关于肠粉用什么粉做最好,肠粉一般用什么粉做的,做肠粉用什么粉的最新(xīn)生活经验内(nèi)容如下：

　　肠粉用什么粉做最好布拉肠粉：用的水磨粘米(mǐ)粉为主(zhǔ)要(yào)原料，再(zài)添加小麦(mài)淀粉、各种类型的生(shēng)粉(有红薯淀粉、豌豆淀粉、绿豆淀粉、土豆淀粉、木薯淀粉、玉米(mǐ)淀粉等)。

　　1、布拉肠(cháng)粉：用的(de)水磨粘米粉为主要(yào)原料，再添加小麦淀粉(fěn)、各(gè)种类型的生粉(有红薯淀粉、豌豆淀粉、绿豆(dòu)淀(diàn)粉、土(tǔ)豆淀粉、木(mù)薯淀粉、玉(yù)米淀粉等)。布拉肠粉可以(yǐ)添(tiān)加(jiā)各种馅(xiàn)料，比如(rú)香菇(gū)、瘦肉、鸡蛋、虾(xiā)仁、蔬(shū)菜等等。

　　2、抽屉式肠粉：用大米磨的米浆，这类肠粉一般不(bù)会添加馅料，是搭配各种不同的(de)酱油来食用的。

　　3、传统的肠粉：用(yòng)陈(chén)年的米(mǐ)研磨成米浆，再加(jiā)上澄面粉(fěn)、玉米淀粉、红薯(shǔ)粉(fěn)等(děng)，按比例混(hùn)合制成，这种制作(zuò)方式比较复杂，但口感很不(bù)错。

　　4、澄粉：是(shì)把小麦面粉(fěn)加水揉(róu)成团，然后在(zài)水里(lǐ)面(miàn)揉搓，揉搓出来的淀粉会留在水里，然后沉淀过滤之(zhī)后，脱水干燥(zào)制成的，这种(zhǒng)粉又叫小麦淀(diàn)粉。

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　　肠粉用什么粉做最好(hǎo)布(bù)拉肠粉：用的水(shuǐ)磨(mó)粘米粉(fěn)为主(zhǔ)要原料(liào)，再添加小(xiǎo)麦淀粉、各种类型的(de)生粉(有(yǒu)红薯淀粉、豌(wān)豆淀粉、绿豆淀粉(fěn)、土豆淀粉、木薯淀粉、玉米淀粉等)。

　　1、布拉(lā)肠粉：用的水磨粘米粉(fěn)为主要原料，再(zài)添加小(xiǎo)麦淀粉、各种类(lèi)型的(de)生粉(有红薯淀(diàn)粉、豌豆淀粉、绿豆淀粉、土豆淀(diàn)粉、木(mù)薯淀粉(fěn)、玉米淀(diàn)粉等)。布拉(lā)肠(cháng)粉可以添加各种馅料，比如(rú)香菇、冰箱保鲜的灯怎么不亮了呢 冰箱灯不亮影响使用吗瘦肉、鸡蛋(dàn)、虾(xiā)仁、蔬菜等等。

　　2、抽(chōu)屉式肠粉(fěn)：用(yòng)大(dà)米磨的米浆(jiāng)，这类肠粉一般不(bù)会添加馅料，是搭(dā)配各种(zhǒng)不同的酱油来食用的。

　　3、传统(tǒng)的肠粉：用(yòng)陈年的米研(yán)磨成(chéng)米浆，再加上澄面粉(fěn)、玉米淀(diàn)粉、红薯粉等，按比例混合制成，这(zhè)种制作(zuò)方式比较(jiào)复(fù)杂，但口感很(hěn)不(bù)错。

　　4、澄粉：是把小麦面(miàn)粉加水揉成团，然后在水里面揉搓(cuō)，揉(róu)搓(cuō)出来的淀粉(fěn)会留(liú)在水里，然后(hòu)沉淀过滤之后，脱(tuō)水干(gàn)燥制成的，这(zhè)种粉又叫小麦淀粉。

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