新鲜海蜇皮存放方(fāng)法视频？盐水明矾保存：把海蜇放(fàng)在盐和明矾化开的水(shuǐ)中(zhōng)浸(jìn)泡，泡好后装入到可以密封的坛子中，可(kě)保存半(bàn)年左右时间的。关于新(xīn)鲜海蜇皮存放方(fāng)法视频以及新鲜(xiān)海蜇皮(pí)存放方法视(shì)频，新鲜海蜇皮存放(fàng)方(fāng)法图片，新(xīn)鲜海(hǎi)蜇皮(pí)怎么保存，鲜海蜇皮冷(lěng)藏保存，海蜇皮怎么(me)保鲜等问题(tí)，农商网将为你(nǐ)整理以(yǐ)下的生活知识：

海蜇皮(pí)是不(bù)是水母

　　是的(de)，海蜇皮(pí)是(shì)水母的。

　　海蜇皮(pí)是海蜇的制(zhì)成品。海(hǎi)蜇是(shì)一(yī)种大型(xíng)食用水母，早在一千六百多年前的晋代就已经开(kāi)始食(shí)用。

　　我国(guó)从辽(liáo)东半岛直(zhí)至广东沿海均(jūn)有(yǒu)分(fēn)布，海蜇是我(wǒ)国沿海渔业的(de)重要捕(bǔ)捞对(duì)象。

　　而水母的(de)这层皮(pí)，就是我们常(cháng)吃的(de)海(hǎi)蜇皮了。并非(fēi)是所有水母都(dōu)可以(yǐ)吃，在(zài)我国(guó)的东南(nán)沿海(hǎi)，水母就(jiù)被称为“海蜇”。

新鲜海蜇皮(pí)存放(fàng)方法视频

　　1、盐水明矾保(bǎo)存：把海蜇放在盐(yán)和明矾(fán)化开的水中浸泡，泡好后装入到可以密(mì)封的坛子中，可保存半年(nián)左右时间(jiān)。

　　2、直接用盐保(bǎo)存：海蜇皮不(bù)能沾(zhān)上淡(dàn)水和其(qí)他污染物，直接(jiē)放(fàng)在盐中来回滚(gǔn)动，让(ràng)它的表面被盐包起来(lái)，把沾好(hǎo)盐的海(hǎi)蜇头放在可以密封的(de)罐子中(zhōng)，放在(zài)阴凉(liáng)处，可保(bǎo)存(cún)半年到(dào)一年左右。

　　3、在(zài)选(xuǎn)购海蜇(zhē)皮时注意看外(wài)观色泽，优(yōu)选(xuǎn)呈白色(sè)或黄色的(de)，避(bì)免(miǎn)选(xuǎn)择有红衣、红(hóng)斑、泥沙的(de)次货还要(yào)闻一下(xià)是否带腥臭(chòu)味，用手揉一下皮质，选(xuǎn)择质地坚韧的。

海蜇的保存方(fāng)法(fǎ)_鲜海蜇怎么保存

　　　　海蜇(zhē)作为一种食物在我们国(guó)家的历(lì)史非(fēi)常悠(yōu)久，现在，海(hǎi)蜇已经成(chéng)为了(le)一种很常见的食物。

　　而对于海蜇的保(bǎo)存有(yǒu)一(yī)些小的(de)技(jì)巧(qiǎo)，下面就来(lái)介(jiè)绍有关海蜇保存的一些 方法 ，希望(wàng)能(néng)对朋友们有所帮(bāng)助。

　　　　海蜇的(de)保存方法

　　 　　方法一：用盐水、明矾浸泡海蜇。

　　按500克海(hǎi)蜇(zhē)、50克(kè)盐、5克明矾的比例，将盐及明矾用温开水化开，晾凉后(hòu)倒入坛子(zi)中(zhōng)，再把海(hǎi)蜇(zhē)故人，浸好(hǎo)密封，可保存很长时间。

　　 　　方法二：从市场上买(mǎi)来(lái)的海蛰，不要让它沾上淡水或(huò)污物，要用盐一层一层地将它胞(bāo)起来(lái)，存放在干净(jìng)小口的坛子或罐子里，上面一层要(yào)多(duō)放些盐，密封好即可(kě)。

　　 　　海(hǎi)蜇毒(dú)性原理

　　 　　毒(dú)性症状

　　 　　人(rén)体(tǐ)皮肤薄嫩处(chù)最(zuì)易蜇伤(shāng)，一般可在数分(fēn)钟出现触(chù)电样刺痛感，数(shù)小时后伤区(qū)逐(zhú)渐出现触电(diàn)样刺痛(tòng)感，数小时后伤区逐渐出(chū)现线(xiàn)状(zhuàng)排列的有红(hóng)斑的血疹，痒而(ér)灼(zhuó)痛，轻(qīng)者可在20天左右自愈。

　　敏感(gǎn)性(xìng)强的患者局部(bù)可(kě)出现(xiàn)红斑 水肿(zhǒng)、 风团(tuán)、 水泡(pào)、 瘀斑，甚(shèn)至表皮坏死。

　　患者全身表现可有(yǒu)烦躁不安(ān)、发冷、腹痛、腹泻、精神不振及(jí)胸闷气短。

　　重者(zhě)多 咳喘发作，吐白色(sè)或(huò)粉(fěn)红色泡沫痰，并伴有脉数无力、皮肤青紫(zǐ)及血压下降等过敏(mǐn)性(xìng)休克征象。

　　若(ruò)抢救不及时(shí)，这类蜇伤病人可在短时间内(nèi)死(sǐ)亡。

　　 　　预(yù)防(fáng)蜇(zhē)伤(shāng)

　　 　　预防海蜇蜇伤最(zuì)重(zhòng)要之处(chù)在于避(bì)免与海(hǎi)蜇(zhē)接触，尤(yóu)其(qí)是作业渔民(mín)要做好个人(rén)防(fáng)护(hù)，切(qiè)勿(wù)麻痹大意。

　　捕捞时尽量用工(gōng)具而不直接接触海蜇须，有特(tè)异敏感体质的人应(yīng)禁止下海作业。

　　海滨旅(lǚ)游地在海蜇汛期应设浮(fú)标栏网(wǎng)，并在海(hǎi)边建立醒目宣(xuān)传警戒(jiè)标志，并配合防伤害的科普 教育 宣传广播，以提(tí)高游(yóu)人自(zì)我(wǒ)防护的知识和(hé)能力。

　　下(xià)海(hǎi) 游泳 或在(zài)海中乘船者若发现海蜇千万不(bù)可碰(pèng)触，更(gèng)不能捕捞，因(yīn)在海上(shàng)一旦发生意(yì)外，更(gèng)不易抢救。

　　一旦被(bèi)海蜇(zhē)蜇伤，伤(shāng)者切(qiè)不(bù)可惊慌，只(zhǐ)要(yào)及时到医(yī)院诊治，一般都能较快好转(zhuǎn)和痊(quán)愈。

　　反(fǎn)之(zhī)，如果被蜇(zhē)伤者举措(cuò)失(shī)当或大意麻痹，则易(yì)出现溺水、跌(diē)伤或(huò)因救治不(bù)及时(shí)而(ér)发(fā)生危险和加重(zhòng)病(bìng)情。

　　 　　医(yī)务人(rén)员提醒：千(qiān)万不(bù)要(yào)抓捕、触碰(pèng)海水中漂着的海蜇。

　　一旦(dàn)被海蜇蜇(zhē)伤，不要用淡水冲洗，因淡水可促使刺胞释放毒液，应尽快用毛(máo)巾、衣服、泥沙擦去(qù)黏附在皮肤上的触(chù)手或毒液，可(kě)用(yòng)碳酸氢钠(小(xiǎo)苏打)或明(míng)矾清洗伤处。

　　若损伤面积大(dà)，全身反应严重者，要及时去医院治疗。

　　0551是哪个地区的区号呢，0551是哪儿的区号 　　海蜇的食用方法

　　 　　凉(liáng)拌海蜇皮

　　 　　原料(liào)：海蜇,紫甘(gān)蓝,黄瓜

　　 　　做(zuò)法(fǎ)：

　　 　　(1)海蜇皮放凉水(shuǐ)中泡(pào)一下，洗净(jìng)，切(qiè)条

　　 　　(2)紫(zǐ)甘蓝，黄瓜分(fēn)别切丝

　　 　　(3)蒜末，醋，生抽，香油，适(shì)量盐(yán)兑(duì)成(chéng)调味汁

　　 　　(4)所有材料拌匀，放冰箱冷(lěng)藏(cáng)后食用

　　 　　海蜇(zhē)黄瓜(guā)

　　 　　原料：海蜇300克、黄瓜1根、盐适量、醋适量、糖适量、麻(má)酱适量、香菜适量、蒜适(shì)量

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)超市购买(mǎi)海蜇丝300克

　　 　　(2)用(yòng)开水抄过后泡在凉水里备用(yòng)

　　 　　(3)黄瓜一根

　　 　　(4)用刀(dāo)切(qiè)成粗丝

　　 　　(5)将海蜇丝捞(lāo)出放在黄瓜丝上面，将(jiāng)蒜切成碎末放(fàng)在(zài)海蜇丝上(shàng)面(miàn)

　　 　　(6)香菜切成碎末，放在海蜇丝上面，将麻酱(jiàng)放入适(shì)量的盐(yán)，用(yòng)水拌好，倒在香(xiāng)菜上面，放(fàng)糖和(hé)醋搅匀即可(kě)。

　　 　　海蜇鸡柳

　　 　　原料(liào)：海蜇皮4两(约(yuē)160克)，鸡(jī)肉6两(约2400551是哪个地区的区号呢，0551是哪儿的区号克(kè))，蒜头2粒，芫荽少许，油(yóu)1汤匙。

　　 　　做(zuò)法：

　　 　　(1)海蜇皮(pí)用水浸2天(每天(tiān)要换(huàn)水2至3次(cì))，切丝(sī)，放(fàng)入热(rè)水中烫一烫，取出，沥干水分。

　　 　　(2)鸡肉(ròu)切丝，加入(rù)腌料(liào)拌(bàn)匀，腌20分钟，泡(pào)嫩油。

　　 　　(3)蒜头去衣拍(pāi)裂;芫(yán)荽洗净沥干。

　　 　　(4)烧热油1汤匙(shi)，爆(bào)香蒜肉(ròu)，鸡丝回镬，拌匀芡汁料埋芡，迅(xùn)速炒(chǎo)拌，加(jiā)入芫荽、海蜇，兜匀(yún)上碟(dié)。

　　 　　海(hǎi)蜇汤冬瓜

　　 　　原料：速(sù)冻海蜇 75克、冬瓜 750克、胡萝(luó)卜 300克(kè)、瘦肉 225克、姜 2片、盐(yán) 适量

　　 　　做(zuò)法：

　　 　　(1)海蜇洗干净，氽(tǔn)烫后再(zài)冲(chōng)洗(xǐ)干(gàn)净(jìng)。

　　 　　(2)冬瓜洗干净，切厚块。

　　 　　(3)胡(hú)萝卜去皮，洗干净切块。

　　 　　(4)瘦(shòu)肉洗干净，氽烫(tàng)后再(zài)冲洗干净。

　　 　　(5)煲滚适量水(shuǐ)，下海(hǎi)蜇、冬(dōng)瓜、胡萝卜(bo)、瘦肉、姜片(piàn)，煲(bāo)滚(gǔn)后(hòu)以慢火煲(bāo)2小(xiǎo)时，下盐调味即成。

　　 　　锦绣海蜇丝(sī)

　　 　　原料：海蜇(zhē)丝300克，青椒5克，红(hóng)椒(jiāo)5克，鸡肉50克 、盐3克(kè)，味精2克，鸡精2克，米醋5克，香油(yóu)8克(kè)

　0551是哪个地区的区号呢，0551是哪儿的区号　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇用清水冲洗去泥(ní)沙和盐分，切(qiè)丝(sī)。

　　 　　(2)青、红椒丝(sī)焯(chāo)水备用(yòng);鸡肉煮(zhǔ)熟(shú)，撕(sī)成(chéng)丝(sī)。

　　 　　(3)海蜇与椒丝、鸡肉丝一同(tóng)放入盆中(zhōng)，加盐(yán)、味精、鸡精(jīng)、香(xiāng)油、米醋(cù)拌匀，装(zhuāng)盘即(jí)可。

　　 　　捞(lāo)汁海蜇皮

　　 　　原(yuán)料：海蜇皮、紫皮洋葱、黑(hēi)木耳(ěr)、捞汁

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)将海蜇(zhē)皮(pí)、紫(zǐ)皮洋葱(cōng)切成适量大小，与(yǔ)黑木耳一起(qǐ)整齐摆(bǎi)在汤碗内，加入(rù)捞汁(zhī)，将(jiāng)菜品完全浸(jìn)泡即(jí)可。

　　 　　(2)可(kě)以适量加入鲜柠檬(méng)片、芝麻、香(xiāng)菜(cài)碎、泰椒圈(quān)来(lái)补充口味(wèi)。

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