)候呢，可以拿出来，解冻后吃，和(hé)新鲜的味道一样。

　　 3、榴(liú)莲的核(hé)可以洗(xǐ)干净，用微波炉叮来吃，别有一(yī)番风味(wèi)。

　　 4、做成(chéng)榴(liú)莲(lián)冰激凌(líng)，放(fàng)进保(bǎo)鲜盒冷(lěng)冻，这样想什么时(shí)候吃就什么(me)时候吃。

　　 4、快速开榴莲方法

　　 1、榴(liú)莲成(chéng)熟后，都是自然裂开口的，这个时(shí)候(hòu)我们顺着裂开的口子掰(bāi)开或者用刀切(qiè)开就(jiù)能够吃到榴(liú)莲的果肉了。

　　 2、没有自然裂开口的(de)榴(liú)莲，都是没(méi)有完全(quán)成(chéng)熟(shú)的(de)。

　　可以放几天(tiān)等它自然开口，当然如果等不及(jí)品尝，也可以(yǐ)切开(kāi)榴莲皮。

　　（青色的榴莲都(dōu)是(shì)成(chéng)熟的不好的，要是吃(chī)也要选择那些黄色(sè)区(qū)域比较大的榴莲(lián)）首先是用刀在(zài)榴(liú)莲(lián)的尾(wěi)端切开一块儿，这个时(shí)候就能(néng)够(gòu)看到里面的纹(wén)路了。

　　 3、用刀或剪刀顺着纹(wén)路(lù)切开一块儿，然后用手掰开(kāi)就可以吃到(dào)美味(wèi)的榴(liú)莲(lián)肉了。

　　（注意，用手掰的时候小心榴莲(lián)的刺）

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