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俄罗斯为啥打不赢乌克兰，乌克兰为什么这么难打牛心管是牛的什么部位牛心顶是黄喉吗

　　牛心(xīn)管(guǎn)是(shì)牛的(de)什么部位图(tú)片(piàn)？牛心(xīn)管（牛黄喉(hóu)）是牛心脏(zàng)的主(zhǔ)动脉血管的。关于牛心(xīn)管是牛的(de)什么部位图片以及牛心管是(shì)牛(niú)的什么部位(wèi)图(tú)片，牛心管(guǎn)是牛的哪(nǎ)个(gè)部(bù)位？，牛心管是什(shén)么东(dōng)西，牛心管是啥，心(xīn)管是牛的哪个(gè)部位(wèi)等问(wèn)题，农商网(wǎng)将为你整理以下的(de)生活(huó)知识：

牛心顶(dǐng)是(shì)黄(huáng)喉吗

　　牛心顶是(shì)黄喉(hóu)的。

　　黄喉与牛心顶的区别:

　　1、来源不同

　　黄喉来(lái)自于(yú)猪、牛等家畜的大(dà)血管，一般为主动脉，又称心管。牛的(de)心脏顶部连接(jiē)血脉和心(xīn)脏的组织。韧性较高(gāo)，可以入菜。

　　2、主要成分(fēn)不同

　　黄喉主要成分是平滑肌，属蛋白质，相对于肝、胃等(děng)内(nèi)脏营养价值高一(yī)些。牛心(xīn)定(dìng)的主(zhǔ)要成分是(shì)组织。

　　3、口(kǒu)感不同

　　黄喉较厚，口感比猪黄喉口感(gǎn)更好。但牛黄喉处理起来较为麻(má)烦，若处理(lǐ)不好，口(kǒu)感很绵(mián)，嚼不动(dòng)，不过专业吃(chī)货很多都(dōu)爱吃(chī)牛黄喉(hóu)。牛(niú)心(xīn)顶(dǐng)由于(yú)它的韧(rèn)性很高，所以用(yòng)酱(jiàng)炒出来(lái)后口(kǒu)感既脆嫩(nèn)又爽口(kǒu)。

牛心管(guǎn)是牛的什么部位图片

　　1、牛心管(guǎn)（牛黄喉）是牛心脏的主(zhǔ)动脉血管(guǎn)。

　　2、黄喉是火(huǒ)锅(guō)中的一种食物，来自于猪、牛(niú)等家畜的大血管(guǎn)，一般为主动脉，又称(chēng)心管(guǎn俄罗斯为啥打不赢乌克兰，乌克兰为什么这么难打)，常被(bèi)误(wù)解为食管(guǎn)或(huò)气管，在火锅菜肴(yáo)中又分为发制黄喉和鲜黄喉(hóu)，在火锅中重要的(de)特(tè)点就是爽脆。

　　3、火锅涮烫菜(cài)品中，牛(niú)黄(huáng)喉(hóu)较(jiào)厚(hòu)，口感比猪黄喉(hóu)口感更好。

　　但牛黄喉(hóu)处理起来(lái)较为麻烦，若处理不好(hǎo)，口感很绵，嚼不动。