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薯类都有哪(nǎ)些食物，薯类都有哪些图片

　　薯类作物又称根茎(jīng)类作物，主要包括甘薯(shǔ)、马铃薯、山药、芋类等。

　　这类作物的产(chǎn)品器官是(shì)块根和块茎，具有(yǒu)生长前期和块根膨(péng)大期两个生理分期(qī)。

　　1、甘(gān)薯：又称番薯、山芋、红薯、地瓜(guā)等(děng)，中国的甘薯种(zhǒng)植面积和总产量均占世界首位。

　　甘薯的根分为须(xū)根、柴根和(hé)块根(gēn)，其(qí)中块(kuài)根是(shì)贮藏养分的器官(guān)，是(shì)供食用的部分，有(yǒu)纺(fǎng)锤形、圆(yuán)筒形、球(qiú)形和块形等功在当代利在千秋是什么意思，生态文明建设功在当代利在千秋是什么意思多(duō)种形(xíng)状。

　　块(kuài)根(gēn)还具有根出芽(yá)的特性，是育苗繁殖的重要器官。

　　2、马(mǎ)铃薯(shǔ)：又称土豆、洋(yáng)芋(yù)、山药蛋等，其块茎可(kě)供食用，是重(zhòng)要(yào)的粮(liáng)食(shí)、蔬菜兼用作物。

　　产量高，营功在当代利在千秋是什么意思，生态文明建设功在当代利在千秋是什么意思养丰(fēng)富(fù)，对环(huán)境的适(shì)应(yīng)性较(jiào)强，现已遍布世界各地，马铃(líng)薯鲜薯可烧煮，作粮食(shí)或(huò)蔬(shū)菜。

　　3、木(mù)薯：原产于美洲热带，全世界热(rè)带地区广为(wèi)栽培(péi)。

　　其块根可(kě)食，可磨(mó)木薯(shǔ)粉(fěn)、做(zuò)面包、提供木薯淀粉和浆洗用淀粉乃至(zhì)酒(jiǔ)精(jīng)饮(yǐn)料。

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