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牛肉(ròu)能够(gòu)天天(tiān)吃吗

　　牛肉是(shì)不(bù)能够天天吃的。

　　一(yī)般(bān)不主张天(tiān)天吃牛(niú)肉(ròu)，尽(jǐn)管牛肉养分价值较高、口感鲜美，但牛肉胆(dǎn)固醇含(hán)量和嘌呤含量较高，长时间过量食用(yòng)或许会导致胆固醇(chún)升(shēng)高、尿酸升高。此外，许多(duō)食用牛肉还或许会呈现胃肠(cháng)道不适的现象(xiàng)，所以主(zhǔ)张适量(liàng)食用。

　　1、胆固(gù)醇升高：牛肉中的胆固醇含量较高，人每天摄入(rù)胆固醇(chún)应尽量不要超越300mg，天天(tiān)吃牛肉(ròu)或许会(huì)导致(zhì)胆固醇摄入过多，诱(yòu)发(fā)机(jī)体肥壮，严峻(jùn)时(shí)还或许引起高脂(zhī)血症(zhèng)以及心脑血管问题(tí);

　　2、尿酸升高：关于(yú)尿(niào)酸较高(gāo)、患有痛(tòng)风的人(réncos2x等于多少二倍角公式，cos2x等于多少公式)群而言，应(yīng)尽(jǐn)量防止每(měi)天食用牛肉，防止引起(qǐ)尿酸(suān)升高，加剧(jù)病况(kuàng)，能够偶(ǒu)然(rán)食用或少(shǎo)数食用(yòng)牛肉(ròu)，添加机体的养分;

　　3、胃肠道不适：食用过多的牛肉，机体来不及(jí)代谢、消化，就(jiù)会堆积在胃肠道内，对胃肠黏膜发生(shēng)不良(liáng)的影(yǐng)响，然后引发腹胀(zhàng)、厌恶、胃口减退等(děng)消化不良的(de)体现，因而(ér)胃肠(cháng)功用紊(wěn)乱的人(rén)群(qún)应削减牛肉的食用(yòng)量，防止天(tiān)天吃牛肉。

牛(niú)肉(ròu)罩(zhào)饼是哪里的特产做(zuò)的

牛(niú)肉(ròu)罩饼的做法

　　1、用牛肉3斤(jīn)，选(xuǎn)择上脑部分(fēn)，然后切片，把葱打结，酱油，八角，肉蔻，砂仁，山楂(zhā)干，桂圆干，下入用美极(jí)鸡精调好的(de)大约5升(shēng)的高(gāo)汤(tāng)之中。

　　2、牛(niú)肉片(piàn)上(shàng)滴上(shàng)任(rèn)何一种北方白酒(jiǔ)少量入味，然后(hòu)下锅，用大火(huǒ)1小时(shí)之后中火2小时之后一向用小(xiǎo)火坚(jiān)持欢(huān)腾状况。

　　3、用嫩葱切细丝(sī)，然后找来家(jiā)里放干的烙饼切片(piàn)，把葱丝放在大汤(tāng)勺里，在肉汤(tāng)中过一下，码在饼上，然后拿(ná)出牛肉片若干，淋(lín)上肉汤，这(zhè)便(biàn)是正宗的牛肉罩饼。

牛(niú)肉罩饼几罩(zhào)几(jǐ)怎样分(fēn)

　　“几罩(zhào)几”前面的是肉的量、后边的是(shì)饼(bǐng)的(de)量。

　　比方“二罩二(èr)”便(biàn)是指(zhǐ)二(èr)两牛肉，二(èr)两荷叶饼。

　　能够依据(jù)自己的食量和喜爱吃肉的程度来点餐。

　　牛肉罩饼是(shì)带着汤汁吃的，牛肉罩饼cos2x等于多少二倍角公式，cos2x等于多少公式简(jiǎn)略了(le)解，便是(shì)把牛肉盖在(zài)荷叶饼(bǐng)上面，然后浇上汤汁、洒上葱丝、香菜(cài)、胡椒粉等就能(néng)够享用了(le)。

保(bǎo)定特征美(měi)食

　　河北省保定(dìng)市，坐落河北(běi)省的中(zhōng)心方(fāng)位，一说到保定(dìng)，我们或许第(dì)一印象便是(shì)cos2x等于多少二倍角公式，cos2x等于多少公式驴肉。

　　可是保定可不止驴肉这(zhè)一(yī)种美食，还有许多的美食也很好吃。

　　例(lì)如：牛肉罩饼、金丝(sī)杂面、锅包肘(zhǒu)子、白肉罩火(huǒ)烧等。

　　1、牛肉罩饼(bǐng)

　　牛肉罩饼，河(hé)北特征小(xiǎo)吃，始于清朝年(nián)间(jiān)，相传(chuán)嘉庆皇(huáng)帝南巡路过保定，闻异香(xiāng)而振神(shén)，问左(zuǒ)右，”何(hé)物发此(cǐ)香，”左右答，”牛肉罩饼。

　　”知府行将牛肉罩饼献上，嘉庆甚喜(xǐ)，吃后称(chēng)誉，”色、香、味”三绝。

　　特(tè)点是色泽光(guāng)润，肉质(zhì)肥嫩，香气(qì)扑(pū)鼻，越嚼越香，滋味鲜美。

　　从(cóng)此，牛肉罩(zhào)饼即成了历任知府款待(dài)各路(lù)来(lái)宾的美食。

　　2、金丝杂面

　　金丝杂(zá)面是一种(zhǒng)河(hé)北保(bǎo)定(dìng)闻名的传(chuán)统面食小吃。

　　金丝杂面归于绿豆面。

　　绿豆、小麦、芝麻(má)磨成细粉，用香油、白糖、蛋清和适量的(de)水和成面团(tuán)，饧置。

　　将(jiāng)饧好(hǎo)的面团擀成(chéng)薄纸相同的(de)大(dà)面片，略凉至不干不湿，折不断，卷(juǎn)不沾时，叠起切细丝。

　　色黄(huáng)通明(míng)，形如(rú)金丝(sī)，寄(jì)存期长，耐煮不烂(làn)，幽香爽口。

　　3、柴沟(gōu)堡熏肉

　　柴(chái)沟(gōu)堡熏(xūn)肉(ròu)是有名的熟肉制品，是河北省怀安县柴沟堡(bǎo)镇传统的特征名吃。

　　距今(jīn)已有(yǒu)200多年的前(qián)史(shǐ)。

　　它用柏(bǎi)木熏制(zhì)而成，肥不腻口、瘦(shòu)不塞齿是(shì)其一绝，且皮烂肉嫩，表(biǎo)里一致，色(sè)泽艳丽(lì)，滋味醇香，肥不(bù)腻口，瘦不塞齿，风味共同，养(yǎng)分丰厚。

　　种类首要(yào)有(yǒu)熏猪(zhū)肉(五花肉(ròu)、猪(zhū)头、猪排骨、下(xià)水)，熏羊肉、熏鸡肉、熏兔肉、熏狗肉等。

　　4、骨酥鱼

　　酥鱼又称(chēng)骨(gǔ)酥(sū)鱼(yú)，是一道河北(běi)省的(de)特征(zhēng)传统(tǒng)名菜，归于冀菜。

　　鱼酥烂，味醇香(xiāng)。

　　起源于我国骨酥鱼之乡河北赵(zhào)家，魏(wèi)晋时(shí)期由民(mín)间传(chuán)入宫中(zhōng)，北宋(sòng)初年(nián)被(bèi)太祖赵匡胤颁旨御封，从此敬(jìng)称(chēng)”圣旨骨酥鱼(yú)”。

　　制造骨酥(sū)鱼(yú)，要害在料窨和秘制中心料。

　　5、手掰(bāi)肠

　　手掰(bāi)肠(cháng)是保定的一种特征美食，有点像哈(hā)尔滨(bīn)的红肠。

　　肠(cháng)体绯红(hóng)油亮，带着(zhe)诱人的香味，看着就比一般腊肠(cháng)好(hǎo)吃(chī)。

　　用手(shǒu)悄悄一掰，肠身应声而断，肠衣裂开时带着脆脆的轻(qīng)响，咬在(zài)嘴里，脆而不硬，微带弹性，添(tiān)了几分咀(jǔ)嚼的(de)趣味。

　　肠(cháng)肉色泽透红养眼，肉质肥美软嫩。

　　吃一(yī)口，浓郁(yù)的香味、细润的感觉占满(mǎn)了口腔，丰(fēng)满扎实，不由人(rén)称(chēng)心(xīn)如(rú)意(yì)、沉溺其间。

　　6、阜平烧饼

　　阜(fù)平烧(shāo)饼产自(zì)阜平。

　　阜平县(xiàn)坐(zuò)落(luò)河北省(shěng)保定市，特(tè)产有大枣、枣酒、蜂蜜(mì)等，可是最好(hǎo)吃的(de)仍是要数美味可口(kǒu)的”阜平(píng)烧饼”。

　　阜(fù)平(píng)烧饼是(shì)河北保定传统小吃，阜平(píng)烧饼有(yǒu)两种：一种厚，滋(zī)味纯粹；一种薄(báo)，酥脆可口。

　　制造(zào)办法是(shì)把烧(shāo)饼温水和面，折成烧(shāo)饼形(xíng)状，放入炉(lú)中(zhōng)烘烤，烹调办法也很特(tè)别，且酥脆可口、不油(yóu)不腻。

　　7、冰糖葫芦(lú)

　　保定的冰(bīng)糖葫芦是一(yī)道(dào)美(měi)味可口的名小吃，在河北(běi)省内(nèi)家(jiā)喻(yù)户晓。

　　在宋代和明代，就呈现(xiàn)了蘸(zhàn)糖的单个红(hóng)果(guǒ)，叫(jiào)作”糖堆儿(ér)”，到了(le)清(qīng)代(dài)，为食用便利，呈(chéng)现了穿成串的糖(táng)葫芦。

　　现在，糖葫芦种(zhǒng)类把戏许(xǔ)多(duō)，有(yǒu)悉数山(shān)楂的、山(shān)楂加红豆沙馅、山楂加绿豆沙馅、麻山药的(de)等等，款款诱(yòu)人，成为一(yī)种大众(zhòng)化(huà)的(de)街(jiē)头食物。

　　大文学家(jiā)鲁迅先生曾写(xiě)过”我赠爱人(rén)双明珠(zhū)，爱人赠我冰糖葫芦”的名句。

　　8、朱(zhū)家螺丝豆(dòu)腐

　　朱家(jiā)螺丝(sī)豆腐是(shì)保定(dìng)传(chuán)统风味小吃，原产自”朱玉和豆(dòu)腐坊(fāng)”。

　　这家豆腐房生意不大(dà)，可名望不(bù)小(xiǎo)，许多大饭店、熟肉店都(dōu)经销(xiāo)朱(zhū)家螺丝豆腐，当年仍是保定六味斋六味名吃中的一(yī)味(wèi)。

　　朱掌柜(guì)是唐山丰(fēng)盈人，祖(zǔ)上就(jiù)做豆腐生(shēng)意。

　　9、漕河驴肉

　　漕(cáo)河驴肉是(shì)河北(běi)省传统名菜。

　　驴(lǘ)肉补(bǔ)血(xuè)、补气、补虚(xū)，阿胶滋阴补血、补肺润燥(zào)。

　　可见(jiàn)驴肉不(bù)只滋(zī)味鲜美，还有保健功用。

　　火烧的发祥地为保(bǎo)定市徐水县(xiàn)漕河镇。

　　漕河系(xì)河北省保定市徐水县境内(nèi)河流称号(hào)，漕河镇(zhèn)以(yǐ)漕河(hé)命名。

　　漕河驴肉火烧前史悠(yōu)久。

　　漕河驴肉先以大火后以(yǐ)温火炖，配以近20种调料(liào)，烹煮时间长，熟度透彻，色泽(zé)光润，肉香而不柴，香(xiāng)味漫长，松软适(shì)口。

　　10、白肉罩火烧

　　白肉罩(zhào)火(huǒ)烧，是(shì)河(hé)北(běi)保定的(de)当地(dì)名吃之一，起(qǐ)源于(yú)清末(mò)，在中(zhōng)华(huá)旅行社出书的《中华(huá)小吃》中，它赫然(rán)夺(duó)目。

　　它仍是保定名楼义春楼的首要名吃之一。

　　它的(de)制造(zào)工(gōng)艺(yì)精深(shēn)，选(xuǎn)择新鲜的猪肉，经重复冲刷(shuā)熬(áo)制，并将煮熟的肉片切(qiè)成薄片，再配以(yǐ)撕成彩云状的火烧，用开过头汤重复(fù)浇制而(ér)成。

　　它的吃法考究三吃六味，即以白肉罩火烧合(hé)作不同(tóng)的辅料，便能够吃出(chū)不同的风味来，真是让人耐人(rén)寻(xún)味。

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