切开(kāi)的(de)南(nán)瓜可以(yǐ)放冰箱(xiāng)吗(ma)，南瓜切(qiè)了一半(bàn)放冰箱能(néng)留几天可以的。

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切开的(de)南(nán)瓜可(kě)以放冰箱吗，南瓜切了(le)一半放冰箱能留几天

　　切开的(de)南瓜是可以放冰箱里面(miàn)冷(lěng)藏的，也可(kě)以(yǐ)冷冻，只不过在存放(fàng)之前需要先将南瓜里面的瓜瓤(ráng)个挖掉，这样的做法(fǎ)的目的是(shì)为了防止(zhǐ)水分的流失(shī)，处理完瓜瓤之(zhī)后，只需要(yào)用保(bǎo)鲜袋把切好的南(nán)瓜(guā)的包好，就可以放(fàng)冰箱了。

　　等(děng)后(hòu)面拿(ná)出(chū)来(lái)在(zài)吃(chī)的时候，就(jiù)把保鲜(xiān)膜撕掉，再切(qiè)掉南瓜切(qiè)面的一层就好了，这样也不用担心变味。

切开的南瓜(guā)放冰(bīng)箱可以放多久

　　南瓜如果(guǒ)放置(zhì)在干燥的地方(fāng)能够保存一年左右的时间，如果放置(zhì)在(zài)潮湿的地(dì)方，可以保管三(sān)个月左右，南瓜是水果中(z钱塘自古繁华钱塘指的是哪个城市，钱塘指的是哪个城市的别称hōng)比较坚固的食物，可(kě)以(yǐ)保存的时(shí)间长。

　　南瓜(guā)很容易保存，完整的南(nán)瓜可以在常温下放置1~2个月，切开的南瓜(guā)容(róng)易变(biàn)质，最多可以保存(cún)2~3天。

　　南瓜可以放入冰箱，但(dàn)最好提(tí)高冰(bīng)箱内的温度，南瓜(guā)适合在十度(dù)以上的环(huán)境存放。

　　一般(bān)来说，冰箱冷(lěng)藏室的4~6℃不适合放(fàng)入南瓜，否则容(róng)易冻(dòng)伤，南(nán)瓜在冰箱(xiāng)里放2~3个月没问题。

　　南(nán)瓜实(shí)际(jì)上可(kě)以在(zài)常温下储存很长(zhǎng)时间，不需要特别(bié)用到冰箱，放(fàng)在冰箱里保存反而会加速其变质。

　　南瓜挑选方法：

　　1）看颜色

　　由于南瓜的种类很(hěn)多，因(yīn)此在(zài)选择时也会(huì)有一(yī)定(dìng)的(de)差异，例如：金黄色的南瓜颜色(sè)暗黄，条纹清晰(xī)粗重(zhòng)，表(biǎo)明是成熟(shú)的(de)南瓜(guā)；

　　绿(lǜ)色的南瓜则要选择绿色(sè)的发(fā)黑，表明是成熟的(de)南瓜(guā)。

　　无论黄色还(hái)是绿色，只要是南瓜，它的棱角越深，瓜(guā)瓣就会越鼓越成熟。

　　2）看瓜(guā)瓤

　　南瓜(guā)切成小块(kuài)，瓜皮很(hěn)硬，这样的南瓜，煮熟后，吃(chī)起来又嫩又甜。

　　瓜皮颜色(sè)一(yī)般为金(jīn)黄色(sè)，成熟时颜色较深。

　　反(fǎn)之，如果颜色较浅(qiǎn)，则(zé)证(zhèng)明(míng)没(méi)有成熟。

　　此外，瓜子饱(bǎo)满也是南瓜(guā)成熟(shú)的标志之一。

　　3）看(kàn)外皮

　　选(xuǎn)择南瓜时，最(zuì)好选择外形完整无小(xiǎo)疙(gē)瘩的南瓜。

　　如果(guǒ)情况(kuàng)不佳(jiā)，就不要购买。

　　但(dàn)乡下的南(nán)瓜，外皮上会(huì)有一些小斑点，这(zhè)是因(yīn)为(wèi)，当南瓜在生(shēng)长过程中，可(kě)能会被虫(chóng)子咬或刮伤时(shí)，南(nán)瓜会分(fēn)泌出黏(nián)液来保护伤(shāng)口，经钱塘自古繁华钱塘指的是哪个城市，钱塘指的是哪个城市的别称过(guò)一段(duàn)时间(jiān)，这些黏液就凝固成硬(yìng)块(kuài)，表皮上也会有小斑点(diǎn)，但不影响食用。

　　另外，挑南瓜和挑(tiāo)冬瓜(guā)是一样的，表面涂上(shàng)一层(céng)白霜会更好，这样的(de)南(nán)瓜可以保存(cún)更久，而且(qiě)味道也更甜(tián)美。

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