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小瓜(guā)可以(yǐ)生吃(chī)吗

　　小瓜是不可以生吃的。

　　小瓜的通用名一般为西葫(hú)芦。西葫芦通常不能生(shēng)吃。

　　西葫芦是日常生活中(zhōng)比较常见的一种蔬菜，其中含有(yǒu)丰富(fù)的(de)维生素(sù)、纤维素以及(jí)矿(kuàng)物质等营养成分，适当(dāng)的吃(chī)一些西(xī)葫芦(lú)，能够很好地补充机体所(suǒ)需的营养，

　　也可(kě)以增强体质，能够(gòu)起到(dào)一定的辅助作用。但是西葫芦通常是用于炒着吃，一般不建议直接生吃。因为西葫芦如果直接生吃味道比较苦涩(sè)，里面含有一(yī)种叫葫芦素的成分，

　　生吃容易对胃肠(cháng)黏(nián)膜造成一定的刺激，导致患(huàn)者出现腹痛(tòng)、腹胀以及腹泻等情况(kuà10的负3次方等于多少 10的负3次方平方厘米等于多少平方米ng)发生，从而会对(duì)身(shēn)体健康造成(chéng)一定的影响，所以西葫芦通常不能生吃。

怎么挑小瓜甜(tián)不甜呢视频

　　1、闻一闻。

　　拿(ná)起一个甜瓜先闻一闻果脐，将果脐部位凑到鼻前闻一闻，味道越香的瓜就越甜。

　　甜瓜的(de)果脐有(yǒu)的大(dà)有的小，有的是凸出来(lái)的，可的是凹(āo)进去，建议挑(tiāo)选果脐凸(tū)出来的圆圈大(dà)一点的，这样的甜瓜会(huì)更加(jiā)香(xiāng)甜。

　　2、捏一捏。

　　捏起来硬(yìng)邦邦的像石(shí)头(tóu)一样，这(zhè)就表示还(hái)没有(yǒu)完全成熟，这样(yàng)不管是(shì)气味(wèi)还是口感(gǎn)要差很(hěn)多；捏起(qǐ)来软软的(de)就(jiù)表示(shì)甜瓜熟(shú)的过(guò)大了，吃起(qǐ)来(lái)会有发酵的(de)酒味；捏起来不硬也不软才是好瓜。

　　3、看外观。

　　表(biǎo)皮一(yī)定要挑选光滑没(méi)有破损的，挤压受伤不容易看出来，但是购买的时候也要留意一下，即(jí)使外面看起(qǐ)来没事，其实内(nèi)部果(guǒ)肉受伤了，可能会(huì)变(biàn)味。

挑甜小瓜(guā)的方法？

　　第(dì)一：闻一(yī)闻。

　　拿起一个相(x10的负3次方等于多少 10的负3次方平方厘米等于多少平方米iāng)中的甜瓜建(jiàn)议先闻一闻果脐，将果脐部位凑到鼻前闻(wén)一闻(wén)，味道越香(xiāng)的瓜(guā)就越甜(tián)。

　　甜瓜(guā)的果脐有的大有的小，有的是凸出来的，可的是凹进去，建议挑选果脐凸出来(lái)的圆圈(quān)大一点的，这(zhè)样的甜瓜(guā)会更加香甜。

　　第二：捏一捏。

　　捏起来硬邦邦的像石头一样，这就表示(shì)还没有完全成熟，这(zhè)样不管是气味还是(shì)口感要差很(hěn)多；捏(niē)起(qǐ)来软软的就表示甜瓜熟(shú)的过大(dà)了，吃起(qǐ)来会有发酵的(de)酒味；捏起来不硬(yìng)也不软才是好瓜(guā)。

　　第三(sān)：看(kàn)外(wài)观。

　　表皮一定要挑选光滑没(méi)有破损的，挤压受伤不容(róng)易看出来，但是购买的时候也要(yào)留意一下(xià)，即使外面看起来没事，其实内部果肉(ròu)受(shòu)伤了，可能会变味。

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