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　　红薯(shǔ)怎样挑才甜呢？选品种的。关(guān)于红薯怎样挑才甜呢以及红薯怎(zěn)样挑才甜呢，红薯(shǔ)怎(zěn)样挑才甜一点，红薯怎(zěn)样(yàng)挑甜(tián)的，怎样挑选(xuǎn)红薯比较甜(tián)，怎样挑烤(kǎo)红(hóng)薯比较甜等问(wèn)题，农商网将为你收拾以下的(de)日子常识：

红薯能够生吃吗(ma)

　　红薯是能够生吃的。

　　红薯为(wèi)一类较(jiào)常见(jiàn)的食物，能(néng)够生吃红薯，但不(bù)主张生吃红薯。生吃红薯不会引起中(zhōng)毒，但(dàn)生红薯中含(hán)有丰厚的淀粉，

　　生红薯中的淀粉很难消化、吸收，有(yǒu)或许由(yóu)于消化不良(liáng)而出现腹胀、打嗝。将生红薯做熟，才可让红薯中的淀粉发生变化，相对更易消化(huà)。

　　一起不主张食用过多生红(hóng)薯，是由于生(shēng)红薯(shǔ)中(zhōng)含有一(yī)种气化酶，会导(dǎo)致食用红(hóng)薯(shǔ)后产气，感觉腹胀难过。

红薯(shǔ)怎(zěn)样挑才甜(tián)呢

　　1、选品(pǐn)种(zhǒng)。

　　红薯有四种，分别(bié)是红心红薯、白心红(hóng)薯、黄(huáng)心(xī奶茶色口红适合什么肤色的人，肉桂奶茶色口红适合什么肤色n)红薯和紫心红薯。

　　红心红薯的滋味甜美，口感(gǎn)比(bǐ)较脆爽，含糖量十分高，蒸熟之后香气溢散，口(kǒu)感十(shí)分嫩。

　　白心红(hóng)薯淀粉含(hán)量比较高，口感上糯而不腻(nì)，一般用来制(zhì)造薯粉(fěn)，有嚼劲(jìn)。

　　黄心(xīn)红薯是最常见的一种，合适蒸(zhēng)食、煮粥、炒菜等(děng)各种办法，口感也是十分的清甜爽滑。

　　紫心红薯口感(gǎn)上不是特别好，可是养分(fēn)价值(zhí)比较高。

　　几种红薯的口感不同也比较大，在购买(mǎi)的时分依(yī)据自己(jǐ)的需求来挑选(xuǎn)就好了。

　　2、看红薯的(de)外观。

　　首要咱们最直观能(néng)看到(dào)的便是(shì)红薯的外(wài)观了，在购买红薯的时分，咱(zán)们(men)能够先看下红薯的(de)外观，挑(tiāo)选外形丰满、外表润(rùn)滑地进(jìn)行购买，假如红薯外(wài)表皮是高低不(bù)平(píng)或许有(yǒu)黑点、发(fā)霉或许是有(yǒu)缺口的就别买了，这种有或许是寄存时刻过久，或许会有蜕变的问题，假如是外表特别粗糙，或(huò)许也是寄存过久，水分(fēn)有些(xiē)丢失掉了，还有便是发芽的必(bì)定不要(yào)购买。

　　3、看(kàn)红薯的形状。

　　在挑选红薯的时分，咱们尽(jǐn)量去挑选两(liǎng)头尖，中(zhōng)心粗形(xíng)状(zhuàng)的红薯(shǔ)，这种(zhǒng)红薯(shǔ)的口感是(shì)比较好的，由于这种红薯在成长的过程中养分吸收(shōu)得比(bǐ)较(jiào)均匀，养分价值更好，圆润的红薯看(kàn)起来比较美(měi)观，可是(shì)相比较来说，两头尖(jiān)、中心粗的红(hóng)薯口感上(shàng)会更好(hǎo)一些(xiē)。

　　4、捏一捏红薯。

　　在把看好的(de)红薯放进购物(wù)袋(dài)的时(shí)分，能(néng)够随手捏一(yī)下红(hóng)薯的头尾处，挑选捏(niē)起来比较紧实的，假如(rú)是捏起来比较(jiào)软(ruǎn)的话，有或许(xǔ)是水分丢失导致的(de)，就(jiù)没有那么新(xīn)鲜了，所(suǒ)以在挑(tiāo)选捏起(qǐ)来紧实水分也比较(jiào)足的。