杭州市商务局(jú)牵头起(qǐ)草《关于加快推进杭帮菜研发和(hé)预制菜产业(yè)高质量发展的实施方案（2023-2025）（征求意见稿）》，其中提到到2025年(nián)，全市培(péi)育(yù)10家以上预制菜龙头生产企业(yè)，100家规模以(yǐ)上预(yù)制(zhì)菜企业，研发1000道以上杭(háng)帮菜创新菜品，培(péi)育(yù)10000个以上全国连锁杭帮菜经营(yíng)门店和预制菜经销网点，全产业(yè)链总产值(zhí)达千亿元以上。

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