桂林磨浆米线？桂林闫氏(shì)大米、力源大(dà)米、天湖(hú)香米的出浆(jiāng)都比较高的。关于桂林(lín)磨浆米(mǐ)线以(yǐ)及(jí)桂(guì)林磨浆米线，桂林大(dà)米品(pǐn)牌等问题，农商网将为你整理以下的生活知识：

桂林(lín)是(shì)属(shǔ)于贵(guì)州省(shěng)吗

　　桂林是不(bù)属于贵州省(shěng)的。

　　桂林不属于贵州省的,贵(guì)州(zhōu)桂林不是一个地方的。

　　贵(guì)州是(shì)一(yī)个省的(de)称呼(hū),它的首府(fǔ)是贵阳市,贵州省南部(bù)紧挨着(zhe)广西壮族自(zì)治区,桂林市是广西壮族自治区管辖的一(yī)个地级市。

桂(guì)林(lín)磨浆米线(xiàn)

　　桂林闫氏大(dà)米(mǐ)、力源大米、天湖(hú)香米的出浆(jiāng)都比较高。

　　米又称大米，是禾本目禾本科稻属(shǔ)植物(wù)的果(guǒ)实(shí)，稻谷经(jīng)脱(tuō)壳、碾磨粗皮(pí)后的(de)成(chéng)品，可食用。

　　大米是人类的主要粮(liáng)食之一，也是(shì)亚洲人的主要(yào)粮食(shí)之一，全世界约有二分之一的人口食用大米，常(cháng)见当作主食的地区在(zài)亚洲和各地唐人街。

　　大米中(zhōng)含碳水化合物75%左右、蛋白质7%-8%、脂肪1.3%-1.8%，并含(hán)有丰富的B族维生素等。

桂林(lín)米(mǐ)线米浆配方

　　桂林(lín)米粉是桂(guì)林地方小(xiǎo)吃中的精品，俗有(yǒu)“到桂林不吃桂林米粉，不算到(dào)桂林(lín)”之说。

　　 　　桂林米粉的制作方法是：先(xiān)将米淘净，用清水浸泡几(jǐ)天，然后将(jiāng)米磨成(chéng)米(mǐ)浆，放到屋外晒干，和成粉(fěn)团后将粉煮熟，再使劲捣煮熟后的粉团(tuán)，使(shǐ)之变得极有筋力、不易(yì)断(duàn)碎，最后用压榨机将粉团压(yā)榨成一根(gēn)根韧性极(jí)好的(de)米粉条(tiáo)，再(zài)卷成小团(tuán)（每团(tuán)约(yuē)2两），即完(wán)成。

　　 　　桂(guì)林米粉(fěn)有卤菜粉、牛腩(nǎn)粉、生菜(cài)粉和马肉米(mǐ)粉等几种。

pp7塑料杯能不能装开水　　使用时根(gēn)据(jù)各人所好，佐(zuǒ)以(yǐ)不同的配料，做法也有所不同(tóng)。

　　无论何种做(zuò)法做(zuò)成(chéng)的桂林米粉肉香鲜无比，令人胃口大开。

　　尤(yóu)其是马肉米粉，有桂林米(mǐ)粉之冠(guān)之称，其风(fēng)味(wèi)独(dú)特，闻名(míng)遐(xiá)迩，做法是：将团好的米粉分成几份，（一般2两(liǎng)米粉分为10小(xiǎo)份）。

　　然后(hòu)放(fàng)到(dào)马骨头汤(tāng)中烫热(rè)，用粉勺连粉带汤装入特制的小碗中，将腌腊好的马(mǎ)肉切成薄(báo)片铺在粉(fěn)面上，加入卤汁(zhī)、香菜(cài)、大蒜丝、葱(cōng)花(huā)、香料、熟油等(děng)，一碗味道鲜美、香气四溢的马(mǎ)肉米粉便制(zhì)成了。

　　 　　马肉米粉味道(dào)绝佳，因其碗小（一碗(wǎn)只有一箸左右），所(suǒ)以顾客一餐往往能(néng)吃十几碗，甚至几十碗，当看到(dào)自(zì)己面前用过的小碗堆成小塔时，方知自己(jǐ)的胃口(kǒu)不小。

　　 　　如今(jīn)，中(zhōng)外游客均把品(pǐn)尝马肉米粉(fěn)作为(wèi)游览桂林的一个重(zhòng)要项目之(zhī)一，可以说(shuō)，桂林米粉(fěn)也和甲(jiǎ)天(tiān)下的桂林山水一样，名扬四海了。

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