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蓝宝石的寓意是什么怎么挑苹果又大又甜的苹果是酸性还是碱性

　　怎么挑苹果又大又甜的？看颜色(sè)和纹路的。关(guān)于(yú)怎么挑(tiāo)苹果又大(dà)又甜(tián)的以及怎么挑苹果又大(dà)又甜的，怎么挑苹果又(yòu)大又甜又好吃，怎么挑苹(píng)果又大又甜又甜，怎(zěn)样挑(tiāo)苹果(guǒ)又(yòu)甜又(yòu)好，挑苹果怎么挑(tiāo)选(xuǎn)比较甜(tián)等问题(tí)，农商(shāng)网将(jiāng)为你(nǐ)整(zhěng)理以下的(de)生活知识：

苹果(guǒ)是酸(suān)性(xìng)还(hái)是碱性(xìng)

　　苹(píng)果是碱性的(de)。

　　苹果属于碱性(xìng)食(shí)物，苹果(guǒ)虽口味偏酸(suān)，但将苹果燃烧后，灰分(fēn)在水(shuǐ)溶液中呈(chéng)现碱性，故苹(píng)果属于(yú)碱性食物(wù)。日(rì)常适量吃苹果可为机体补充(chōng)一定营(yíng)养成分，有(yǒu)利消化。

　　酸性或(huò)碱性(xìng)食物并非(fēi)依据食物口味或(huò)汁液酸(suān)碱程度(dù)判定，不能(néng)仅以苹果(guǒ)口(kǒu)味偏酸，将苹果认定为(wèi)酸性食物(wù)。

　　碱性食(shí)物(wù)指进行(xíng)食物化(huà)学研(yán)究(jiū)，食物燃(rán)烧后的灰分在水中(zhōng)呈碱性(xìng)的食物，碱性(xìng)食物多含(hán)有丰富钾元素、钠元素、钙(gài)元素、镁(měi)元素(sù)等成(chéng)分。苹果属于碱(jiǎn)性食物，大部分蔬菜、水(shuǐ)果(guǒ)、豆类制品都(dōu)属(shǔ)于(yú)碱性食(shí)物(wù)。

怎么挑苹果又大又(yòu)甜的

　　1、看颜色和纹路(lù)。

　　苹果在自然生长的(de)环境下因(yīn)光照(zhào)角度和树(shù)叶遮挡(dǎng)面积(jī)等因素(sù)的影响下(xià)苹果会呈现出(chū)不同的颜色，所以果皮呈现(xiàn)红黄(huáng)相间(jiān)的(de)颜(yán)色且带有麻(má)点，纹路(lù)错(cuò)综(zōng)复杂的苹果才说明它受到的光照充足，果肉会(huì)较黄(huáng)，汁水(shuǐ)也比较多。

　　2、摸(mō)一摸手感(gǎn)。

　　在挑选苹果的时(shí)候，我们可以摸一摸苹果的表皮(pí)，如(rú)果手感软硬(yìng)适中(zhōng)且(qiě)有一点粗糙感(gǎn)就说明苹果成(chéng)熟度刚刚好。

　　太软会没(méi)有脆(cuì)感，适合(hé)老年人(rén)食用，太硬且表面光滑的苹(píng)果吃(chī)起来会比较酸涩。

　　3、？掂(diān)一(yī)掂重量。

　　把两个个头(tóu)差不多的(de)苹(píng)果放(fàng)在(zài)手(shǒu)里掂(diān)一掂，个头不大又有分量就说明水分充足。

　　在买(mǎi)苹果时，尽量选择(zé)中果，那(nà)种(zhǒng)个头圆(yuán)润的苹果(guǒ)比长得歪(wāi)瓜裂枣(zǎo)的苹果更好吃(chī)。

　　4、？观察(chá)苹果蒂和苹果脐(qí)。

　　在挑选(xuǎn)的时(shí)候，可以看(kàn)下(xià)苹果蒂和苹果脐，苹果蒂是(shì)连(lián)接根部的地方，若是呈现浅绿色，根蒂潮湿，难以折(zhé)断，代表(biǎo)这个苹果是新鲜刚采摘的；若是呈现黑褐色，根蒂很干，说明已(yǐ)经不新鲜了。

　　而苹果脐是(shì)凹陷状(zhuàng)的，果脐凹陷(xiàn)越深(shēn)苹果就(jiù)越好吃，相对应的，果脐凹(āo)陷越(yuè)浅，口感就(jiù)会越差。