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芦(lú)柑(gān)可以做陈皮(pí)吗

　　芦(lú)柑是可以做陈皮的。

　　芦(lú)柑(gān)皮晒干一般可以做陈皮食用(yòng)。一(yī)般橘(jú)子、柚(yòu)子、橙(chéng)子等(děng)是(shì)可以做陈皮(pí)食用，芦柑皮是(shì)其中(zhōng)的一(yī)类，也可(kě)以做陈皮食用(yòng)。

　　芦柑皮(pí)具有(yǒu)理(lǐ)气化痰、健胃除湿(shī)、降低(dī)血压等功能，是一种很好的中药材(cái)。

　　另外芦柑(gān)皮中含有(yǒu)大量(liàng)的维生(shēng)素(sù)C和香精油，富含糖类(lèi)、矿(kuàng)物质、有机酸及维生素等(děng)多(duō)种人体(tǐ)所需的营养成(chéng)分，具1米等于多少厘米换算表，一米等于多少厘米换算单位(jù)有清热泻火的功效(xiào)。

芦柑怎么挑甜不(bù)甜(tián)呢

　　1、看芦柑表皮。

　　优质芦柑：果皮(pí)软硬(yìng)适中(zhōng)，表皮毛孔大小(xiǎo)适中，表皮略粗糙（粗糙的芦柑口(kǒu)感比光滑的略(lüè)甜），饱满而不空肿。

　　劣(liè)质芦(lú)柑(gān)：果皮(pí)过硬、一捏(niē)就瘪瘪的。

　　2、选(xuǎn)择(zé)芦柑(gān)上(shàng)面有小枝(zhī)且(qiě)残留叶子的较为新鲜。

　　3、看(kàn)芦柑颜色。

　　好(hǎo)的(de)芦柑表皮(pí)颜色应呈现橙红色，颜色(sè)深的芦柑比浅色芦柑口感(gǎn)甜，品质较次的芦柑颜(yán)色泛青。

　　4、闻气味。

　　好的(de)芦柑透过果皮(pí)能闻(wén)见阵阵清(qīng)香。

　　5、看大(dà)小。

　　太大可(kě)能是过度(dù)生长，没什么(me)味道，太小肯定是没长成熟，所以大小(xiǎo)要适(shì)中。

如何正确(què)挑选新鲜(xiān)甜美的芦柑

　　芦柑应该挑颜(yán)色黄(huáng)点红点，还要挑母的芦柑它的脐是凹进去(qù)的。

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