榴莲怎(zěn)么挑粉(fěn)糯(nuò)的口(kǒu)感甜的(de)？看尖刺：根据榴莲(lián)外(wài)壳尖(jiān)刺的疏密程度可判断(duàn)榴莲的果肉是否成熟，尖刺(cì)越疏果肉越厚，反之尖刺越密(mì)果肉(ròu)越少的(de)。关于榴莲(lián)怎么挑粉糯的口(kǒu)感甜的以及(jí)榴莲怎(zěn)么挑粉(fěn)糯的口感(gǎn)甜的(de)，榴莲(lián)怎么挑粉(fěn)糯的口感甜甜的，榴莲怎么挑(tiāo)粉(fěn)糯的口感(gǎn)甜不(bù)甜，买榴莲(lián)应(yīng)该怎么(me)挑比较甜，软(ruǎn)糯的榴莲(lián)怎么挑等问题，农商(shāng)网将为(wèi)你整理以下的生活知识：

榴莲可以放冰箱冷藏(cáng)吗

　　榴莲是可以放冰箱冷藏的。

　　可以的。榴莲作(zuò)为一种(zhǒng)热(rè)带地区的水果,主要集中在夏季(jì)食(shí)用,而榴(liú)莲中(zhōng)的营养物质比较丰富,是(shì)很容易滋生细(xì)菌(jūn)以(yǐ)及(jí)微(wēi)生物从而(ér)导致(zhì)其变质的,

　　因(yīn)此(cǐ)生活中要(yào)是不(bù)能及时将榴莲吃完,那(nà)么可以将(jiāng)其置于冰箱进行冷藏,在冰(bīng)箱(xiāng)冷藏室的(de)低温条件下,可以延长榴莲的保(bǎo)质(zhì)期(qī)。

榴莲怎么挑粉糯的口感(gǎn)甜的

　　1、看尖刺：根(gēn)据(jù)榴莲(lián)外壳(ké)尖刺的疏密程度可判断(duàn)榴莲的果肉是否成(chéng)熟，尖刺越疏果肉越厚(hòu)，反之尖(jiān)刺(cì)越密果(guǒ)肉越少。

　　这些布满尖(jiān)刺的榴莲基部较大，方向平缓向上(shàng)的口感(gǎn)较(jiào)绵(mián)密肉过(guò)较少，反之(zhī)尖刺(cì)又小又细则(zé)榴莲还(hái)未成熟，果肉较(jiào)少。

　　用手轻(qīng)轻将相连的(de)两根尖刺靠近(jìn)彼此，通(tōng)过尖刺的软硬程度，若能够(gòu)轻(qīng)轻(qīng)捏动说明(míng)榴(liú)莲成熟可以食用，若是很(hěn)难靠拢，感觉(jué)十分(fēn)坚(jiān)硬说明榴(liú)莲还(hái)未成熟，这样的榴莲(lián)就不好吃。

　　2、看柄：通过榴莲根部的柄(bǐng)是否脱(tuō)落(luò)来判(pàn)断(duàn)榴(liú)莲的成熟度，如果榴(liú)莲柄较(jiào)粗壮且(qiě)完整(zhěng)说明此榴莲较新鲜(xiān)，而(ér)关节脱落的榴莲柄已经熟透了，果肉较烂气味较浓，关节连(lián)接完好无(wú)损的话则榴(liú)莲(lián)较生(shēng)，这样的榴莲口感生涩，不太好(hǎo)吃。

　　刚采摘的新鲜(xiān)榴莲用指(zhǐ)甲掐住(zhù)柄部(bù)会留(liú)有痕迹，而果柄(bǐng)较(jiào)小的(de)榴(liú)莲，说(shuō)明采(cǎi)摘下(xià)来储(chǔ)存很(hěn)久了，这(zhè)样的榴(liú)莲既不新鲜也不(bù)好(hǎo)吃。

　　3、闻气味：拿起一个微微(wēi)开裂的(de)榴莲，通过裂缝中传(chuán)出的(de)气(qì)味判断榴莲是否成熟。

　　若榴莲(lián)闻(wén)起来气味过(guò)淡，有一股青涩的味道(dào)，则说明(míng)榴莲还未成熟(shú)，可以多放几天再食用；若(ruò)榴莲(lián)闻起来有一股酒精味，是因为榴莲中的糖分解了(le)，说明此(cǐ)榴莲已(yǐ)经(jīng)熟(shú)过头甚至变质，吃起来(lái)会有微微发苦(kǔ)的(de)感觉。

　　而新鲜成(chéng)熟的榴(liú)莲闻起来会有一股(gǔ)浓郁扑鼻的香(xiāng)甜气味。

　　4、摇(yáo)一摇(yáo)：将榴(liú)莲(lián)轻轻(qīng)的拿起(qǐ)来，注意榴莲的尖刺别扎到手，新鲜的榴莲会脱(tuō)离果壳摇晃榴莲能听到果肉晃动的声(shēng)音(yīn)，说明榴(liú)莲已经成(chéng)熟。

怎样挑选榴莲又香又甜(tián)

　　 怎样挑选(xuǎn)榴莲又香(xiāng)又甜(tián)

　　 怎样挑选(xuǎn)榴莲又香又(yòu)甜，榴莲是水果之王，吃榴莲可以(yǐ)为人体提供(gōng)大(dà)量的营养元素，可是有些人在买榴莲的时候，不会挑(tiāo)选，挑选榴莲也是(shì)需要技巧和方法的，那么怎样挑选榴莲又香(xiāng)又甜呢？

怎样挑选榴莲(lián)又(yòu)香又甜1

　　 榴(liú)莲挑选小技巧：

　　 技巧一—广州夏天温度一般多少度，广州夏天温度一般多少度正常—看大小：最好(hǎo)是(shì)选择个头比较大的，因为它(tā)吸收的阳光比较多，而且榴莲的核也比较小(xiǎo)，吃起来口感(gǎn)相对起来要好很多，而且肉肉巨饱满(mǎn)；

　　 技巧二—— 看颜色：最(zuì)好是(shì)选择(zé)土黄色和(hé)金黄(huáng)色的，这两(liǎng)个颜(yán)色说明榴莲已经非常成熟了，要是选(xuǎn)择绿色(sè)的(de)，这(zhè)就意味着榴莲还没熟，不过颜色也不能发黑(hēi)，要是(shì)发黑的话就意味(wèi)着榴莲太熟了；

　　 也可以捏刺(cì)来判断！选(xuǎn)两根相邻的尖刺，用手捏住(zhù)尖刺的尖端，稍稍(shāo)用力(lì)将它们(men)向内捏(niē)拢，如(rú)果比较轻松就能让(ràng)它们彼此“靠近”，说(shuō)明榴莲较软，比较(jiào)熟；如(rú)果手感非常坚(jiān)实，根本就(jiù)无法捏动，说明(míng)榴莲比较(jiào)生。

　　 技(jì)巧三—— 看形状：一般来说(shuō)最好(hǎo)是挑尾部形状是长尖(jiān)形(xíng)的，这样的榴莲肉非(fēi)常饱满，皮(pí)也比(bǐ)较薄；

　　 技巧(qiǎo)四—— 看开裂(liè)的地方：如果榴莲熟了的话，就(jiù)会(huì)出现(xiàn)开裂(liè)，在选择(zé)的时候需要注意，裂口(kǒu)也(yě)不(bù)能(néng)太大，开裂太(tài)大(dà)的话，很有可(kě)能(néng)果肉已经出现(xiàn)了变(biàn)质的(de)现象；

　　 技(jì)巧五—— 闻气味(wèi)：要(yào)是(shì)发现有(yǒu)股(gǔ)酒精(jīng)的味道，这个(gè)就最好(hǎo)不要购买，很有可能(néng)这个榴莲已经出现变质的情况；

怎样挑(tiāo)选榴(liú)莲(lián)又香又甜2

　　 榴莲挑选

　　 一：捏尖刺

　　 成熟度好(hǎo)的榴莲(lián)，才能(néng)又甜又糯；如果(guǒ)不小(xiǎo)心买到不成熟的榴莲，它的果肉往往又硬(yìng)又(yòu)涩(sè)，无法(fǎ)下口。

　　想知道(dào)榴莲(lián)成熟度怎(zěn)么样，通过一个”小动作(zuò)”就能知晓(xiǎo)。

　　 这个胖(pàng)胖的(de)”狼牙棒”上面，布满了密(mì)密(mì)的尖刺，选两根相临的尖刺(cì)，用手捏住尖刺(cì)的尖端(duān)，稍稍(shāo)用力将它们(men)向(xiàng)内捏拢，如果(guǒ)比较(jiào)轻松就能(néng)让它们彼(bǐ)此(cǐ)”靠(kào)近(jìn)”,就证明榴莲较软，成(chéng)熟度也(yě)比(bǐ)较(jiào)好；如果(guǒ)感觉手感非(fēi)常坚实，根本就(jiù)无法(fǎ)捏动，就证明榴莲比较生。

　　 二：看(kàn)大小

　　 通过辨识(shí)果实的(de)大小和外观颜色，也(yě)能(néng)识别榴莲是否成熟。

　　和挑西瓜的(de)原理一样，一般(bān)来说，体(tǐ)型(xíng)比(bǐ)较大的榴莲(lián)成熟度会好一些。

　　从外壳(ké)的颜色来看，成熟的好(hǎo)榴莲呈较通(tōng)透的黄(huáng)色，如果青(qīng)色比(bǐ)较多(duō)，则(zé)证明不够(gòu)成广州夏天温度一般多少度，广州夏天温度一般多少度正常熟。

　　 三：看(kàn)开裂(liè)度

　　 很多(duō)人认为，自(zì)然开(kāi)口(kǒu)的榴莲就是好榴莲，其实也不尽然(rán)。

　　如(rú)果(guǒ)喜(xǐ)欢使(shǐ)用(yòng)这种方(fāng)法，则要注意辨识几种情况。

　　一般来说(shuō)，已通过上面”窍门一(yī)”和”窍(qiào)门(mén)二”两种(zhǒng)方法(fǎ)检验过的.榴(liú)莲，都(dōu)会比较不错，不一(yī)定非要开口不可。

　　 如果你要挑(tiāo)选外壳已经裂口的，那最好选择裂口不要太大(dà)的(de)，也就是(shì)刚刚开始(shǐ)裂口的，因为如果(guǒ)果实早已裂口，那暴露在外的果肉(ròu)就容易受到污染，也容(róng)易变质。

　　 如果(guǒ)挑选到比较成熟又刚刚开口的榴莲(lián)，那最好回(huí)到家后尽(jǐn)快享用，不(bù)要(yào)再长时间放(fàng)置(zhì)，否则容易变质。

　　 四：闻气味

　　 五：看(kàn)外观(guān)

　　 会挑榴莲的人，还有一个聪明的办法(fǎ)，就是看这(zhè)个”狼牙棒”外面鼓起来的(de)”小山(shān)”,平(píng)缓而微隆的”小山”中，正(zhèng)是(shì)香甜芳香的果(guǒ)肉，”小山”越多，当然就是果肉越(yuè)多啦！

　　 通过(guò)”狼牙棒”的尖刺，也可以(yǐ)了解果肉的(de)多少，如果(guǒ)狼牙(yá)棒上多为平缓的、底面较大的(de)椎(chuí)形(xíng)尖刺，证明榴莲(lián)果肉较(jiào)多(duō)，成熟度较好；反之，如果(guǒ)尖刺多为又(yòu)尖又细的形状，就证明果(guǒ)实(shí)不太(tài)成熟。

　　 看(kàn)外观(guān)时，还有一点需要(yào)注意，就是看看榴莲的(de)”尾(wěi)巴(bā)”,也就是果(guǒ)柄。

　　粗壮而新鲜的”尾巴”,证(zhèng)明它营养(yǎng)充足(zú)，且品质(zhì)新鲜，是(shì)挑选榴莲的又一”指标”.

　　 六：摇(yáo)一摇

　　 小心(xīn)地将双手的手指分别放在榴莲(lián)两侧(cè)的尖刺之间的凹陷处，把榴莲轻轻地拿起来，拿稳后，用(yòng)手轻轻摇晃榴莲，如果感(gǎn)到里面(miàn)有轻(qīng)轻的碰撞的感觉，或稍(shāo)稍有声音，则证明果肉已成熟并脱离果壳，这样的(de)榴莲，就是成熟的好榴莲。

怎样挑(tiāo)选榴莲又香又甜3

　　 1、榴莲的营养价(jià)值

　　 一只榴莲果(guǒ)肉(ròu)中含(hán)淀粉11%，糖分13%，蛋(dàn)白质3%，还有脂肪(fáng)、维(wéi)生素C以及钙、铁、磷等多种微(wēi)量(liàng)元素(sù)，营养(yǎng)相当(dāng)丰(fēng)富。

　　 在“榴莲之乡”的泰国(guó)，经常用榴(liú)莲给病后患者、产后的妇女(nǚ)补养身子。

　　榴莲果壳煮骨头汤是很好的(de)滋补(bǔ)品，而(ér)果核和内瓤常被用来炖(dùn)鸡汤，此(cǐ)汤有(yǒu)益补气，能去胃寒，也(yě)可做妇(fù)女滋补汤。

　　 2、榴莲的选(xuǎn)购窍门

　　 1、选(xuǎn)榴莲先看它的外观(guān)，黄色就是熟的表现，青的还是生的。

　　 2、用(yòng)两手指在榴莲(lián)的刺往内(nèi)挤一(yī)下(xià)，如(rú)果手感(gǎn)有弹性(xìng)，两棵刺能往里靠的话，那榴莲也就差(chà)不多是熟的(de)了。

　　 3、用手(shǒu)往下按(àn)榴莲的皮(pí)，有弹性(xìng)就说明皮薄，就好(hǎo)，皮厚(hòu)的按不动(dòng)。

　　 4、眼看榴莲尖尖，如果(guǒ)有(yǒu)细裂缝的最好，这是榴莲(lián)熟了的标志。

　　如果榴莲(lián)是(shì)生的，就是用菜刀(dāo)也砍不动。广州夏天温度一般多少度，广州夏天温度一般多少度正常p>

　　 5、选榴莲外形要圆，每一个鼓包凸(tū)出(chū)得(dé)多最(zuì)好。

　　 6、用(yòng)鼻(bí)子嗅一下，熟了的榴莲(lián)嗅起来(lái)很(hěn)香，（吃得来(lái)的是香，吃不来的嗅起来是臭)。

　　如果(guǒ)嗅起来有(yǒu)酒的味道那就(jiù)是熟过(guò)头了，这种不(bù)好吃。

　　 3、榴(liú)莲吃不完怎么办(bàn)

　　 1、如果一个榴莲吃不完，就要(yào)把榴莲妥善保存(cún)。

　　保存榴莲时(shí)，要去除外(wài)壳，将果(guǒ)肉放到保鲜盒内，放置于冰(bīng)箱冷藏(cáng)。

　　最理想的冷藏温度为12摄氏度(dù)左(zuǒ)右，同时，最好能在3-5天内将其吃完。

　　 2、榴莲买多了，除了放冰箱，还(hái)可以冰在冰箱(xiāng)冷冻层。

　　等要吃的时候呢，可以拿出来，解冻后(hòu)吃，和(hé)新鲜(xiān)的味道一样。

　　 3、榴莲的(de)核可以(yǐ)洗(xǐ)干净，用微(wēi)波炉叮(dīng)来吃(chī)，别有一番风味(wèi)。

　　 4、做成榴莲(lián)冰激凌(líng)，放进保鲜盒(hé)冷冻，这样想什(shén)么时候吃就什么时候吃。

　　 4、快速(sù)开榴莲方法

　　 1、榴莲成熟后，都是自(zì)然裂开口的，这(zhè)个时候我们顺着裂开的口子掰开或(huò)者(zhě)用刀切开就能够吃到榴(liú)莲的果肉了(le)。

　　 2、没有(yǒu)自然裂开口的榴(liú)莲，都是没有(yǒu)完(wán)全成熟的(de)。

　　可以放几天等它(tā)自然开口，当(dāng)然如果等不及品尝(cháng)，也可以切开榴莲皮(pí)。

　　（青(qīng)色的(de)榴莲都(dōu)是成熟(shú)的不好的(de)，要是吃也要选择那些黄色(sè)区域比较大的榴莲(lián)）首先是用刀在榴莲的尾(wěi)端(duān)切开一块(kuài)儿，这个时候就能够看(kàn)到里面的纹路了。

　　 3、用(yòng)刀或剪刀顺着纹路切开(kāi)一块儿，然后用手掰开就(jiù)可以吃到美味的榴莲肉了。

　　（注意，用(yòng)手掰的时候小心榴莲的刺(cì)）

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