怎么(me)挑甜的老(lǎo)南瓜好吃？首先观(guān)察南瓜的颜色的(de)。关于怎么挑甜的老南瓜好吃(chī)以及怎么挑甜的老南瓜好(hǎo)吃(chī)，怎么(me)挑甜的老南瓜呢，怎么(me)挑甜的老南瓜(guā)视频，老南瓜怎么挑选才甜(tián)，老南瓜甜吗等问题(tí)，农商(shāng)网将为(wèi)你整(zhěng)理以(yǐ)下的生活知(zhī)识：

老(lǎo)南瓜(guā)可以(yǐ)生吃(chī)吗

　　老南瓜是可(kě)以(yǐ)生吃(chī)的。

　　南(nán)瓜可以生(shēng)吃，南(nán)瓜中(zhōng)含有丰(fēng)富的胡(hú)萝卜素、维生素、矿物质(zhì)、氨基酸(suān)及果胶等营养物质，

　　生吃(chī)南瓜可以较(jiào)好的保(bǎo)存其(qí)营养价值，但建议控制(zhì)摄入量(liàng)，以(yǐ)免造成胃(wèi)肠道不适鳄雀鳝危害有多大，鳄雀鳝的最大克星，日(rì)常适(shì)量生吃南瓜(guā)，对于改善皮肤状(zhuàng)态、缓解便秘发生等有一(yī)定的辅助(zhù)作用(yòng)。

怎么挑甜(tián)的老南瓜好吃

　　1、首先观察南瓜的颜(yán)色(sè)。

　　不同的品种(zhǒng)，南(nán)瓜的颜色是不一样的。

　　市场上(shàng)常卖(mài)的鳄雀鳝危害有多大，鳄雀鳝的最大克星两个品种，一个(gè)是蜜本南瓜，要面(miàn)甜(tián)的就要挑选(xuǎn)颜色橙色的(de)，成熟的好，口感(gǎn)就好(hǎo);还有(yǒu)一种京绿(lǜ)栗南瓜，北京的品种，挑选要找颜色深绿(lǜ)的、所以，什么(me)样的南瓜又面又(yòu)甜，首先看(kàn)颜(yán)色准没错。

　　2、观察南(nán)瓜外形。

　　可以通过看南瓜的形(xíng)状看出来，有的南(nán)瓜是(shì)圆的，带(dài)有条(tiáo)纹的(de)；有的是长的，带有斑纹线的。

　　不(bù)管(guǎn)什么形状的(de)南(nán)瓜，在挑选的时候，要(yào)找形状(zhuàng)完(wán)整的(de)，有凸(tū)起(qǐ)或斑点的不(bù)影响口(kǒu)感，这(zhè)是南瓜抵(dǐ)制虫害，保护自(zì)己留下来的痕迹。

　　3、掐(qiā)一下南瓜的外皮。

　　购买时要找老南瓜(guā)，用手(shǒu)掐(qiā)南瓜外皮，如果比(bǐ)较(jiào)坚(jiān)硬，那就是(shì)老南(nán)瓜；如果(guǒ)一掐就破，那就(jiù)是嫩南瓜。

　　4、听声音：挑选南瓜时，可将南瓜托起，一只手去轻轻(qīng)的拍(pāi)打，辨别一(yī)下南(nán)瓜的(de)声音(yīn)，闷响(xiǎng)的(de)就是老南瓜(guā)，反之，成(chéng)熟(shú)度(dù)就没那么好(hǎo)了。

如何挑选甜南瓜

　　1、看，从外皮颜色(sè)上来说(shuō)，金(jīn)黄色的南瓜，颜色越深黄，条纹(wén)越(yuè)清楚(chǔ)粗重越成熟；绿(lǜ)色的(de)南(nán)瓜(guā)，绿得发黑的是成(chéng)熟南瓜。

　　不管什么品(pǐn)种，棱越深、瓜(guā)瓣儿越(yuè)鼓(gǔ)越(yuè)好。

　　2、闻，南瓜熟后有一种(zhǒng)清香(xiān鳄雀鳝危害有多大，鳄雀鳝的最大克星g)气(qì)味，而没(méi)有成熟(shú)的嫩(nèn)瓜有(yǒu)一(yī)种菜瓜(guā)的味道。

　　3、动(dòng)手，老(lǎo)南(nán)瓜外(wài)皮(pí)比较坚(jiān)硬紧实，如果南瓜皮(pí)一(yī)掐(qiā)就破，就(jiù)证明成熟度不够(gòu)。

　　另(lìng)外，用手掐一下南瓜上(shàng)的那(nà)一小段茎，如果感(gǎn)觉非常硬(yìng)，就(jiù)证明南瓜采(cǎi)摘的(de)时机比较合适。

　　4、切，切(qiè)开(kāi)的南(nán)瓜(guā)还可以(yǐ)看看瓜籽，因为瓜籽(zǐ)饱满也是南瓜成熟度高的表现之一。

　　扩(kuò)展资料

　　南瓜(guā)的养(yǎng)生(shēng)功效：  

　　一、调(diào)养肠胃的南瓜(guā)：南瓜是调养肠胃很好的(de)食物，南瓜中含有丰富的(de)维生素A原，可以参与胃内上皮(pí)组织(zhī)的正常(cháng)代谢，保护胃黏(nián)膜，促(cù)进(jìn)溃(kuì)疡愈合;果胶则可以让(ràng)消化道免受粗(cū)糙食品的刺(cì)激，预防(fáng)胃炎、胃(wèi)溃疡。

　　二(èr)、南瓜与护肾(shèn)：南(nán)瓜(guā)从(cóng)中医(yī)的(de)角(jiǎo)度认为：有补(bǔ)中(zhōng)益气、消(xiāo)炎(yán)止痛，解毒(dú)杀(shā)虫，降糖止渴(kě)的(de)功效，现代医学研究证明(míng)，南瓜中的果胶(jiāo)帮助肝、肾(shèn)功(gōng)能减弱的人增强(qiáng)肝肾细胞的再生(shēng)能力。

　　三、南瓜与(yǔ)糖尿病(bìng)：南瓜(guā)富含维生素a、维生素c和维(wéi)生素e，能促进胰岛素(sù)的(de)分(fēn)泌;南瓜中的(de)果胶可(kě)推迟食物(wù)排(pái)空(kōng)、延缓肠道(dào)对糖类的吸(xī)收(shōu)，从而控制血糖升高。

　　此外，南瓜所(suǒ)含(hán)有的(de)矿物(wù)质钴，是胰岛素细(xì)胞合(hé)成胰岛素所必(bì)需的物质。

　　所以糖尿病患者(zhě)应适当吃些(xiē)用南(nán)瓜做的食物。

　　参考资料来源：人民网-南(nán)瓜(guā)并(bìng)非要(yào)新鲜才好(hǎo)吃 如何挑到好南瓜(guā)

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