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一尺九的腰围是多少厘米一尺九的腰围是26还是27 酒店管理专业是学些什么的，酒店管理专业是学些什么内容

　　酒店(diàn)管理专业(yè)是学(xué)些什么(me)的(de)，酒店(diàn)管(guǎn)理专业是(shì)学些(xiē)什么内容是三年内北京酒店(diàn)也将达800家(jiā)，高(gāo)级酒店管理人(rén)才抢手的。

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酒店管理专业是学些(xiē)什(shén)么的，酒店(diàn)管(guǎn)理专业是学些什(shén)么内容

　　三(sān)年内北一尺九的腰围是多少厘米一尺九的腰围是26还是27京酒店也将(jiāng)达800家，高级酒店管理人才抢手。

　　酒(jiǔ)店管理(lǐ)专业是全球十(shí)大热门行业之一，高级酒店管(guǎn)理人(rén)才在全(quán)球都是一直(zhí)很紧缺的，近年来，在(zài)国(guó)际人(rén)才市场上，酒店管理人才出现了供不应求(qiú)的局面(miàn)。

　　随(suí)着2008北京奥运会，2010上(shàng)海世博会(huì)和越(yuè)来越多的(de)国际大(dà)型活(huó)动将(jiāng)在(zài)中国举行，中国对旅游、酒(jiǔ)店(diàn)管理专(zhuān)业人才的(de)需求(qiú)也日益增大，所(suǒ)以你大可(kě)不必为就业犯愁(chóu)。

　　预计到2010年，高级酒店管理人(rén)才(cái)将(jiāng)成为(wèi)职场上炙手可(kě)热的(de)高薪阶(jiē)层。

　　国内(nèi)酒店(diàn)从(cóng)业人员，以高(gāo)薪阶层为多。

　　酒店管(guǎn)理人员在中国十大百万年薪(xīn)职业中(zhōng)排名第六。

　　酒店(diàn)、旅游(yóu)业将成为上海服(fú)务产业的(de)支(zhī)柱。

　　目前，全世界已有17个(gè)国际酒店(diàn)管理集团在上海(hǎi)投资或管理高星(xīng)级酒(jiǔ)店，酒店行业在不断扩(kuò)充(chōng)，对人(rén)才的需求也不(bù)断增加，每年都需(xū)要数以千(qiān)计(jì)的(de)国(guó)际化一尺九的腰围是多少厘米一尺九的腰围是26还是27酒店管(guǎn)理(lǐ)人才。

　　三(sān)年内北京(jīng)酒(jiǔ)店也将达800家，高级酒店管(guǎn)理人才抢手。

　　一、培养目标与(yǔ)要求(qiú) 本专业培(péi)养拥护(hù)党的基(jī)本路(lù)线，适应生产、建设、管理、服(fú)务(wù)第一线的，德智体(tǐ)美等全(quán)面(miàn)发展(zhǎn)的中等职业(yè)技术(shù)应用性专门人才(cái)。

　　要求学(xué)生掌握经济管理基础理论，酒(jiǔ)店、餐饮(yǐn)与旅游(yóu)基础知识，具(jù)备酒店基(jī)本管理与(yǔ)服务能(néng)力。

　　学(xué)生毕业后主要(yào)去各饭店、酒(jiǔ)店、宾馆(guǎn)从事酒(jiǔ)店基(jī)层管理及(jí)餐饮、客房(fáng)服务工(gōng)作(zuò)。

　　本专业注重学生(shēng)综合素质的培养，主要学习经济管理基础知识(shí)、酒店基本理论。

　　本专业突(tū)出(chū)技(jì)能培训，学生在(zài)学习期间，将接受酒店、宾馆的餐饮(yǐn)、客房顶(dǐng)岗(gǎng)实习(xí)实训等多(duō)方面(miàn)的技(jì)能训(xùn)练(liàn)。

　　二、主要(yào)课程酒店管理概论、现(xiàn)代(dài)酒店管理、酒店心理(lǐ)学、旅游学概论、前(qián)厅客房服务与管理、餐(cān)饮服务与管理、菜点与酒水、酒店英语、现代酒店营销、酒(jiǔ)店财务管理、会议服务与管(guǎn)理、康(kāng)乐(lè)服务与(yǔ)管理(lǐ)。

　　三、毕(bì)业(yè)应(yīng)掌握(wò)的技能与就(jiù)业方向 1、具有诚信、坚毅(yì)的品格和敬业、负责的职业道(dào)德与团(tuán)队协作精(jīng)神；

　　 2、具有较好的专业(yè)基(jī)础知识(shí)和自学(xué)能力(lì)、进取(qǔ)创(chuàng)新(xīn)意识(shí)；

　　 3、掌握(wò)现代服务理念，了解(jiě)现代服务业发展(zhǎn)趋势；

　　 4、熟(shú)悉酒店(diàn)前厅(tīng)、客房(fáng)、餐(cān)饮、康乐等部门的业务(wù)知识(shí)；

　　 5、熟(shú)悉我国酒店业发展(zhǎn)的方针、政策和(hé)法规(guī)；

　　 6、具(jù)有酒(jiǔ)店(diàn)的(de)前厅、客房(fáng)、餐(cān)饮、康(kāng)乐、会展(zhǎn)等管理与基(jī)本服务能力；

　　 7、具(jù)有较强的(de)计算机操(cāo)作、文(wén)字表达、人(rén)际沟通能力(lì)以及一定的职业(yè)外(wài)语表达能力。

　　济南,和北京都有专业的学校(xiào).

酒店管理专业都(dōu)学什么呢？

　　酒店管(guǎn)理专业，也(yě)称招待管理(lǐ)学，顾(gù)名思义(yì)，以后发展方向为酒店管理方面的人(rén)才，但刚从酒店管理专业毕业，需要从最(zuì)基础的岗位(wèi)前厅(tīng)、餐(cān)饮(yǐn)等等职位做起，具备一(yī)定的实际(jì)经验才(cái)有机会(huì)晋升(shēng)为管理层。

　　虽然前期起点低，但随(suí)着目前(qián)国内外旅(lǚ)游(yóu)业飞速发展，高(gāo)级酒店管理人才在全球范(fàn)围内都需求量很大(dà)，前景还是不错，以下是酒店(diàn)管(guǎn)理专业(yè)及就业(yè)的(de)相关详细内容(róng)！

　　一、酒(jiǔ)店管(guǎn)理(lǐ)必(bì)修的课程(chéng)，野旅主要有(yǒu)以下四大方(fāng)向

　　1、食(shí)品营运：酒(jiǔ)店管理(lǐ)专业中食品(pǐn)营运(yùn)研(yán)究占(zhàn)比非常大，酒管专业的(de)同学们会学习到食品相关(guān)的(de)科(kē)学、食物的选配、如何正确地储存食品、如何正确地处理各种(zhǒng)食物等了(le)解(jiě)食物的各方面(miàn)理(lǐ)论知(zhī)识(shí)，不仅仅在酒店餐饮行业，在日常生活(huó)中也非常适用。

　　2、厨房与招待：在注重实用经(jīng)验的college，对于烹饪和服务都(dōu)有很大比重的实践教学，大一就会(huì)有Kitchen&Dinning课，每个学生都必须亲(qīn)身扮演侍应(yīng)生和厨师(shī)的角色，学一尺九的腰围是多少厘米一尺九的腰围是26还是27习(xí)服(fú)务客人的(de)各(gè)种(zhǒng)不同的角色(sè)，例如门口迎宾的host、饮料部的人员、传菜员(yuán)还有侍应生。

　　在厨房大家(jiā)也要学习如何烹(pēng)制凉菜(cài)、甜点、热炒和烧烤等不同的(de)菜式，了解(jiě)厨房的运作。

　　调(diào)酒课(kè)：这(zhè)是比(bǐ)较有意思的一(yī)门课，学生们要了解酒类的历史知识(shí)，并且学习(xí)如(rú)何亲自调制(zhì)鸡(jī)尾酒，品尝各种不同的酒类，还要学(xué)会自己(jǐ)调制鸡尾(wěi)酒，统一需(xū)要考取可以在正(zhèng)规餐饮场(chǎng)所销售酒类的酒牌smart

　　serve。

　　3、住(zhù)宿营运(yùn)：了解酒店行业的营运，房务、渡假(jiǎ)村、财务控管(guǎn)、房间、销售、市场营销(xiāo)、酒(jiǔ)店(diàn)建筑(zhù)规划也都是(shì)必修，在此也需要懂得(dé)一些商业相关的知识，了解酒店行业运行的规则。

　　4、会计(jì)：很多学生一听会计是拒绝的，不(bù)过酒(jiǔ)管(guǎn)专业的(de)会计知识(shí)相对来说已经算是(shì)最基(jī)础(chǔ)的了，学生只需要比(bǐ)较基本地(dì)学习如何计算酒店餐厅的运营(yíng)成本、利润等等东西(xī)，并且能很(hěn)快的运用到工作(zuò)中去，相当实用(yòng)。

　　二、酒店管理就业发展(zhǎn)方(fāng)向,总体来说有(yǒu)两个：

　　1、是以理(lǐ)论学习为主的，通常不太注(zhù)重实(shí)践操(cāo)作方面(miàn)，主要学习的是酒店业的未(wèi)来(lái)发(fā)展、餐饮(yǐn)业的运营方式(shì)和财务(wù)管理等等。

　　按(àn)照(zhào)这(zhè)个方向学(xué)习的人未来的发展(zhǎn)方向可以(yǐ)是(shì)研究酒店(diàn)的学着也可以直接成为(wèi)酒店的(de)高(gāo)层管理者，特别是(shì)制定战略(lüè)发(fā)展(zhǎn)方向(xiàng)的重要(yào)人物。

　　2、另外一个(gè)方向(xiàng)就是注重操(cāo)作、运营和实践的学习，除了学习理(lǐ)论方面的内容，还(hái)会了解到(dào)每个(gè)部门的具体操(cāo)作方法，细致到餐厅的托盘如何(hé)拿、中西(xī)餐如何正确(què)服(fú)务客(kè)人等，也(yě)就是提问(wèn)者口中所(suǒ)说的“打杂”。

　　怎么选择发展(zhǎn)方向(xiàng)呢?从就业(yè)来说(shuō)，以实践为主的(de)学习(xí)方(fāng)向比较推荐，因为在(zài)酒店工作过就(jiù)可(kě)以发现，酒店里的(de)运营(yíng)高层基本都是(shì)从(cóng)基(jī)层部门干出来的，很少有专门研(yán)究酒店运营或单(dān)纯(chún)学习理(lǐ)论的，因为酒店这(zhè)个行业(yè)是一个操作性(xìng)非(fēi)常(cháng)强的行业(yè)，光有理论是远远不(bù)够的，懂的每个部(bù)门、每个(gè)职位(wèi)的工作流程和标准，才是(shì)王道(dào)。

　　所以颂咐凳，

　　三、给想从事酒(jiǔ)店管理(lǐ)行业(yè)人士(shì)的建议：

　　1、酒(jiǔ)店这个(gè)行(xíng)当，经验比学历重要，学习能力强(qiáng)比经验(yàn)重要

　　2、很多学历不高的(de)酒店人，凭(píng)着(zhe)经(jīng)验的积累，做到了酒店(diàn)的高层(céng)。

　　3、任何一个企业，都只为你(nǐ)的工(gōng)作(zuò)业绩而不(bù)是你的教育背景买单

　　4、选择了(le)酒店行业，从技能学习开始锻(duàn)炼自己，放平稳(wěn)心态

　　5、不要企图你(nǐ)还没有(yǒu)基(jī)层的经验就(jiù)想直接做管理人(rén)员。

　　因为你不从底(dǐ)层的(de)真(zhēn)正(zhèng)接触一个(gè)行(xíng)业，那你永远也不知道这(zhè)行的水有(yǒu)多深(shēn)，你(nǐ)永远也(yě)猜想不到这行当(dāng)里的(de)各种猫(māo)腻(nì)

　　四、入住酒(jiǔ)店管理(lǐ)面临两大(dà)考验

　　1、

　　岗(gǎng)位多为(wèi)基础(chǔ)服务岗位，不是简猛高科(kē)技，不是高精尖，需要的是(shì)手把手踏踏实实的实践操作，目(mù)前大部分从业者为低学历人员、甚(shèn)至大部分是农民工。

　　与其他行(xíng)业相比基(jī)层服务(wù)人员所获得的收(shōu)入、社会地位(wèi)、个(gè)人(rén)成就感是相当低(dī)的，前期(qī)必须能忍受这种低薪、低创造力(lì)、低(dī)附加值、低社(shè)会地位的工(gōng)作岗位。