绿豆(dòu)汤的热(rè)量是每100克(kè)45大卡的。关于(yú)绿豆汤的(de)热量是多少大(dà)卡以及(jí)一碗(wǎn)绿豆汤的热量是多(duō)少大(dà)卡，绿豆汤的热量是(shì)多(duō)少大卡(kǎ)的(de)，绿豆(dòu)汤有多少热量，100克绿豆汤(tāng)的热量，绿豆粥的热量是(shì)多少(shǎo)大(dà)卡等问题，小(xiǎo)编将为你整(zhěng)理以下(xià)的知识答案(àn)：

绿豆(dòu)汤的热(rè)量是多少大卡

　　是每100克45大(dà)卡的(de)。

　　绿(lǜ)豆(dòu)汤的热(rè)量(liàng)是每100克45大卡。

　　绿豆(dòu)是豆(dòu)科植物绿豆的种(zhǒng)子(zi)，别名青小豆(dòu)、菉(lù)豆(dòu)、植豆(dòu)等，在(zài)中国已经有两千余年(nián)的(de)栽(zāi)培史。

　　原产地在印度、缅甸地(dì)区。

　　绿豆所含蛋(dàn)白质主要为(wèi)球蛋白，并含有蛋氨(ān)酸(suān)、色氨酸、酪氨酸等多种氨基酸；在(zài)所含磷脂中有磷脂酰胆碱、磷脂酰乙(yǐ)醇胺(àn)、磷(lín)脂酰肌醇、磷脂酰(xiān)甘油，磷脂(zhī)酰丝(sī)氨酸等成(chéng)分。

营(yíng)养(yǎng)成分

　　每100克含(hán)蛋白质22.1克，脂肪0.8克，碳水化合(hé)物59克，粗纤维4.2克，钙(gài)49毫克，磷268毫克，铁(tiě)3.2毫克，胡萝卜素1.8毫克。

　　维生素(sù)B1 0.52毫克，维生素(sù)B2 0.12毫克，烟酸1.8毫克。

　　所含蛋白质主要(yào)为球蛋白类，其(qí)组成中蛋氨酸、色氨酸、酪氨酸比较少，绿豆的磷脂成分中，有(yǒu)磷(lín)脂酰胆碱、磷脂酰(xiān)乙醇(chún)胺、磷脂酞肌醇、磷脂(zhī)酸甘油、磷脂酚(fēn)丝氨(ān)酸、磷(lín)脂酸等。

功效主治(zhì)

　　清热解毒(dú)，消(xiāo)暑除(chú)烦，止渴健胃，利水消(xiāo)肿。

　　主治暑热烦渴，湿热泄泻，水肿腹胀，疮疡肿毒，丹毒疖肿(zhǒng)，痄腮，痘(dòu)疹以及(jí)金(jīn)石砒霜(shuāng)草木中(zhōng)毒者。

清热

　　绿豆(dòu)的(de)清热之力在皮，所以(yǐ)说为了清热(rè)，煮绿豆汤(tāng)时(shí)不要久煮。

　　这(zhè)样(yàng)熬出来的绿豆汤颜色碧绿，比较清澈。

　　喝的时(shí)候也没必要把豆子一起(qǐ)吃进去，就可以(yǐ)达到(dào)很(hěn)好的清热(rè)功效。

解(jiě)毒

　　绿(lǜ)豆的解毒之功在内，所(suǒ)以说为了解毒，煮绿豆汤时(shí)最好把绿豆煮烂。

　　这(zhè)样的(de)绿豆(dòu)汤色泽浑(hún)浊，消暑效果较(jiào)差，但清(qīng)热解毒作用(yòng)更强(qiáng)。

消暑

　　绿豆与其他(tā)食(shí)品(pǐn)一起烹调(diào)，疗效(xiào)更好，如(rú)绿豆(dòu)银花汤(tāng)：绿豆100克、金银花30克，水煎服用。

促进代(dài)谢

　　绿豆的籽粒和水(shuǐ)煎液中含有生物碱、香豆素(sù)、植物甾醇等生(shēng)理活性物(wù)质，对人类和动物的生理代谢活动具有重要的促(cù)进作用。

制作要领(lǐng)

　　1.煮沸(fèi)时间不宜过长，煮沸3～5分钟(zhōng)，以清澈绿汤为(wèi)佳(jiā)。

　　2.取一只不(bù)锈钢锅，加水。

　　煮沸后放入(rù)绿豆(dòu)，盖(gài)上锅盖。

　　3分(fēn)钟后，舀出里(lǐ)面的汤，放在白色的大碗里(lǐ)面。

　　这时的汤为绿色，澄清透明。

　　这就是绿豆(dòu)皮(pí)煮出来的(de)真正颜色。

　　3.减少氧化，盖上(shàng)锅(guō)盖煮为宜(yí)。

　　4.避免(miǎn)用铁锅煮，因为绿豆中的(de)类黄酮与金属离子(zi)发(fā)生反应(yīng)，会干扰绿(lǜ)豆的抗氧化能力及(jí)食疗功效，并且汤(tāng)汁变色。

　　5.煮(zhǔ)绿豆汤时(shí)，绿豆皮自(zì)然脱落(luò)，不(bù)少人会把绿豆皮撇出来扔掉，这样(yàng)做实(shí)在(zài)可惜(xī)。

　　绿豆(dòu)皮，性寒味甘，能(néng)解(jiě)热毒，它的(de)清热解(jiě)毒功效比绿豆仁强。

　　绿豆(dòu)皮里(lǐ)还含有大量抗氧(yǎng)化成分(fēn)，如类(lèi)黄(huáng)酮(tóng)等。

　　6.煮绿豆(dòu)汤时，建(jiàn)议绿豆与(yǔ)水的比例是(shì)1：10，将(jiāng)绿豆在(zài)开水(shuǐ)中煮成绿色清汤，进行豆汤分离(lí)，汤不(bù)仅是解(jiě)暑饮品，还有解毒(dú)功效(xiào)。

　　把煮汤时的(de)绿豆捞出(chū)煮粥食用；用(yòng)捞出的绿豆(dòu)炖肉，肉的味道、口感很(hěn)好，绿(lǜ)豆还能分解(jiě)肉制品中的(de)毒(dú)素。

　　快速煮烂绿豆法：

　　将绿豆洗干净，放入保温瓶中，倒入开水(shuǐ)盖好(hǎo)。

　　2~3个小时后(hòu)，绿豆粒会胀大变软(ruǎn)，拿手(shǒu)掐掐看看软不软，如果软了再(zài)下(xià)锅煮，就(jiù)很容易在较短时(shí)间内(nèi)将绿豆煮烂。

　　如果还(hái)不够软就需要继续泡(pào)，这样泡好的绿豆煮(zhǔ)起(qǐ)来就很(hěn)容易酥(sū)烂。

绿(lǜ)豆汤热(rè)量

　　 　　每100克绿豆汤(不加糖)的热量(liàng)约为45大卡(kǎ)，若一碗绿豆汤是300克的(de)话，其所含热量约为135大卡，比(bǐ)一碗米(mǐ)饭的热量低。

　　 　　 绿豆汤(tāng)热量

　　 　　绿豆(dòu)是五谷杂(zá)粮的一种，将绿豆熬成(chéng)汤非常适合(hé)夏(xià)季饮用。

　　很多人担心绿豆汤的热量问题，下面我们(men)就来举例计算一下。

　　 　　绿豆汤若是不加糖、油以及(jí)其它辅(fǔ)料的话，每(měi)100克(kè)绿豆(dòu)汤的热量约为45大(dà)卡(kǎ)，若(ruò)一(yī)碗绿豆汤是300克的话，其所含(hán)热家贫无从致书以观出自哪里，家贫无从致书以观每假借于藏书之家翻译(rè)量(liàng)约为135大卡，比一碗米饭的热量低。

　　 　　 绿豆汤适合减肥(féi)的人吃(chī)吗

　　 　　减肥(féi)的人(rén)适(shì)合喝绿豆汤。

　　 　　绿豆汤在不加糖的情况下(xià)，本身就属(shǔ)于一种(zhǒng)低热量(liàng)的(de)食物，减肥(féi)人群食用(yòng)后(hòu)不仅不会(huì)发胖，还有助(zhù)于减肥。

　　绿豆是排毒的圣(shèng)品，其中所含的高纤(xiān)维可以促(cù)进肠道(dào)蠕动，有利于肠道废(fèi)物的排出。

　　 　　绿豆(dòu)汤有清热消暑、利水利尿、解毒消(xiāo)炎的功效，平时任何时(shí)候饮(yǐn)用都是可以的。

　　绿(lǜ)豆汤(tāng)的(de)热量(liàng)是每(měi)100克(kè)45大卡的。关于绿(lǜ)豆(dòu)汤的热量是多(duō)少大(dà)卡(kǎ)以及一碗(wǎn)绿豆汤的热量是多少大卡(kǎ)，绿豆汤的(de)热量是多少大卡的，绿(lǜ)豆(dòu)汤有多少热(rè)量，100克绿豆汤的热(rè)量(liàng)，绿豆粥的(de)热量是(shì)多少大卡等问题，小编将(jiāng)为你整理以下(xià)的知识答案：

绿豆汤(tāng)的热量是多少大卡

　　是每100克45大卡的。

　　绿豆汤(tāng)的热量是(shì)每100克45大卡。

　　绿豆是豆科植物绿(lǜ)豆的种子，别名青小豆、菉豆、植豆等，在(zài)中(zhōng)国已经有(yǒu)两千余(yú)年(nián)的栽培史。

　　原产地在印度、缅甸地区。

　　绿(lǜ)豆所(suǒ)含蛋白质主要为(wèi)球(qiú)蛋白，并含有蛋氨酸(suān)、色氨酸、酪氨酸等多种氨(ān)基酸；在所含磷(lín)脂中有磷脂酰胆碱、磷脂(zhī)酰乙(yǐ)醇胺、磷脂酰肌醇、磷脂酰甘油，磷(lín)脂酰丝氨(ān)酸等成(chéng)分。

营养成(chéng)分(fēn)

　　每100克含蛋白质22.1克，脂(zhī)肪0.8克，碳水化合物59克，粗纤维(wéi)4.2克，钙49毫克，磷268毫克，铁3.2毫克，胡萝卜素1.8毫克。

　　维生素B1 0.52毫克，维生(shēng)素B2 0.12毫(háo)克，烟酸1.8毫克。

　　所含蛋白质主要为球蛋白类，其组成中蛋氨酸(suān)、色氨酸、酪氨酸比较少，绿(lǜ)豆的(de)磷脂成分(fēn)中，有(yǒu)磷脂酰胆碱、磷脂酰乙(yǐ)醇胺(àn)、磷(lín)脂酞肌醇(chún)、磷脂酸(suān)甘油、磷脂酚丝氨酸(suān)、磷脂酸等(děng)。

功效主治

　　清热解(jiě)毒，消暑(shǔ)除烦，止渴健(jiàn)胃，利(lì)水消肿。

　　主治暑热烦渴(kě)，湿热泄(xiè)泻，水肿(zhǒng)腹胀，疮疡肿毒(dú)，丹毒疖肿，痄腮(sāi)，痘疹以及金石砒霜草木(mù)中毒者。

清热

　　绿豆的清热之力在皮，所以(yǐ)说为(wèi)了清(qīng)热，煮绿豆(dòu)汤时不要久煮。

　　这样熬出来(lái)的绿豆(dòu)汤颜色(sè)碧绿，比较(jiào)清澈。

　　喝的时候也没必要把豆子(zi)一起吃进去，就可以达到很好的(de)清热功效(xiào)。

解毒

　　绿豆(dòu)的解毒之功(gōng)在内，所(suǒ)以说为了解毒(dú)，煮绿豆汤时最好把绿豆(dòu)煮烂。

　　这样的绿(lǜ)豆汤色(sè)泽浑浊，消暑效果较差，但清热解毒作(zuò)用更(gèng)强。

消暑

　　绿豆(dòu)与其他食品一起烹调，疗效更好，如绿豆银花汤：绿豆(dòu)100克、金(jīn)银花30克，水煎服用。

促进代谢

　　绿(lǜ)豆的籽粒和水煎液中含有生(shēng)物碱、香豆素家贫无从致书以观出自哪里，家贫无从致书以观每假借于藏书之家翻译、植物甾(zāi)醇等生理活性(xìng)物质，对人类和(hé)动(dòng)物的生理代(dài)谢活动具有重(zhòng)要的促进(jìn)作用(yòng)。

制(zhì)作(zuò)要领

　　1.煮(zhǔ)沸时(shí)间不宜过长，煮沸(fèi)3～5分钟，以(yǐ)清澈绿汤(tāng)为佳。

　　2.取一只不锈(xiù)钢(gāng)锅，加水(shuǐ)。

　　煮(zhǔ)沸后放入绿豆，盖上锅盖。

　　3分钟后，舀出(chū)里(lǐ)面的汤，放在白(bái)色的大碗里面(miàn)。

　　这(zhè)时的汤为绿色(sè)，澄清(qīng)透明。

　　这就是绿豆皮煮出来的(de)真正(zhèng)颜(yán)色。

　　3.减(jiǎn)少氧化，盖上锅盖煮(zhǔ)为宜。

　　4.避免用铁锅煮，因为绿豆中的类(lèi)黄酮(tóng)家贫无从致书以观出自哪里，家贫无从致书以观每假借于藏书之家翻译与金属离子发生反应(yīng)，会干(gàn)扰绿(lǜ)豆的抗氧化能力及食疗(liáo)功(gōng)效(xiào)，并且汤汁变色。

　　5.煮绿豆汤时，绿豆皮自然脱落，不少人会把绿(lǜ)豆皮撇出来扔掉，这样做实在可惜。

　　绿(lǜ)豆皮(pí)，性(xìng)寒味(wèi)甘，能解热毒，它的清热(rè)解毒功(gōng)效(xiào)比(bǐ)绿(lǜ)豆仁强。

　　绿豆皮里还含有(yǒu)大量(liàng)抗氧化成分，如(rú)类黄酮等。

　　6.煮绿豆汤时(shí)，建议绿豆(dòu)与水的比例是1：10，将(jiāng)绿豆在开水(shuǐ)中煮(zhǔ)成绿色清(qīng)汤，进行豆汤分离，汤不仅是解(jiě)暑饮品(pǐn)，还有解毒功效。

　　把煮汤(tāng)时的绿豆捞出(chū)煮粥食用；用(yòng)捞出(chū)的(de)绿豆炖肉，肉的味道、口感很好，绿豆(dòu)还能分解肉(ròu)制品中的毒素。

　　快速煮烂(làn)绿(lǜ)豆法(fǎ)：

　　将绿豆洗干净(jìng)，放(fàng)入保温瓶中，倒入(rù)开(kāi)水盖好。

　　2~3个(gè)小时后，绿豆(dòu)粒会胀大(dà)变软，拿(ná)手掐掐看看软不软，如(rú)果软了再下锅煮(zhǔ)，就很容(róng)易(yì)在(zài)较短时间内将(jiāng)绿豆煮(zhǔ)烂。

　　如果(guǒ)还(hái)不够软就需要继(jì)续泡，这(zhè)样(yàng)泡好的绿豆煮起(qǐ)来就很容(róng)易酥(sū)烂。

绿豆汤热量

　　 　　每100克绿豆汤(不加糖)的热量(liàng)约为45大卡，若一碗绿豆汤是300克的话，其所(suǒ)含热(rè)量约为135大(dà)卡(kǎ)，比一碗(wǎn)米饭的热量低。

　　 　　 绿豆汤热量

　　 　　绿豆是五谷(gǔ)杂(zá)粮的(de)一种，将绿豆熬成汤(tāng)非常适合(hé)夏(xià)季饮用(yòng)。

　　很(hěn)多(duō)人担(dān)心绿豆汤的热量问题，下(xià)面我们就来举(jǔ)例计算一(yī)下。

　　 　　绿豆汤若是不加糖、油以及其(qí)它(tā)辅料的话(huà)，每100克绿豆(dòu)汤的热量(liàng)约(yuē)为45大卡，若(ruò)一(yī)碗绿豆汤是300克的话(huà)，其所(suǒ)含(hán)热(rè)量约为135大卡，比一碗米饭的热量低。

　　 　　 绿(lǜ)豆(dòu)汤适合减肥(féi)的人吃吗(ma)

　　 　　减肥的人适合喝绿豆汤。

　　 　　绿豆汤在不加糖的情(qíng)况下(xià)，本(běn)身就属于一(yī)种(zhǒng)低热量的食(shí)物(wù)，减肥人群食用后不仅不会发胖(pàng)，还有(yǒu)助于减肥。

　　绿(lǜ)豆是排毒的圣品，其中所含(hán)的高(gāo)纤维(wéi)可以促进肠道蠕动，有(yǒu)利于(yú)肠道废(fèi)物(wù)的排出。

　　 　　绿(lǜ)豆汤有清热消暑、利(lì)水利尿、解毒消炎(yán)的功效，平时任(rèn)何时候(hòu)饮用都是可以的。

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