竹荪是煮15分钟左右的。关(guān)于竹荪(sūn)煮多久以(yǐ)及竹(zhú)荪煮(zhǔ)多久可(kě左右结构相同的字有哪些，左右结构相同的字大全)以吃，竹荪煮多久才熟透，泡好(hǎo)的(de)竹荪煮多(duō)久，火锅(guō)竹荪煮多(duō)久，竹荪多久可以煮熟等问题，小编将(jiāng)为你整理以下的知识答案：

竹荪煮多久(jiǔ)

　　是15分钟(zhōng)左右的。

　　15分钟左右(yòu)。

　　竹荪在煮之前先用(yòng)淡盐水泡发大约10分钟，并剪去菌盖头(tóu)封闭(bì)的一端(duān)，同时要去除竹荪的花(huā)朵部(bù)分(fēn)网(wǎng)状部分，只保留(liú)茎部，否(fǒu)则会(huì)有怪味，竹荪也是(shì)野生菌，所以(yǐ)需要沸水煮(zhǔ)大(dà)约15分钟左(zuǒ)右才可以(yǐ)吃，煮得时间越久越(yuè)入味。

　　鲜竹荪(sūn)的处理方法其(qí)实也不难(nán)，只要把(bǎ)它比较(jiào)难(nán)清理(lǐ)的地(dì)方都(dōu)要注意(yì)去洗干净就好了，很(hěn)难洗的(de)缝缝可以用牙刷去刷，只(zhǐ)要(yào)能清洗干净就(jiù)好(hǎo)了。

　　在(zài)处理(lǐ)的(de)时候，去掉根部(bù)泥土后，放入水槽中用(yòng)清水洗净，拿刀切(qiè)除根部粗老的部分，切口(kǒu)保持圆滑平整，并剥除笋(sǔn)箨(tuò)、笋衣，或(huò)者将笋(sǔn)装入(rù)蒸锅(guō)中。

　　直到它(tā)变得透(tòu)但却又不烂、能够撕开为(wèi)止(zhǐ)，这时候就要立即把它(tā)捞起来，然后用冷水冷却，冷却(què)的时(shí)候务必(bì)要做到彻底的冷却，否则荪色会变暗。

竹(zhú)荪用冷水还(hái)是(shì)热水泡

　　都可以(yǐ)。

　　不管是用(yòng)冷水(shuǐ)还(hái)是热(rè)水都是可(kě)以用来泡(pào)竹荪的，两者唯(wéi)一的区别就是冷水(shuǐ)泡(pào)竹(zhú)荪(sūn)所需要的时间比(bǐ)较长，而热(rè)水泡竹荪所需要的时间比较(jiào)短，建议可以根据个人方便的时间(jiān)来(lái)进行选择。

　　但是需(xū)要注意的是不建议用太烫的水(shuǐ)来浸泡竹(zhú)荪(sūn)，建议使用(yòng)40-60℃左右的温水(shuǐ)是比较合适的，而且浸泡的时间也不宜(yí)太长，不(bù)然就会破坏竹荪中所含(hán)的(de)营养物质，导致竹荪的营(yíng)养价值下(xià)降。

竹(zhú)荪(sūn)的功效与(yǔ)禁(jìn)忌(jì)

　　功效：

　　补充营养：竹荪中含有丰富的蛋白质、氨基酸、维(wéi)生素(sù)和矿物(wù)质，而(ér)且其中(zhōng)的氨基(jī)酸符合人体所需要的(de)氨(ān)基酸比(bǐ)例，食用(yòng)后可以为(wèi)人体补充(chōng)多种营养物质，能(néng)够维持(chí)人体组织器官的正(zhèng)常生理功能，并促进(jìn)人(rén)体的新陈(chén)代谢。

　　润(rùn)肺止咳：竹(zhú)荪归(guī)肺经(jīng)，且性质偏凉性，食(shí)用后能够降低肺内(nèi)的热气(qì)，起到清肺(fèi)热(rè)、降肺气的(de)作用，因此对于一(yī)些(xiē)因为肺气上行、肺气亏(kuī)虚所(suǒ)导致的咳嗽咳痰、久(jiǔ)咳不止等症状来说，可以适当地(dì)吃一(yī)些竹(zhú)荪，可以起到润肺止咳(ké)的(de)作(zuò)用。

　　清热利湿(shī)：竹荪味甘、微苦(kǔ)，偏凉性(xìng)，食(shí)用后可以有效地(dì)降低人(rén)体(tǐ)内的热(rè)气，起到清热利湿的作(zuò)用，因此对(duì)于一(yī)些因(yīn)为体内火气(qì)过(guò)大而出现的口(kǒu)舌生疮(chuāng)、口干(gàn)舌燥、咽喉肿(zhǒng)痛等症状来(lái)说，都(dōu)可(kě)以通过(guò)吃竹荪来进(jìn)行(xíng)缓解。

禁忌

　　1、脾胃(wèi)虚寒者：竹荪的性(xìng)质(zhì)偏寒性，食用(yòng)后会对脾胃造成较大(dà)的刺(cì)激，因(yīn)此在(zài)吃的时(shí)候一定要适量食用，而且对于一些本身脾胃比较虚寒(hán)的人群来(lái)说，建议最(zuì)好是根据自身的肠胃情况来决定少吃或不吃，以免食用后出现(xiàn)肠胃不适(shì)的症状(zhuàng)。

　　2、过敏：竹荪属(shǔ)于一种食用菌类，具有一定的过敏(mǐn)性，食(shí)用后容(róng)易出现(xiàn)过敏的症状，因(yīn)此对(duì)于一些过(guò)敏体质的人群(qún)来说(shuō)，在(zài)食用竹荪之前最好是先做好过敏源测试，确定(dìng)不过敏(mǐn)后(hòu)方可继续食用(yòng)，以免(miǎn)出现身体不适的症(zhèng)状。

竹(zhú)荪有哪(nǎ)些营养(yǎng)价(jià)值

　　一、含有(yǒu)丰富的营养物质，可以补充人体所需要的能量。

　　二、具有(yǒu)明(míng)显的防(fáng)病(bìng)作用和(hé)机体调节功能。

　　三、含有丰富的蛋白质，可以维持钾(jiǎ)钠的平衡。

　　四、含有丰富的微量(liàng)元素，维持(chí)人体正常的新(xīn)陈代(dài)谢。

　　五(wǔ)、含有丰(fēng)富的粗纤(xiān)维，可以适当(dāng)的促进肠胃的(de)运动，在(zài)一定程(chéng)度(dù)上提高机体消化吸(xī)收的能力。

竹荪煮多久才(cái)能熟？

　　烹饪前，应将干切片用盐浸(jìn)泡10分(fēn)钟，并将菌盖封闭端切(qiè)掉。

　　另外(wài)竹荪的花(huā)瓣要(yào)去(qù)掉(diào)一部(bù)分，只保留叶(yè)和茎，否则(zé)会(huì)有(yǒu)异味。

　　吃(chī)火锅(guō)的(d左右结构相同的字有哪些，左右结构相同的字大全e)话，要(yào)煮久一点。

　　那么竹荪(sūn)要煮多久呢？

　　1.竹荪(sūn)可(kě)以煮(zhǔ)多久吃？

　　干(gàn)片烹饪前，用(yòng)盐浸泡10分钟(zhōng)，切去菌(jūn)盖(封(fēng)闭(bì)端(duān))。

　　另(lìng)外，竹荪的部分花瓣(网状结构(gòu)的一部分，花(huā)瓣是竹荪香气集(jí)中(zhōng)的区域)要去掉，只保留(liú)叶(yè)和茎，否则会有异味。

　　竹荪也是野(yě)生(shēng)菌，需要开水冲泡(pào)15分钟(zhōng)才能食用。

　　竹荪(sūn)不怕煮，煮的时间越长，味道(dào)越(yuè)好。

　　慢慢(màn)煮(zhǔ)。

　　吃火(huǒ)锅的话可以煮(zhǔ)一会(huì)儿。

　　不容(róng)易老化，口(kǒu)感好。

　　2.竹荪的营养成分(fēn)

　　竹荪竹荪(sūn)含(hán)有碳水(shuǐ)化合物、蛋(dàn)白质、碳水化合物(wù)、矿物质和维生素(sù)。

　　每100克竹荪(sūn)干品含(hán)粗蛋白19.4克，粗蛋(dàn)白(bái)2.6克，碳水(shuǐ)化合物60.4克，膳食纤(xiān)维8.4克(kè)，碳水化合(hé)物16种，其中(zhōng)磷酸是竹荪美(měi)味的物质(zhì)条件(jiàn)。

　　竹荪的糖度——对称糖度和(hé)不对称(chēng)糖度丰富多彩，有膳食纤(xiān)维(wéi)、D-半乳糖(táng)、D-甘(gān)露醇、麦芽糖(táng)醇、葡萄糖等。

　　竹(zhú)荪竹(zhú)荪的成分可以补充(chōng)人体必(bì)需的(de)营养元(yuán)素，增强人(rén)体免(miǎn)疫力和抗病能(néng)力(lì)。

　　竹荪竹荪是食疗中的(de)上品，能止痛、补气血、降血压。

　　长期服(fú)用还(hái)可调节(jié)中老年人的血(xuè)糖，治疗痢疾、牙痛(tòng)、支气管炎、败血症(zhèng)、风湿病、妇(fù)科(kē)病等。

　　竹(zhú)荪(sūn)的糖(táng)分具有(yǒu)显(xiǎn)著(zhù)的调节机体(tǐ)和预防疾病的作用，因此(cǐ)越(yuè)来越受到人们的重(zhòng)视。