怎么挑(tiāo)甜的(de)老南瓜好吃？首先(xiān)观察南瓜的(de)颜色的。关于怎么挑甜的(de)老南(nán)瓜好吃(chī)以(yǐ)及怎么挑甜的老南瓜好(hǎo)吃，怎么挑甜的(de)老南瓜呢(ne)，怎么(me)挑甜的(de)老(lǎo)南瓜视频，老南(nán)瓜怎么(me)挑选才甜(tián)，老南瓜甜(tián)吗等(děng)问题，农商网将为你(nǐ)整(zhěng)理以下的生活知识：

老南瓜可(kě)以生吃吗

　　老(lǎo)南瓜(guā)是(shì)可以生吃的(de)。

　　南瓜(guā)可以生吃，南瓜中含有(yǒu)丰马后炮是什么意思比喻什么人，马后炮是什么意思比喻什么富的胡萝卜(bo)素、维生素、矿物质、氨(ān)基酸(suān)及(jí)果胶等营养(yǎng)物(wù)质(zhì)，

　　生吃南(nán)瓜可以较好的保(bǎo)存其营养价值(zhí)，但建议控制摄入量，以免造成胃肠道不适，日常(cháng)适量(liàng)生吃(chī)南瓜(guā)，对(duì)于改(gǎi)善皮肤状态、缓解(jiě)便秘发生等有一定的辅(fǔ)助作(zuò)用。

怎么(me)挑甜(tián)的老南瓜(guā)好(hǎo)吃

　　1、首先观(guān)察南(nán)瓜的颜色。

　　不同的品种，南瓜的颜(yán)色是不一样(yàng)的。

　　市(shì)场(chǎng)上常卖的两(liǎng)个品种，一个是蜜本南瓜，要面(miàn)甜的(de)就(jiù)要挑选颜(yán)色橙色的，成熟的好(hǎo)，口感(gǎn)就好;还有(yǒu)一种京绿栗南瓜，北京(jīng)的品(pǐn)种(zhǒng)，挑选要(yào)找颜色深绿的、所以，什么(me)样的南瓜又面又甜(tián)，首(shǒu)先看(kàn)颜色准没错(cuò)。

　　2、观察南瓜外(wài)形(xíng)。

　　可以(yǐ)通过看南瓜的(de)形(xíng)状看出(chū)来(lái)，有的南瓜是圆的，带有条纹的；有(yǒu)的(de)是长的，带有斑纹线的。

　　不管什么形状的南瓜，在(zài)挑选的时候(hòu)，要(yào)找形状完整的，有凸起(qǐ)或斑点的不(bù)影响口感，这(zhè)是(shì)南瓜抵制虫害，保护(hù)自己留下来的痕(hén)迹。

　　3、掐一下(xià)南(nán)瓜的外皮。

　　购买(mǎi)时要(yào)找老南瓜，用手掐南瓜(guā)外皮，如果(guǒ)比较坚(jiān)硬，那就是老南瓜；如果一掐(qiā)就(jiù)破(pò)，那(nà)就是嫩南瓜(guā)。

　　4、听声音：挑(tiāo)选南瓜时，可将南(nán)瓜托起，一只手(shǒu)去轻轻的拍打(dǎ)，辨别一(yī)下南(nán)瓜的声音，闷响的(de)就(jiù)是老南瓜，反之(zhī)，成熟(shú)度就没(méi)那么好了。

如何挑选甜南瓜(guā)

　　1、看，从外皮颜色上来(lái马后炮是什么意思比喻什么人，马后炮是什么意思比喻什么)说，金黄色(sè)的南瓜(guā)，颜色越(yuè)深黄，条(tiáo)纹越(yuè)清楚粗(cū)重(zhòng)越成熟(shú)；绿色(sè)的南(nán)瓜，绿得发黑的是成(chéng)熟南瓜。

　　不(bù)管什么品种，棱(léng)越深、瓜瓣儿越鼓(gǔ)越好。

　　2、闻，南瓜熟后有一种清香气味，而没有成熟(shú)的嫩瓜(guā)有一种菜瓜的味道。

　　3、动手，老南瓜外皮比较坚硬紧实，如果南瓜皮一掐就破，就(jiù)证(zhèng)明成(chéng)熟度(dù)不够。

　　另外，用手掐一下南瓜上(shàng)的那一小(xiǎo)段茎，如果感觉非常硬，就证明(míng马后炮是什么意思比喻什么人，马后炮是什么意思比喻什么)南瓜(guā)采摘的时机比较合(hé)适。

　　4、切，切开的南瓜还可以看(kàn)看瓜(guā)籽，因为瓜籽饱满(mǎn)也是南瓜成熟度高(gāo)的表现之一。

　　扩展资料

　　南瓜(guā)的养(yǎng)生功效：  

　　一、调养(yǎng)肠胃的南瓜：南瓜是调养肠胃很好(hǎo)的食物，南瓜中含有(yǒu)丰富的维生素A原，可以参(cān)与胃内上皮组织的正常代(dài)谢，保(bǎo)护胃黏膜(mó)，促进溃疡(yáng)愈合;果(guǒ)胶则(zé)可以让消化(huà)道免受粗(cū)糙食品的刺激，预防胃炎(yán)、胃溃疡。

　　二、南(nán)瓜与护肾：南瓜从中医的角度认为：有补中益气、消(xiāo)炎止痛(tòng)，解(jiě)毒(dú)杀虫，降糖止(zhǐ)渴的功(gōng)效，现代医学研(yán)究证明，南瓜中(zhōng)的果胶(jiāo)帮助肝、肾功能减弱的人增(zēng)强肝(gān)肾细胞的(de)再生能(néng)力。

　　三(sān)、南(nán)瓜与(yǔ)糖尿病：南瓜富含维生素a、维生素c和(hé)维生素e，能促进胰岛素的(de)分泌(mì);南(nán)瓜中(zhōng)的果胶可推(tuī)迟食物排(pái)空、延缓肠道对糖(táng)类的吸收，从而(ér)控制(zhì)血糖(táng)升高。

　　此外，南瓜(guā)所含有的(de)矿物质钴(gǔ)，是胰岛素细胞合成胰岛素所必需的物质。

　　所(suǒ)以糖(táng)尿病患者应(yīng)适当吃些(xiē)用南(nán)瓜做的(de)食物。

　　参考资料来源：人民网-南瓜并非要新鲜才好(hǎo)吃 如何挑到好(hǎo)南瓜(guā)

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