刀鱼(yú)的特点有哪些呢？刀(dāo)鱼(yú)是体型最大和(hé)游泳速度最快(kuài)的鱼种之一的(de)。关于刀鱼的特点有哪些呢以(yǐ)及刀(dāo)鱼的(de)特点(diǎn)有哪些呢，刀鱼的特点有哪些图片，刀鱼有什么特(tè)点，刀(dāo)鱼(yú)的知识，刀片鱼的特点是什么等问题，农商网将为(wèi)你(nǐ)整理以下的生活知识(shí)：

刀(dāo)鱼(yú)是海鱼还是淡水鱼(yú)

　　刀鱼(yú)是淡水鱼(yú)的(de)。

　　刀鱼是淡水(shuǐ)鱼，因为主(zhǔ)要(yào)分布在长江、钱(qián)塘江、黄河等淡水地区，所以属于淡水鱼(yú)。

　　虽(suī)然它们是淡(dàn)水鱼，但它们可以在海水中生长。 由于刀鱼(yú)有洄游习性(xìng)，它们不仅能(néng)适应淡水环境，还能(néng)在海水中正常生(shēng)长。

　　当刀鱼(yú)繁殖时(shí)，它会进入淡水。 繁殖成功后，它们会将(jiāng)小鱼(yú)带入海水(shuǐ)中生长。 因此，很多刀鱼(yú)生活在淡水和海水的交界(jiè)处，比(bǐ)如我国的渤海、黄(huáng)海和东海(hǎi)切开的南瓜可以放冰箱吗，南瓜切了一半放冰箱能留几天都(dōu)有它们的身影。

刀鱼的(de)特点有哪(nǎ)些(xiē)呢

　　刀鱼是体(tǐ)型最大(dà)和(hé)游泳速度最快的鱼种(zhǒng)之一(yī)。

　　刀鱼颚尖(jiān)，稍(shāo)稍有些粗，占体长的三(sān)分(fēn)之二。

　　成鱼体长可达米，体重约500公斤。

　　刀鱼尾部有个大的半月(yuè)形鳍，鱼体表面(miàn)光滑，没有(yǒu)鳞片(piàn)。

　　刀鱼生活在热(rè)带和温带水域(yù)，但夏季有(yǒu)时可游到巴伦支(zhī)海。

　　刀鱼体侧扁而长(zhǎng)，前(qián)部高，向后渐低；背缘平直，腹缘有锯齿(chǐ)状棱鳞(lín)。

　　头短小(xiǎo)，侧(cè)扁(biǎn)而尖(jiān)。

　　吻钝(dùn)圆，突出。

　　眼较小(xiǎo)，近于吻端(duān)。

　　眼间隔圆凸(tū)。

　　鼻孔每(měi)侧2个，距眼前缘(yuán)较(jiào)距(jù)吻端为近。

　　口大(dà)，下位。

　　口(kǒu)裂斜行。

　　幼(yòu)鱼时(shí)上颌骨短，向后(hòu)伸到鳃盖附近；成鱼时上颌骨向后伸(shēn)达胸(xiōng)鳍(qí)基(jī)底，上(shàng)颌骨下缘有小(xiǎo)锯齿(chǐ)。

　　刀(dāo)鱼上溯期间不摄食，入东平湖后(hòu)，又重新摄食。

　　至(zhì)6月(yuè)初（芒种前(qián)后）产卵，产卵后部分亲鱼顺流(liú)而下，陆续回海，一部分(fēn)继续在湖区(qū)摄食一(yī)段时间之(zhī)后(hòu)再(zài)降(jiàng)河入海(hǎi)。

　　长江刀鱼(yú)含有丰富的蛋白质、脂肪(fáng)，肌肉氨基酸组成基本符(fú)合(hé)FAO/WHO的评价标(biāo)准；尤其是(shì)脂肪显著高(gāo)于一(yī)般名特优鱼类，脂肪(fáng)酸以(yǐ)不饱和脂肪酸为主；在肌肉(ròu)游离(lí)氨(ān)基酸中(zhōng)，含有丰富的鲜味氨基酸，尤其含有(yǒu)高比例的活性氨基酸-γ-氨基丁酸。

　　长江刀鱼是人类的一(y切开的南瓜可以放冰箱吗，南瓜切了一半放冰箱能留几天ī)种营养(yǎng)均衡、味道鲜美、对(duì)人(rén)体健(jiàn)康有益的(de)动物蛋白。

刀鱼的形态特征

　　刀鱼，又称“刀鲚”、“毛鲚(jì)”，鳞细(xì)白如银光闪烁，一般(bān)长约30厘米左右，雌大雄(xióng)小，体形狭长扁平似刀。

　　据《辞海》记载：“春夏(xià)集群溯河，分别到河流上游或(huò)在河口产卵，形成渔汛(xùn)，产(chǎn)卵后又返归(guī)海中。

　　”长江下游(yóu)从南(nán)京(jīng)到南通的水(shuǐ)道，通(tōng)常是刀鱼鱼(yú)群出(chū)入的最佳地段。

　　江阴(yīn)地处长江河口入(rù)海(hǎi)处的南岸，是鱼群回(huí)游(yóu)的“黄金水道(dào)”，拥(yōng)有的(de)河岸线长途上百里，又有相当(dāng)规模的捕捞能力(lì)，所(suǒ)以，每年上市的刀鱼，其产(chǎn)量在(zài)长江(jiāng)下游各(gè)县市中雄居榜首。

　　往往春节一过(g切开的南瓜可以放冰箱吗，南瓜切了一半放冰箱能留几天uò)，渔船竞发，渔(yú)人的兜篓(lǒu)里就银白一片。

　　旺季来(lái)临(lín)时，大街小巷(xiàng)，只要叫卖的(de)人(rén)一招引，围(wéi)者如堵(dǔ)，争相选(xuǎn)购，称(chēng)秤的、收钱的就会(huì)忙得不(bù)亦乐乎。

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