含盐(yán)率(lǜ)怎(zěn)么求公式，含盐率怎么求百分比是含盐率=盐(yán)的数量除以盐水的数量(liàng)乘100%的(de)。

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　　含盐率=盐的数量除以盐水的数量乘(chéng)100%。

　　食用盐是指(zhǐ)以氯化钠为主要(yào)成(chéng)分，从地下岩盐沉(chén)积物和天然卤水中提取(qǔ)的加工过的食用盐，不(bù)含低钠盐(yán)，含(hán)有少量的水和杂质以(yǐ)及(jí)其(qí)他(tā)元素。

　　盐在化学中，是指一类(lèi)金属离子或铵根离子，属于化合(hé)物，溶于水会(huì)离解出所有的离子。

　　复盐通(tōng)常可由混合这(zhè)两种(zhǒng)盐饱和溶液并结晶而(ér)制得。

　　在自然界(jiè)中广泛存(cún)在，如明(míng)矾就是天然而有(yǒu)广泛应用的复盐。

含盐率怎么求（公式）

　　含盐率=盐的(de)数量除以盐水的(de)数量乘100%

　　1、食用盐是指以氯(lǜ)化钠为主要成(chéng)分(fēn)，从海带冲水、地下岩(yán)（矿）盐沉积物和天(tiān)然卤水（盐）水中(zhōng)提取的加工(gōng)过的食(shí)用盐，不含低钠盐。

　　食盐的主要成分是(shì)氯化(huà)钠（NaCl），它含有少量的水和杂质以及(jí)其他元素(sù)，如铁(tiě)、磷和碘。

　　2、盐在(zài)化(huà)学中，是指(zhǐ)一类金属离子或(huò)铵根离子(zi)（NH4，属于化合蠢颤(chàn)歼物(wù)，溶于水(shuǐ)会离解出所有的离(lí)子。

　　复盐通常可由(yóu)混(hùn)合(hé)这两(liǎng)种盐饱和溶液并结(jié)晶(jīng)而(ér)制得。

　　在自(zì)然界中(zhōng)广(guǎng)泛存(cún)在，如明矾就是(shì)天然而有广泛应用的复盐。

　　扩展资料(liào)：

　　1、盐有多种(zhǒng)颜色，不同颜色的盐对应不同的种类：

　　（1）黄色（例如铬酸(suān)钠）

　　（2）橙色（例如重铬(gè)酸钾）

　　（3）红色（例如(rú)铁(tiě)氰化钾）

　　（4）淡紫色（例如氯化钴）

　　（5）蓝(lán)色（例如硫酸铜、亚铁(tiě)氰化铁）

　　（6）绿(lǜ)色(sè)（例(lì)如六水合氯化镍）

　　（7）无色（例如氯化钠、硫酸(suān)镁），粉末状时为白色

　　2、盐的物理性(xìng)质：

　　（1）味道：

　　不同的(de)盐可(kě)以(yǐ)激发不同的味(wèi)觉，例如咸味（氯化钠）、甜味（乙酸铅[2]，若食用会导致铅中(zhōng)毒）、酸味（酒(jiǔ)石(shí)酸氢钾）、苦味（硫酸镁）或鲜(xiān)味(wèi)（谷氨酸钠）[3]。

　　（2）气味：

　　强酸或强碱(jiǎn)盐(yán)（强盐）是不可挥发的(de)，且(qiě)没有气(qì)味。

　　而弱(ru网络用语kfc啥意思，网络用语KFC啥意思ò)酸(suān)或弱碱盐（弱盐）则(zé)会(huì)根据共轭酸碱洞族对而(ér)产生(shēng)不同的(de)气(qì)味（例(lì)如醋酸(suān)盐则会有(yǒu)醋酸的味(wèi)道，氰(qíng)化氢(qīng)则会有苦杏仁味等），此外弱酸或弱碱(jiǎn)盐还(hái)会(huì)挥发(fā)和分解，并(bìng)且由(yóu)于水解反应和弱盐合成的反应是(shì)可(kě)逆(nì)反应(yīng)，因此(cǐ)当(dāng)有水分存在时会(huì)加速弱盐的分解。

　　（3）溶解度

　　许多(duō)离(lí)子化合物(wù)都可以溶解在(zài)水或是类(lèi)似(shì)的溶剂中，化合(hé)物的(de)溶解度和组成(chéng)的阴离(lí)子和阳离子以及溶(róng)剂都(dōu)有关，因此有一特定的关系。

　　阳离(lí)子当中(zhōng)，所有钠离子、钾离子及(jí)铵离子的(de)盐均可溶于水；而阴离子中，硝酸盐离子(zi)及碳酸氢盐离子的盐类可(kě)在水中溶解。

　　除了(le)硫(liú)酸钡、硫酸钙及硫酸铅外，大部份的硫酸(suān)盐离子的盐类也(yě)都可以溶于(yú)水。

　　不过若(ruò)离(lí)子(zi)之间的键结(jié)很强，产生(shēng)高(gāo)度(dù)稳定(dìng)的(de)固(gù)体，在水中也(yě)就不易溶解，例如大(dà)部(bù)份的碳酸盐就不溶于水，例(lì)如碳(tàn)酸铅及碳酸钡等。

　　参(cān)考资料来源：百度百科 - 盐

　　参考资料(liào)来源：百度百科(kē) - 化学方程式

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