大明(míng)虾怎么(me)保存才新鲜呢？保(bǎo)鲜袋冷冻保存的。关于大明虾怎么保存才新鲜呢以及大(dà)明虾怎(zěn)么保存才新鲜呢，大明虾(xiā)怎么保存才(cái)新(xīn)鲜又好吃，大(dà)明虾怎么保存才新鲜(xiān)好吃，新鲜(xiān)的大明虾怎么(me)保存，大明虾怎样保鲜(xiān)等问题，农商网将为你整理以(yǐ)下的生活知识：

大明(míng)虾是淡水还是海(hǎi)水

　　大明(míng)虾是海水的。

　　1、明(míng)虾是海水养殖的(de)。它主要生(shēng)活在浅海泥沙层，春季时会(huì)洄(huí)游产(chǎn)卵，可(kě)捕捞出虾(xiā)籽，产卵后(hòu)亲虾就会出现死亡(wáng)，幼虾长到秋(qiū)季时(shí)会成为(wèi)成虾，生(shēng)长繁殖(zhí)的速度非(fēi)常快。

　　2、养虾(xiā)时池塘一定要建造在(zài)通风向(xiàng)阳，注水排(pái)水(shuǐ)方便，水源(yuán)充足(zú)无污(wū)染的(de)地方。建(jiàn)造好后还要先进行消毒处理，保证无菌无毒(dú)。放养虾苗一般在(zài)春季的3-4月(yuè)份，这时气候(hòu)比较适宜，利于(yú)虾苗生长。平时可(kě)以将饵料(liào)投喂在浅水处，同时要经常(cháng)巡塘，观察生(shēng)长情(qíng)况(kuàng)，及时调节(jié)水质。

　　3、养虾的池(chí)塘以(yǐ)面积3-5亩，水深1.5-2.5米，淡水水(shuǐ)源充足(zú)、无污染(rǎn)、沙(shā)质底的(de)淡水池(chí)塘或虾塘(táng)为主。在虾苗(miáo)放养(yǎng)前(qián)1周，一定要用(yòng)60-80厘米的(de)筛绢网过滤，进水30厘米(mǐ)，亩施基(jī)肥(féi)50公斤或尿素5公斤培养(yǎng)基础饵料。

大明虾怎么保存才新(xīn)鲜(xiān)呢(ne)

　　1、保(bǎo)鲜袋冷冻保存(cún)。

　　首先，准备好加厚的(de)保鲜袋，然后把新买来的虾剪去虾须和头上(shàng)的(de)刺，以免扎破袋子失去保(bǎo)鲜，摆直放(fàng)入保鲜袋子。

　　摆(bǎi)满袋子(zi)后(hòu)，在袋子(zi)外面再套上3个同样的保(bǎo)鲜袋，用(yòng)透明胶封好，直(zhí)接放入冰箱。

　　然后把冰箱调至最高档8到(dào)10个小时，这样既冷冻的好又保鲜。

　　吃的时候拿出一袋，用水泡(pào)一下即(jí)可。

　　2、保鲜盒冷(lěng)冻保存。

　　把虾须(xū)和虾(xiā)枪剪(jiǎn)掉后整齐(qí)的码在保险(xiǎn)盒(hé)里，不用放水，盖好盒盖，保证没有(yǒu)缝隙就行(xíng)，直接放入冰箱速冻。

　　吃的时候拿大点的(de)水果(guǒ)刀轻轻一撬就都下来(lái)了，而且还很(hěn)完整。

　　这(zhè)样(yàng)的虾(xiā)和刚买来鲜活的虾(xiā)的(de)肉(ròu)质(zhì)口感是一样(yàng)的，可以保存到来年有鲜虾的时(shí)候。

　　3、瓶(píng)子冷冻保存。

　　首先(xiān)，准备一个(gè)饮料瓶子，然(rán)后将鲜(xiān)虾一只只的顺装在空(kōng)的饮料瓶里，灌满(mǎn)水，拧紧(jǐn)瓶盖，放(fàng)在冰箱冷冻。

活(huó)的大明虾怎么保鲜

　　 活的(de)大明虾怎么保鲜

　　 活的大明虾怎么保鲜，在现实生活中，明虾的味(wèi)道(dào)鲜甜，肉质也非常正宗(zōng)，营养也是十(shí)分丰富，所以很多人平时都(dōu)非(fēi)常喜欢吃明虾。

　　下(xià)面就为大家(jiā)分享活的大明(míng)虾(xiā)怎么保鲜(xiān)。

活的大明虾(xiā)怎么保鲜1

　　 短时间(jiān)保鲜(xiān)

　　 拿出一个胶盒来，在里面放一些(xiē)湿(shī)纸(zhǐ)巾，还是湿毛(máo)巾作(zuò)为垫底，把虾放入里面(miàn)后，再在上(shàng)面铺上一层湿纸巾(jīn)或湿(shī)毛(máo)巾(jīn)，这么做是为了(le)利(lì)用冰箱内的冷气，让湿纸巾或湿毛巾保持一定的(de)湿度，来保持基围虾(xiā)的持久保(bǎo)鲜。

　　 长时(shí)间保存(cún)

　　 1、把刚(gāng)买回来的活虾(xiā)稍(shāo)微用凉水小冲一下(xià)。

　　 2、把虾码放在饭盒(hé)里，大概是(shì)饭盒(hé)的2/3。

　　(如果(guǒ)是平时一家三口吃的话(huà)，用(yòng)小一点的饭(fàn)盒，过节日的话(huà)可以用大点(diǎn)的饭盒。

　　)

　　 3、倒些(xiē)凉水在饭盒里，不要太满，但要没过虾。

　　 4、冻(dòng)好后，用凉水冲饭(fàn)盒反面，一倒(dào)就能把虾块取出，用保鲜膜把虾块(kuài)包好，可以在冰箱里码(mǎ)放(fàng)整齐(qí)。

　　 活明虾(xiā)怎么处理

　　 1、新鲜明虾用(yòng)清水冲洗(xǐ)干净，并沥(lì)干水(shuǐ)分(fēn);

　　 2、左手握虾(xiā)住明虾的(de)身体，右(yòu)手拿剪刀虾须剪掉;

　　 3、左手握虾住明(míng)虾(xiā)，把虾(xiā)身搭在中指、无(wú)名(míng)指和小指(zhǐ)上，用大拇指和食指压住虾身，使(shǐ)虾肚面向自己(jǐ)，右手拿剪刀把虾脚剪掉;

　　 4、剪掉虾脚后，在虾肚中间有(yǒu)一条(tiáo)黑色的虾肠，用剪刀(dāo)沿(yán)着黑线边(biān)缘轻轻划一下，取出黑(hēi)色虾肠;

　　 5、左手握着虾身体的第二(èr)个关节处，右手取一根牙签，用牙签(qiān)插入虾的第二关节，轻轻向上(shàng)一(yī)挑，左手同时把虾身(shēn)松开平放，把(bǎ)虾(xiā)泥(ní)取(qǔ)出;

　　 6、左手握虾，右(yòu)手顺着虾身把(bǎ)身体(tǐ)部位的虾(xiā)壳(ké)剥下;

　　 7、左手握虾，右手把(bǎ)虾(xiā)头去掉;

　　 8、留下干净(jìng)的(de)虾仁(rén)备(bèi)用;

　　 9、剥下来的虾壳和(hé)虾头不要丢掉。

活的大明虾怎么保鲜2

　　 1、瓶(píng)子保鲜法

　　 将鲜虾(xiā)一只只的顺装在空的(de)饮料瓶里，灌(guàn)满(mǎn)水，拧紧瓶盖，放在冰箱冷冻。

　　这样虾完全与空(kōng)气隔(gé)绝，也不(bù)会串味。

　　吃之前取出一瓶提前解(jiě)冻，用刀或剪子将瓶(píng)子破开，一瓶正(zhèng)好可(kě)以(yǐ)做一(yī)盘。

　　 *这(zhè)种方法(fǎ)简单、方便、干净、利落、最主要的保鲜不易干(gàn)、不串(chuàn)味(wèi)。

　　由于虾与(yǔ)空气隔(gé)绝，虾肉和新买的(de)一样鲜，不会变(biàn)得干柴。

　　饮料(liào)瓶(píng)不(bù)要太大也(yě)不要太(tài)小，500ml的饮料瓶大(dà)小正(zhèng)合适(shì)，拿(ná)出(chū)来吃的话正好(hǎo)能(néng)做一份。

　　 2、保鲜袋冷(lěng)冻法(fǎ)

　　 先(xiān)买来加厚的保鲜袋。

　　把新买来的虾(xiā)剪(jiǎn)去虾须和头(tóu)上的(de)刺(cì)，以免扎破袋子失(shī)去保鲜，摆直放入保鲜(xiān)袋子。

　　摆(bǎi)满(mǎn)袋子后(hòu)，在袋子外面再套上(shàng)3个同样的保鲜袋，用透明胶封好，直接放(fàng)入冰箱。

　　然(rán)后(hòu)把(bǎ)冰箱(xiāng)调至最高(gāo)档8到10个小时，这(zhè)样既冷冻(dòng)的好又保(bǎo)鲜。

　　吃的时候拿出一袋，用水泡一下即可。

　　 *这种(zhǒng)方法的缺点是保鲜袋(dài)容(róng)易破，保鲜袋破(pò)了以(yǐ)后虾就不新鲜(xiān)了(le)，会变干、也容易串味，时间长了口感也(yě)会(huì)发面(miàn)。

　　 3、保鲜盒冷冻法(fǎ)

　　 把虾须和虾枪剪掉后整齐的码在保险盒里(lǐ)，不用放(fàng)水，盖好盒盖，保证没有(yǒu)缝隙就行，直(zhí)接放入冰(bīng)箱速冻(dòng)。

　　吃的时候拿大点的水(shuǐ)果刀轻轻一撬(qiào)就都下来了，而且还很完整(zhěng)。

　　这样(yàng)的`虾和刚买来鲜活的虾的肉质口感是一样的，可以保存到来年(nián)有(yǒu)鲜虾的时(shí)候。

　　 *使用此法时保鲜盒的(de)大小要(yào)合(hé)适，一般的外卖餐盒和饭店(diàn)的打(dǎ)包盒大(dà)小就差不多，大概能装一斤虾(xiā)，正好一盘。

　　 4、氽水(shuǐ)冷冻法(fǎ)

　　 鲜虾可先在水里面(miàn)煮(zhǔ)一下，然后把(bǎ)虾捞上(shàng)来，把水沥干后，用保鲜(xiān)袋装好，放在冰箱里面(miàn)冷冻(dòng)。

　　 方法1-3都(dōu)适(shì)合长(zhǎng)期保存(cún)，保(bǎo)存时间可长达(dá)一年(nián)，而且口(kǒu)感和鲜(xiān)度与鲜虾几(jǐ)乎无异(yì)。

　　方法4虽然也很简单易(yì)行，但(dàn)保存时(shí)间不宜太久，一般七天左右(yòu)。

　　而(ér)且口(kǒu)感(gǎn)和鲜(xiān)度都要(yào)差许多(duō)。

　　 注意事项：冷冻鲜虾切忌反复化开冷冻(dòng)。

　　每次吃多少取多少，否则(zé)化开再(zài)冻虾(xiā)肉就粉了没(méi)有弹(dàn)性(xìng)了，而且(qiě)虾皮(pí)会变黑。

　　取出后用自来水迅(xùn)速解冻，然后控水后，愿(yuàn)意水煮、油焖就(jiù)自由发挥(huī)了。

活的大(dà)明虾怎么保鲜3

　　 虾怎么保(bǎo)存(cún)才新(xīn)鲜

　　 1、瓶子(zi)保鲜法(fǎ)。

　　把买来的(de)虾一只一只放在塑料瓶里，装(zhuāng)满后拧(níng)紧瓶盖放(fàng)到冰箱(xiāng)里保存。

　　因为(wèi)冰箱里放的东西多且杂，这么放就不会(huì)串(chuàn)味了，制作方法也很简单方便。

　　 2、保鲜膜(mó)保(bǎo)鲜法。

　　为了(le)避免(miǎn)虾(xiā)刺破保(bǎo)鲜袋(dài)，先把虾(xiā)须和虾头(tóu)的刺剪掉(diào)，也可(kě)以(yǐ)提前把不吃的(de)地方(fāng)剪掉，然后再用保(bǎo)鲜袋(dài)把虾多缠(chán)几(jǐ)下放到冰箱里(lǐ)保存。

　　 3、真(zhēn)空保鲜。

　　其实家里有食(shí)品级真空包(bāo)装袋和包装机的话完全(quán)可以选择这种(zhǒng)方法！因为不论(lùn)是(shì)瓶子还是保鲜膜难免会(huì)有空气在里面，有空气就难免会有细菌(jūn)，把空气抽空之后细菌的含量也(yě)会大大(dà)减少(shǎo)，所以被细(xì)菌感染的(de)几率也会(huì)大大减少哦！

　　 虾是贝(bèi)类吗

　　 虾(xiā)并不是(shì)贝类。

　　虾(xiā)是(shì)一种甲(jiǎ)壳(ké)类(lèi)节(jié)肢动物，大多生活在江湖(hú)或者海水(shuǐ)中，常见的品(pǐn)种有青虾(xiā)，河虾，对虾等；而(ér)贝类是一(yī)种软体(tǐ)动物，主要分(fēn)布在海洋中，常见的品种有(yǒu)牡蛎，贻贝，蛤，乌贼，螺等。

　　 虽(suī)然这完全就是(shì)两(liǎng)个(gè)品种(zhǒng)，但基于人类的本质(zhì)，我们对这两(liǎng)样一(yī)律来着(zhe)不拒，因(yīn)为(wèi)两者都是美味(wèi)！我们通常(cháng)说的贝(bèi)类一般会有贝壳，然后所(suǒ)有(yǒu)的器官都在(zài)贝壳里，虾则不(bù)一样，虾的(de)外壳会(huì)保护它大部(bù)分躯体，但是头部还有(yǒu)四肢是露在外面的，且虾的(de)外壳是(shì)一节一节抗日战争胜利的时间是哪一年，抗日战争胜利的时间是哪一年到哪一年的并不像贝壳只有一大块。

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