榴莲怎么挑粉(fěn)糯(nuò)的(de)口感甜的？看尖(jiān)刺：根(gēn)据榴莲外(wài)壳尖刺的疏密程度可判断榴莲的(de)果肉是否(fǒu)成熟，尖刺越疏果肉越厚，反之尖刺越(yuè)密果肉越少的。关于榴莲怎(zěn)么挑粉糯的口(kǒu)感(gǎn)甜的(de)以及榴莲(lián)怎么挑粉糯的(de)口感(gǎn)甜的，榴莲怎么挑粉糯(nuò)的口感甜甜的，榴莲怎么(me)挑粉糯(nuò)的口感甜(tián)不甜，买(mǎi)榴莲应(yīng)该怎么挑比(bǐ)较甜(tián)，软糯的榴莲怎么挑等(děng)问题，农商网将为你整理(lǐ)以下的生活知(zhī)识(shí)：

榴莲可以放冰箱冷(lěng)藏吗

　　榴莲是可以放冰箱(xiāng)冷藏的。

　　可以的。榴莲作为一种热(rè)带地区(qū)的水果,主要集中在夏季食用,而榴莲中的营养物(wù)质比较(jiào)丰(fēng)富,是很容易滋生细菌以及微生物从而导致(zhì)其变(biàn)质(zhì)的,

　　因(yīn)此生(shēng)活中要是不能及时将(jiāng)榴莲(lián)吃完,那么(me)可以将其置于冰(bīng)箱进(jìn)行冷藏,在冰(bīng)箱冷藏室的(de)低(dī)温条(tiáo)件下,可以延长榴莲(lián)的保质期(qī)。

榴莲怎么(me)挑粉(fěn)糯(nuò)的口(kǒu)感甜的

　　1、看尖(jiān)刺(cì)：根(gēn)据榴莲(lián)外壳尖刺的疏密程度可判断榴(liú)莲的(de)果(guǒ)肉是否成熟，尖刺越疏果肉(ròu)越厚，反(fǎn)之尖刺(cì)越密果肉越(yuè)少。

　　这些布满(mǎn)尖刺的榴莲基部较大(dà)，方向(xiàng)平缓向上(shàng)的口(kǒu)感较绵密肉过较(jiào)少，反之尖刺(cì)又小(xiǎo)又细则榴(liú)莲还未(wèi)成(chéng)熟，果(guǒ)肉(ròu)较少(shǎo)。

　　用手轻(qīng)轻将相连的两根尖刺靠(kào)近彼此，通过尖刺的(de)软硬(yìng)程度，若能(néng)够轻轻(qīng)捏动说明(míng)榴莲成熟可以食(shí)用，若是很难(nán)靠拢，感(gǎn)觉十分坚硬说明榴莲(lián)还未(wèi)成熟，这样的(de)榴莲就不好吃(chī)。

　　2、看柄：通(tōng)过榴莲(lián)根部的(de)柄是否(fǒu)脱(tuō)落来判断榴莲的成熟(shú)度，如果榴莲柄较粗壮且(qiě)完整(zhěng)说明此榴(liú)莲较新鲜，而关节(jié)脱落的榴莲柄已(yǐ)经熟(shú)透了，果肉较烂(làn)气味较浓，关节连接完(wán)好无损的话则榴莲较(jiào)生，这样的榴(liú)莲(lián)口感(gǎn)生(shēng)涩，不太好吃(chī)。

　　刚采摘的新鲜榴莲用(yòng)指(zhǐ)甲(jiǎ)掐住柄(bǐng)部会留有痕(hén)迹(jì)，而果柄较小的(de)榴莲(lián)，说明采摘下来(lái)储存很久了(le)，这样的榴莲(lián)既不(bù)新鲜(xiān)也不(bù)好吃。

　　3、闻气(qì)味：拿起一个微微开(kāi)裂的榴莲，通(tōng)过裂缝中传出的气味判断榴莲(lián)是(shì)否成熟。

　　若(ruò)榴(liú)莲闻起来(lái)气味过淡(dàn)，有一(yī)股(gǔ)青涩的味道，则说明榴莲(lián)还未成熟(shú)，可以多放(fàng)几(jǐ)天再食用；若(ruò)榴莲闻起来有一股酒精(jīng)味，是(shì)因为榴(liú)莲(lián)中的糖分解了，说(shuō)明此榴(liú)莲已经熟过头甚至变质，吃(chī)起来会有(yǒu)微微(wēi)发苦(kǔ)的感觉。

　　而(ér)新鲜成熟的榴莲闻起来会有一股(gǔ)浓(nóng)郁扑(pū)鼻的香(xiāng)甜气(qì)味。

　　4、摇(yáo)一摇(yáo)：将榴莲轻轻(qīng)的(de)拿起来，注意(yì)榴(liú)莲的尖(jiān)刺别扎到(dào)手，新(xīn)鲜的(de)榴莲会(huì)脱(tuō)离果壳摇晃榴莲能听(tīng)到果肉晃(huǎng)动的(de)声音，说明榴莲已(yǐ)经(jīng)成(chéng)熟。

怎样(yàng)挑(tiāo)选(xuǎn)榴莲又香又甜

　　 怎(zěn)样挑(tiāo)选榴莲又香(xiāng)又甜

　　 怎样挑选榴莲又(yòu)香又甜，榴莲是(shì)水(shuǐ)果(guǒ)之王，吃榴莲可以为人体提供大量的营养元素，可(kě)是有些人(rén)在(zài)买榴莲的时候，不会挑(tiāo)选，挑选榴莲(lián)也是需要技巧和方法的，那么怎样挑选榴莲又香又(yòu)甜(tián)呢？

怎样挑选榴(liú)莲又(yòu)香又甜(tián)1

　　 榴莲挑选小技(jì)巧：

　　 技巧(qiǎo)一——看大(dà)小：最好是选择(zé)个(gè)头比较大的，因为它吸收的阳光比较多，而(ér)且榴莲的核(hé)也(yě)比较小，吃起来口感相(xiāng)对起来要好很多，而(ér)且肉(ròu)肉巨饱(bǎo)满(mǎn)；

　　 技巧二—— 看颜色：最(zuì)好是选择(zé)土黄色和金黄色的(de)，这两个颜色说明榴莲已经非常成熟了，要是选择绿(lǜ)色的，这就意味着(zhe)榴莲还没熟(shú)，不过颜(yán)色(sè)也不(bù)能(nén悔辱的意思解释，悔辱的意思和拼音是什么g)发(fā)黑，要是发黑(hēi)的话就意味(wèi)着榴莲太熟了；

　　 也可以捏刺来判断(duàn)！选两根相邻的尖刺(cì)，用手捏(niē)住(zhù)尖刺的(de)尖端(duān)，稍稍用力将(jiāng)它(tā)们(men)向内捏拢(lǒng)，如果比较(jiào)轻松就能让它们彼此(cǐ)“靠近”，说明(míng)榴莲较软，比较熟；如果手(shǒu)感非常坚实，根本就无法捏动，说(shuō)明(míng)榴莲比较(jiào)生。

　　 技巧三—— 看形(xíng)状(zhuàng)：一般来说最好(hǎo)是挑尾部形(xíng)状是长(zhǎng)尖(jiān)形的，这样的榴(liú)莲肉非常(cháng)饱满，皮也比较薄；

　　 技巧四—— 看开(kāi)裂的地方：如果榴莲熟了的话，就(jiù)会出现(xiàn)开裂，在(zài)选择的时候需(xū)要注(zhù)意(yì)，裂口也不能太大，开(kāi)裂太大的话，很有可能果肉已经出现了变质(zhì)的现(xiàn)象；

　　 技巧五—— 闻气味：要是发现有股酒(jiǔ)精的味道，这个就最好不要购买，很有可(kě)能(néng)这个榴莲已(yǐ)经出现变质的情(qíng)况；

怎样挑选(xuǎn)榴莲又香又甜2

　　 榴(liú)莲挑选

　　 一：捏尖刺(cì)

　　 成熟(shú)度好的榴莲，才能又甜又糯；如(rú)果不小心买到不(bù)成熟的榴莲(lián)悔辱的意思解释，悔辱的意思和拼音是什么，它(tā)的果肉往往(wǎng)又硬又(yòu)涩，无(wú)法(fǎ)下口。

　　想知道(dào)榴莲成熟度(dù)怎(zěn)么(me)样(yàng)，通(tōng)过一个”小动作(zuò)”就能知晓。

　　 这(zhè)个(gè)胖胖的”狼(láng)牙棒”上面，布满(mǎn)了密密(mì)的(de)尖刺，选两根(gēn)相临的尖刺，用(yòng)手(shǒu)捏住尖刺的(de)尖端，稍稍(shāo)用力将它们向内捏拢，如果比(bǐ)较轻松就能(néng)让它(tā)们彼此”靠近”,就(jiù)证明榴莲较软，成熟度也比较(jiào)好(hǎo)；如果感觉(jué)手感(gǎn)非常(cháng)坚(jiān)实，根本(běn)就无(wú)法捏动，就证明榴(liú)莲(lián)比较生(shēng)。

　　 二：看(kàn)大小

　　 通过辨识果实(shí)的大(dà)小和外(wài)观颜色，也能识别(bié)榴莲(lián)是(shì)否成熟。

　　和挑西瓜的原理(lǐ)一(yī)样，一般来(lái)说，体型比较(jiào)大的榴莲成(chéng)熟(shú)度会(huì)好一些。

　　从外(wài)壳的颜色(sè)来看，成熟的好榴(liú)莲(lián)呈较通透的黄色，如果青色比较(jiào)多，则证(zhèng)明(míng)不够成熟。

　　 三：看开裂度

　　 很多(duō)人认为，自然开(kāi)口的榴莲就是好榴莲，其(qí)实(shí)也(yě)不尽(jǐn)然。

　　如果喜欢使用(yòng)这种方法，则(zé)要注意辨识几种情况(kuàng)。

　　一般来说(shuō)，已通(tōng)过(guò)上面”窍(qiào)门(mén)一(yī)”和”窍门二(èr)”两种方法检验过的(de).榴莲，都会比较(jiào)不错，不一定非要开口不可。

　　 如果(guǒ)你(nǐ)要挑选(xuǎn)外壳已经裂口的，那最好(hǎo)选择裂口不要太大的，也就是刚(gāng)刚开始裂口的，因为如果果实早已裂口，那暴露在外的果肉就(jiù)容易受到污染，也容易变质。

　　 如果挑选到(dào)比较成熟又刚刚开口的榴(liú)莲，那最好回到家(jiā)后尽快享用，不(bù)要再长时间放置，否则(zé)容易变质。

　　 四：闻气味

　　 五(wǔ)：看外观

　　 会挑榴莲的人，还有(yǒu)一个聪(cōng)明的办法(fǎ)，就(jiù)是看这个”狼(láng)牙棒”外面鼓起来(lái)的”小山”,平缓而微隆的”小山”中，正是(shì)香(xiāng)甜(tián)芳香(xiāng)的果肉，”小(xiǎo)山”越多(duō)，当(dāng)然(rán)就(jiù)是果肉越多啦！

　　 通过”狼(láng)牙棒”的尖刺，也(yě)可(kě)以了解果肉的(de)多少，如果(guǒ)狼牙棒上多为平(píng)缓的、底面较(jiào)大的椎形尖(jiān)刺，证明榴莲果(guǒ)肉较多，成熟度较好(hǎo)；反之，如果尖刺多为又尖又细的形状，就证明果(guǒ)实不太成(chéng)熟。

　　 看外观时，还有一点需要(yào)注意，就是看看榴莲的”尾巴”,也就(jiù)是(shì)果柄。

　　粗壮而新(xīn)鲜的”尾巴”,证明(míng)它营养充足，且品质新鲜，是挑选榴莲的又一(yī)”指(zhǐ)标”.

　　 六：摇一摇

　　 小心(xīn)地将双手(shǒu)的手指分别(bié)放在榴(liú)莲两侧的尖刺之间的凹陷处，把榴莲轻轻地拿起来，拿稳后，用手轻(qīng)轻摇晃榴莲，如果感(gǎn)到里(lǐ)面有轻轻(qīng)的碰撞的感觉(jué)，或稍稍有声(shēng)音，则证明(míng)果肉(ròu)已成熟(shú)并脱离果壳，这样(yàng)的榴莲，就是成熟的好榴莲。

怎(zěn)样挑(tiāo)选榴莲又(yòu)香又甜3

　　 1、榴莲的(de)营养价值

　　 一只榴莲果(guǒ)肉中(zhōng)含淀粉11%，糖分(fēn)13%，蛋白质(zhì)3%，还(hái)有脂(zhī)肪、维(wéi)生素C以及钙、铁(tiě)、磷等多种微量元素，营养相当丰富。

　　 在“榴莲之乡(xiāng)”的泰国(guó)，经常(cháng)用(yòng)榴莲给病后患者、产后的妇(fù)女补养身子。

　　榴莲果壳煮骨(gǔ)头汤是(shì)很(hěn)好的滋补(bǔ)品(pǐn)，而果核和内瓤常被(bèi)用来炖鸡汤(tāng)，此(cǐ)汤有益补(bǔ)气，能(néng)去胃寒，也(yě)可做妇女滋补汤。

　　 2、榴莲(lián)的选购(gòu)窍(qiào)门

　　 1、选榴莲先看它的外观，黄色就是熟的表现，青的还是生的。

　　 2、用两手指在榴莲的(de)刺往内挤一下，如果手感有弹(dàn)性，两棵刺能往里靠的话，那榴(liú)莲也就差不多是熟的了。

　　 3、用手(shǒu)往下按(àn)榴莲的皮，有弹性(xìng)就说明皮薄，就好，皮厚(hòu)的按不动(dòng)。

　　 4、眼看榴莲尖尖，如果有细裂缝的(de)最好，这是榴(liú)莲熟(shú)了的标(biāo)志。

　　如(rú)果榴(liú)莲是生的，就是用(yòng)菜刀也砍(kǎn)不(bù)动。

　　 5、选(xuǎn)榴莲外形要圆(yuán)，每一(yī)个鼓(gǔ)包凸出得多最好。

　　 6、用鼻子(zi)嗅一下，熟了的榴莲嗅(xiù)起来很香，（吃得(dé)来的(de)是香，吃不来的(de)嗅起来是臭(chòu))。

　　如果嗅起来(lái)有酒(jiǔ)的味道那就是熟过头了，这种不好吃。

　　 3、榴莲吃不(bù)完(wán)怎么办

　　 1、如(rú)果一(yī)个榴莲吃不完(wán)，就要把榴(liú)莲妥善保(bǎo)存。

　　保存榴莲时，要去(qù)除外壳，将果(guǒ)肉放(fàng)到(dào)保鲜(xiān)盒内，放置于冰箱冷藏。

　　最理想的冷(lěng)藏温度(dù)为(wèi)12摄氏度左右，同时，最好能在3-5天内将其吃(chī)完。

　　 2、榴(liú)莲买(mǎi)多了，除了放(fàng)冰(bīng)箱，还可以冰在冰(bīng)箱冷(lěng)冻层。

　　等要(yào)吃的时候呢，可以拿出来，解冻后吃，和新鲜的味道一样(yàng)。

　　 3、榴莲的(de)核可以洗(xǐ)干净(jìng)，用微波炉叮来吃，别有一番风(fēng)味(wèi)。

　　 4、做(zuò)成榴莲冰激(jī)凌，放进保鲜盒(hé)冷冻(dòng)，这样想(xiǎng)什么(me)时候吃就什么时候吃。

　　 4、快(kuài)速(sù)开(kāi)榴莲方法

　　 1、榴(liú)莲(lián)成熟后，都是自然裂开口的(de)，这个时候我们(men)顺着裂开的口子(zi)掰(bāi)开或者用刀切开就能够(gòu)吃到(dào)榴莲(lián)的果肉了。

　　 2、没有自然(rán)裂开(kāi)口的榴莲，都是(shì)没有(yǒu)完(wán)全成熟的(de)。

　　可以(yǐ)放(fàng)几天等(děng)它自然开口，当然如果等不及品尝(cháng)，也可以切(qiè)开榴莲皮(pí)。

　　（青(qīng)色的(de)榴莲都是成熟的不好的，要是(shì)吃也要选择那些黄色区域比较(jiào)大的榴(liú)莲）首先(xiān)是用(yòng)刀在(zài)榴莲的尾端切开一块(kuài)儿(ér)，这个(gè)时候(hòu)就能够看到里面的(de)纹路了。

　　 3、用刀或(huò)剪(jiǎn)刀(dāo)顺着纹(wén)路切(qiè)开一块儿，然后用手掰开就(jiù)可以吃到美味的榴莲肉了(le)。

　　（注(zhù)意，用手(shǒu)掰(bāi)的时(shí)候小心榴(liú)莲(lián)的刺(cì)）

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