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凤(fèng)凰单丛茶(chá)是归于什么茶

  凤(fèng)凰(huáng)单丛茶是归于乌(wū)龙茶 的(de)。

  凤凰单枞是青茶的种类之一,归(guī)归于乌龙茶类,为(wèi)半发(fā)酵茶,是我国茶树中(zhōng)花香最狷介(jiè)、花香类(lèi)型最多样的茶树种类,

  产自虚部是什么意思,复数的实部和虚部是什么虚部是什么意思,复数的实部和虚部是什么气候温文、雨水充分(fēn)、土壤肥(féi)美深沉的广东省凤凰(huáng)镇乌岽山茶区(qū),冲泡之后有(yǒu)兰花香气,滋味浑厚鲜爽(shuǎng),汤色(sè)明澈(chè)亮堂(táng)。

凤凰单(dān)丛茶冲泡办法视频

  1、温杯。

  运用(yòng)沸水冲刷(shuā)茶具,不只能够清洗茶(chá)杯,还能够(gòu)温杯,以此(cǐ)来(lái)进步(bù)茶香;

  2、洗茶。

  将凤凰单枞投到茶(chá)杯里边,茶量8克,榜首遍冲泡的茶(chá)汤倒(dào)掉,用来洗茶;

  3、冲泡。

  将沸(fèi)水高冲到盖碗(wǎn)里(lǐ)边焖泡,水量(liàng)在七八(bā)分(fēn)左右,三(sān)秒后饮用。

凤(fèng)凰单(dān)丛茶的冲泡办法

  凤凰单丛(cóng)茶(chá)是一种具有中国特色的(de)茶,归(guī)于闻名的(de)乌龙茶(青茶)。

  主(zhǔ)产于广东省潮州市凤凰镇(zhèn),以(yǐ)当地的(de)一座(zuò)凤凰山(shān)命(mìng)名(海拔1497.8米,为潮汕区(qū)域(yù)榜首顶(dǐng)峰)。

  凤凰单丛(cóng)茶具有天然花香、汤色橙黄(原茶)或金黄(精制茶)、透亮浑厚(hòu)、耐久回甘、极耐泡等(děng)特色,那么(me)怎么冲(chōng)泡凤凰单(dān)丛(cóng)茶(chá)?

  凤凰单(dān)丛茶冲泡办法:

  茶具:引荐(jiàn)白(bái)瓷碗和潮(cháo)汕(shàn)功夫(fū)茶杯。

  你也(yě)能够多预备些茶(chá)杯、茶巾、茶匙、水碗、过滤器(qì)、热(rè)水壶和风(fēng)箱(电磁炉(lú)或酒精灯(dēng)都能(néng)够),以增强泡茶的趣味。

  沏茶用水:自古以来,喝茶就十(shí)分重(zhòng)视水质,水的(de)质量将直接影响茶汤的滋(zī)味。

  一般来说,无色无味(wèi)、含氧量高(gāo)的水(shuǐ)最适合泡(pào)茶,以山泉水、井水(shuǐ)和溪流最好,纯净水次之。

  泡茶水温:水温控制在95℃~100℃左右。

  能够先把水烧开(kāi),然后放凉一(yī)点。

  茶(chá)叶投进量(liàng):依据盖碗(wǎn)的巨(jù)细而(ér)定(dìng)。

  放5-8克茶(chá)比较适宜,喜(xǐ)爱(ài)喝浓茶的朋(péng)友能(néng)够(gòu)恰(qià)当多放些茶。

  喜(xǐ)爱喝(hē)清淡的(de)朋友则放少些茶,依据自己的(de)品味(wèi),投进(jìn)量多(duō)试几(jǐ)回,就能把握(wò)自己喜爱(ài)的茶汤(tāng)浓度了。

  凤(fèng)凰单丛的冲泡流程

  一(yī)、温杯冲茶

  直(zhí)接用白(bái)开水洗(xǐ)净(jìng)茶具(jù),然后在余温散尽前,投(tóu)进茶叶(yè)并把100度的开水进步(bù)入(rù)盖碗,使茶(chá)叶滚动,入(rù)水只(zhǐ)需水(shuǐ)盖过(guò)茶叶即可,不(bù)宜过多。

  之所以要(yào)温杯是为了(le)避免冲茶过程中,水杯招引了开水的(de)热(rè)量(liàng),导致水温(wēn)不行(xíng)泡(pào)茶不香。

  二、刮(guā)沫闻香(xiāng)

  刮沫又称(chēng)春风(fēng)拂(fú)面,在(zài)倒入开(kāi)水3秒左右,用茶(chá)盖(gài)悄(qiāo)悄刮去漂浮(fú)的白泡沫,即可出(chū)汤

  三、出汤

  凤(fèng)凰(huáng)单枞茶出汤要快。

  一般不要超越6秒(miǎo),把泡后(hòu)的茶水顺次巡回注(zhù)入并排的茶杯里,可(kě)视泡数的添加恰当增出汤(tāng)的时刻,茶水倒到(dào)少量时要一(yī)点一点均匀(yún)滴到(dào)各茶(chá)杯里(lǐ)。

  这(zhè)样冲泡出(chū)的茶(chá)汤不苦不涩虚部是什么意思,复数的实部和虚部是什么,滋味最宜。

  四、赏茶品汤(tāng)

  悄(qiāo)悄的(de)闻杯中的茶香,鉴赏汤色,欣赏杯中(zhōng)的茶汤色彩,品啜甘(gān)霖,先嗅其香(xiāng)后品味其味确(què)是一种日子(zi)艺术享受

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