落座、打开手机、扫码(mǎ)点菜，已经成为不少人外出就(jiù)餐时(shí)的潜意(yì)识动作。不过，你是否意识到，这一便捷行为(wèi)背后可能藏(cáng)着(zhe)猫腻：在一次(cì)次(cì)点击中，顾客的个人信(xìn)息也被“收割”。

　　扫码(mǎ)点餐开通(tōng)门槛低

　　近日，北京市消(xiāo)费者协会发布对(duì)“扫(sǎo)码(mǎ)强制关(guān)注(zhù)使用(yòng)”现象(xiàng)的劝喻。其(qí)中提到，“必(bì)须使用(yòng)小程序才能点餐”等扫码强制(zhì)关(guān)注使用的(de)现象在生活中(zhōng)并不少见(jiàn)。

　　在北(běi)京工作的(de)白(bái)领小张(zhāng)就经常遇到(dào)这种情况。“餐桌前坐定后，服务员第一句就是请(qǐng)扫码点餐(cān)，当提出能(néng)不能用(yòng)纸质菜(cài)单(dān)时，服务员不是说纸质(zhì)菜单菜品不(bù)全，就(jiù)是需(xū)等较长时间(jiān)，有的干脆告诉你只能扫码(mǎ)点餐(cān)。”小(xiǎo)张回忆，“这不侄子的老婆叫什么 姐姐的儿子是叫侄子吗就(jiù)是变相强(qiáng)制扫(sǎo)码点(diǎn)餐(cān)吗？”

　　如(rú)今，扫码自助(zhù)点餐在餐饮业已得到推广。山东一家虾火锅(guō)店(diàn)的(de)老板吕先生向中新经纬表(biǎo)示，他的(de)餐厅自2021年起(qǐ)就(jiù)彻底告别纸质菜单了，客人只能扫桌(zhuō)边二维(wéi)码进入小(xiǎo)程序点餐。“这样做不仅(jǐn)节省人力成本，省(shěng)去沟通成(chéng)本(běn)，还不容易出错，效率更高(gāo)。此(cǐ)外，做一套扫码点餐系(xì)统也不贵。”吕先(xiān)生同时表示，餐厅实施(shī)扫码点餐以(yǐ)来(lái)，只有极个别顾客提(tí)出(chū)过异议，其他顾客都已经习惯成自然了。

　　据中新经纬了解，目前一家餐厅定制一个扫(sǎo)码点餐小程序门槛并不高，仅需花费(fèi)数(shù)百元。

　　华斌（化名）之前在一家互联网公司做程序员，2021年离职后开了一间工(gōng)作室，专门为各种店(diàn)铺定(dìng)制点单小(xiǎo)程序，其中餐饮店的扫码点餐小程(chéng)序是用户咨询得最多的。

　　“扫(sǎo)码点餐现在很普(pǔ)遍，一(yī)桌一码(mǎ)，用(yòng)户扫码进入小程序，点餐、结(jié)算、充值(zhí)、堂食或自提都(dōu)可以(yǐ)选择(zé)。开通门槛也比(bǐ)较(jiào)低，只需要提供营业执(zhí)照，费用的话，小(xiǎo)程(chéng)序(xù)申请加开通微信支付共400元，如果再开通支付宝支付额外(wài)付300元。”华斌介绍。

　　另(lìng)一家(jiā)专门做餐饮小程序的店铺(pù)负责人也介绍称，定制扫(sǎo)码点餐(cān)小程序仅需399元，包(bāo)括认证、搭(dā)建、设计(jì)等费用，餐(cān)饮店直接(jiē)上传(chuán)商品就可以(yǐ)用(yòng)。

　　不提(tí)供个人信息不能吃饭？餐厅可自由设置(zhì)

　　“只是点个菜而已(yǐ)，有(yǒu)必(bì)要非得扫码吗？”“点(diǎn)个菜为什么还要(yào)我(wǒ)提供微信昵称、手(shǒu)机(jī)号(hào)呢？”在社(shè)交平(píng)台上，不少网友(yǒu)表示不解。

　　华斌说，在扫(sǎo)码点餐小(xiǎo)程序的后(hòu)台(tái)，餐饮店老板可(kě)以做一(yī)些数据(jù)分析，比如收入、销量等基础(chǔ)数据，当(dāng)然也可以分析会(huì)员充值情况、顾(gù)客画像等。

　　那么如何获得顾(gù)客画像呢？华斌说，这些都可以通过后台设置实(shí)现。

　　“首先，可以设(shè)置(zhì)不(bù)登录(lù)无法点餐，登录主要(yào)是(shì)获取微信昵称、头像(xiàng)，有(yǒu)的(de)小程(chéng)序也会获取手机号。如果觉得这样做用户体验不好(hǎo)，还有(yǒu)其他(tā)办法(fǎ)，可(kě)在支(zhī)付环节，设置开(kāi)通(tōng)会(huì)员可(kě)领(lǐng)小额优惠券(quàn)，大部分用户会注册，这样就获取了(le)用户的微信(xìn)信息和手(shǒu)机号。当然餐厅也可以(yǐ)设(shè)置(zhì)成直接点餐，获取这(zhè)些信息的目的是方(fāng)便以(yǐ)后运营，向顾客推送餐厅(tīng)的活动(dòng)优惠信息。”华斌说(shuō)。

　　吕先生也表示，当时业(yè)务(wù)人员曾(céng)告诉(sù)他可通过设置获取顾客信息(xī)，且信(xìn)息越全面越有(yǒu)利(lì)于后期分(fēn)析(xī)客源。“我文化程度(dù)有限，也不想(xiǎng)搞这些，开通扫码(mǎ)点餐就图个方便(biàn)，所(suǒ)以我们不提(tí)供个人信(xìn)息也(yě)能(néng)点(diǎn)餐(cān)。”吕先(xiān)生说。

　　除(chú)了(le)被“收割”个人信(xìn)息，顾客(kè)每(měi)次点(diǎn)餐也都可以转变为(wèi)小程序(xù)的流量(liàng)，而商(shāng)家可选(xuǎn)择通过接收推广广(guǎng)告(gào)获取(qǔ)广告费用。

　　据一位小(xiǎo)程序(xù)开发者透露，点(diǎn)餐(cān)小程(chéng)序也可以接(jiē)入第(dì)三方(fāng)广告(gào)，顾客点击(jī)，餐饮店老(lǎo)板分(fēn)钱。“当小程序的用户(hù)量达到1000以上时，就可(kě)以申请接入(rù)广告(gào)，开屏广告或者插入小(xiǎo)程序中都可以，顾客点击或浏览，餐饮(yǐn)店可以分流量费。”

　　据一位餐饮(yǐn)店老板介绍，顾客点击一次他(tā)们分得的钱数并不固定，要看用(yòng)户质量(liàng)，有时(shí)候点一下是几毛(máo)钱，有时候能达到(dào)一块(kuài)多(duō)。“总的来(lái)说，这笔收入不多(duō)，一个(gè)月几百块(kuài)钱，有比没有(yǒu)强。”

　　经纬快(kuài)评：

　　把顾客(kè)当(dāng)“流量”，最终会失去顾客

　　针对存(cún)在已久的强制扫码点(diǎn)餐，顾客(kè)们(men)怨(yuàn)声载道，相(xiāng)关部门组织也多次发文，提出“不得”强制(zhì)。不过，即使用(yòng)户自愿选择扫码点餐，这里面也并非没有问题，还牵(qiān)扯到个人信息的(de)获(huò)取和使(shǐ)用。

　　为(wèi)尽可能详细准确(què)地分(fēn)析顾客画(huà)像、大范围准确地(dì)推送(sòng)营销(xiāo)信息，部分餐厅商家通过(guò)设(shè)置扫码(mǎ)点餐小(xiǎo)程序后台，获取顾(gù)客个人信(xìn)息，内容有(yǒu)多(duō)有少，程度有深有浅，导致(zhì)了顾客(kè)必须提交(jiāo)个人信(xìn)息，否则(zé)无法点餐的局面。

　　暂(zàn)不(bù)论强(qiáng)制顾(gù)客扫码点(diǎn)餐、过度收集顾客个人信息已违(wéi)反相关法律规定，单是把顾(gù)侄子的老婆叫什么 姐姐的儿子是叫侄子吗客当成冷冰冰的(de)“流量”，对整(zhěng)个(gè)餐饮业(yè)的经营(yíng)环境和发展就已(yǐ)伤害(hài)满满。

　　在以服务为首要要求的餐饮(yǐn)业，顾客是(shì)一个个(gè)有(yǒu)温度的(de)人，满足(zú)顾客(kè)需求，提供优良的服务，应是餐饮(yǐn)业的共识。强制扫码点餐，实(shí)际(jì)上是阻碍(ài)了餐(cān)厅与顾(gù)客之(zhī)间有温度的交(jiāo)流(liú)，本应满足顾客个性需求的(de)便捷扫码变成了(le)“消费烦恼(nǎo)”。

　　而(ér)过度收集(jí)个人(rén)信息(xī)则更恶劣，实际上是在(zài)违反诸多法律规定的(de)基础上，将(jiāng)顾客(kè)当成了餐厅经营营销的流量工具，甚至是待割(gē)的“韭菜”。

　　需(xū)要明确，首先强制扫码(mǎ)点餐不合理(lǐ)不合法，消费者有权抵制；其次(cì)，扫码(mǎ)点餐过(guò)度索权亦违(wéi)反相关法律规定。对(duì)餐饮商家来说，强制扫(sǎo)码(mǎ)点餐获取(qǔ)顾客信息，看似(shì)“圈粉”，获得了流量，实则“脱粉”，最终失(shī)去顾客。商家(jiā)唯有意识到最好的营销(xiāo)手段是高(gāo)质量的服务，才能真正留住客户。

未经允许不得转载：成都工装公司_工装装修效果图_专注公装设计装修 - 无同之家装饰 侄子的老婆叫什么 姐姐的儿子是叫侄子吗