新(xīn)鲜松茸的存放方法(fǎ)和(hé)吃(chī)法(fǎ)？冷藏保鲜(xiān)的。关于新鲜松茸的存放方法和吃法以(yǐ)及(jí)新鲜松(sōng)茸的(de)存放方法和(hé)吃法，新鲜松茸的存放方法和时间，新鲜松(sōng)茸(rōng)的存放方法视(shì)频，新鲜松茸的存放方法有哪些(xiē)，新(xīn)鲜松(sōng)茸(rōng)如何(hé)存放(fàng)等问题，农商(shāng)网将为你整理以下的生活(huó)知识：

新(xīn)鲜松茸可以(yǐ)泡水喝(hē)吗

　　新(xīn)鲜松(sōng)茸(rōng)是可以泡水喝的(de)。

　　松(sōng)茸一般(bān)可以泡水喝。将(jiāng)松(sōng)茸(rōng)浸泡在水中可以增强人体免疫力(lì)，因为松茸含有人体所需的(de)各(gè)种营养素，松茸(rōng)在水中(zhōng)浸泡后，

　　许多营(yíng)养物质会溶(róng)解在水(shuǐ)中，饮用松(sōng)茸水能更好地吸收(shōu)松茸(rōng)的各种(zhǒng)营(yíng)养成分。

　　松茸是最有营养的蘑菇，松茸含有18种氨基酸、多(duō)种必需(xū)微量元素和49种活性营养(yǎng)素，浸泡在水中的松茸的营养成分(fēn)能很好地被人体吸收，对人体有益。

新鲜松(sōng)茸的存(cún)放方(fāng)法和吃法

　　1、冷藏保鲜。

　　松茸(rōng)是新(xīn)鲜(xiān)食材，完全可以放到冰箱的保鲜空间(jiān)里进行(xíng)保存(cún)，但一定不(bù)能(néng)密(mì)封(fēng)和(hé)水洗，会影(yǐng)响松(sōng)茸的口感。

　　现(xiàn)在(zài)有的冰箱(xiāng)有干湿分储的(de)保鲜空间，松茸可以放(fàng)进干的地(dì)方，这样更容易(yì)隔离其(qí)它(tā)食材的影响，对松茸更好。

　　将松(sōng)茸用(yòng)保(bǎo)鲜膜包好(hǎo)，放(fàng)进冰(bīng)箱保鲜(xiān)层中(zhōng)可保(bǎo)鲜2-4天。

　　2、干制保存。

　　晒(shài)干的食物可以保存更(gèng)长的(de)时(shí)间，口(kǒu)感(gǎn)变化也不会(huì)很(hěn)大(dà)，所以完全可以将(jiāng)松茸切(qiè)成(chéng)片状，然后晒干储存，这样只要不受(s晓之以情,动之以理的意思是什么，晓之以理,动之以情出自哪里hòu)潮，就可(kě)以长时间的(de)储(chǔ)存(cún)。

　　但在食用时时用水(shuǐ)泡开后(hòu)，会影响(xiǎng)松茸的品质，最主(zhǔ)要的(de)就是香气肯定有所流失(shī)，但营(yíng)养还是极(jí)其丰富的。

　　3、冷冻保(bǎo)存。

　　新(xīn)鲜(xiān)的松茸也能长途(tú)运输，只需(xū)要在运输之(zhī)前(qián)将(jiāng)松茸冰冻(dòng)处理(lǐ)，取新鲜(xiān)的松茸(rōng)洗净，放进冰(bīng)箱冰冻层中(zhōng)，温(wēn)度调(diào)在零(líng)下10度左右进(jìn)行急速冰镇，这(zhè)种冰冻的松茸可保持新(xīn)鲜，也适(shì)合长途运输(shū)。

新鲜的松(sōng)茸有哪些(xiē)美(měi)味吃法 新(xīn)鲜松茸(rōng)怎(zěn)么保存？

新鲜松茸(rōng)的美味吃法?

　　 1、松茸豆腐

　　 做法(fǎ)步骤：将鲜松茸切片，和豆(dòu)腐片一(yī)起放(fàng)入锅(guō)中蒸20分(fēn)钟，蒸好后浇汁即可食用。

　　也可按(àn)自己喜欢(huān)的(de)方式调汁或使用瓶装鲍(bào)汁，即可调制出自(zì)己喜爱(ài)的松茸(rōng)美食(shí)。

　　 2、烤松茸

　　 做法步骤：将鲜(xiān)松茸洗(xǐ)净沥干，切片(piàn)，使用(yòng)铁(tiě)板烤制，倒上内蒙(méng)产的酥油，放上松茸片煎烤(kǎo)，烤至香味扑鼻时，即可使用，可根据自己的需要准(zhǔn)备(bèi)酱(jiàng)油和盐等调(diào)味料。

　　 3、松茸蒸(zhēng)鸡(jī)蛋羹

　　 做法步(bù)骤：将鸡(jī)蛋加(jiā)少许水(shuǐ)打成(chéng)糊状，上笼蒸(zhēng)至六成熟，将鲜松茸(rōng)切片加入，继续蒸至蛋熟，随后(hòu)加入少许味精和醋调味即(jí)可(kě)。

　　 4、黄(huáng)油(yóu)松茸

　　 做法步(bù)骤：将洗净的鲜松茸(rōng)切片后(hòu)，放入加热后的黄油中煎制。

　　待松茸(rōng)充(chōng)分飘香后，加入精盐即可食(shí)用，有条件的可以用(yòng)烤箱，用锡(xī)箔纸包好涂上黄油(yóu)的松茸(rōng)烤制。

新鲜的松茸怎么保存?

　　 1、当新鲜(xiān)松茸处(chù)在零下1.5度-2度(dù)之间，在云南、四(sì)川(chuān)、西藏等地，大(dà)约(yuē)能保存(cún)3天左右;而在东(dōng)北地区，则可以保存(cún)大约7天左右。

　　 2、用白菜叶子(zi)把(bǎ)鲜松茸包裹起来，放置在阴(yīn)凉潮湿(shī)的地方，可以使松茸的保鲜(xiān)期(qī)延(yán)长到(dào)4天左(zuǒ)右(yòu)。

　　 3、若想要长时间保存新鲜(xiān)松(sōng)茸，那只能分晓之以情,动之以理的意思是什么，晓之以理,动之以情出自哪里散冷藏：把(bǎ)松茸一(yī)个(gè)个(gè)用吸水纸或者报(bào)纸、纱布之类的包裹(guǒ)起来放(fàng)在冰箱冷藏，分散隔开(kāi)保存(cún)期更(gèng)久;放在冰箱(xiāng)的(de)冷(lěng)藏(cáng)室(shì)，则可以保存一周左右的时间，如果还想保存更长时(shí)间，只(zhǐ)能把它(tā)速(sù)冻。

　　 4、做成盐渍松茸保存，具体方法(fǎ)是将整个(gè)新鲜松茸的放(fàng)在开水里(lǐ)煮(zhǔ)5分钟(zhōng)左右(yòu)，沥(lì)出，放在一(yī)个容器里，再撒(sā)上食盐，就可以了。

　　食用的时候，捞出松茸，清(qīng)水冲洗(xǐ)若干遍，就可以做(zuò)菜(cài)了。

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