怎(zěn)么挑甜的老南瓜好(hǎo)吃？首先观察南瓜的颜色的。关于怎么挑甜的老南瓜(guā)好吃(chī)以及怎(zěn)么(me)挑甜(tián)的老南(nán)瓜(guā)好吃，怎么(me)挑甜的(de)老南瓜呢，怎么挑(tiāo)甜的老南瓜视频，老(lǎo)南(nán)瓜(guā)怎(zěn)么(me)挑选才(cái)甜，老南瓜甜(tián)吗等问题(tí)，农商网将为你整理以下的生(shēng)活知识：

老(lǎo)南瓜可以生吃吗(ma)

　　老南瓜(guā七美德分别对应哪几个天使 七美德分别是谁)是可以生(shēn七美德分别对应哪几个天使 七美德分别是谁g)吃的。

　　南瓜可以生吃，南瓜中含有丰富的(de)胡萝卜素、维(wéi)生素、矿(kuàng)物质、氨基(jī)酸及果胶等营养物质，

　　生吃南瓜可以较好的保存(cún)其营养价值，但建议控(kòng)制摄入量(liàng)，以免(miǎn)造成胃肠(cháng)道不适，日常适量生吃南瓜，对(duì)于改善(shàn)皮(pí)肤状态(tài)、缓解便秘发生等有一定的辅助(zhù)作用。

怎么挑(tiāo)甜的老(lǎo)南瓜好吃

　　1、首先观察南瓜的颜(yán)色。

　　不同的品种，南瓜的颜色(sè)是不一样(yàng)的。

　　市(shì)场上常(cháng)卖的(de)两个品(pǐn)种，一(yī)个是蜜本南瓜(guā)，要面(miàn)甜的就(jiù)要挑选颜(yán)色(sè)橙(chéng)色的(de)，成熟的好，口(kǒu)感就好;还(hái)有一种京绿(lǜ)栗南(nán)瓜(guā)，北京的(de)品种(zhǒng)，挑(tiāo)选要找颜色(sè)深绿的(de)、所以，什(shén)么(me)样的南(nán)瓜又面又甜，首先(xiān)看颜色准没错。

　　2、观察南瓜外形。

　　可(kě)以通过看南瓜的形状看出来(lái)，有的(de)南瓜是圆的，带有条(tiáo)纹的；有(yǒu)的是长的，带有斑(bān)纹线的。

　　不管什么形(xíng)状的南瓜，在挑(tiāo)选的时候，要找形状完整(zhěng)的，有凸起或斑(bān)点(diǎn)的不影响(xiǎng)口感(gǎn)，这是南(nán)瓜(guā)抵(dǐ)制虫害，保护自己留下(xià)来的(de)痕迹。

　　3、掐一下(xià)南瓜的(de)外皮(pí)。

　　购(gòu)买时要找老南(nán)瓜，用手(shǒu)掐南瓜外皮(pí)，如(rú)果比(bǐ)较(jiào)坚硬，那(nà)就是老南瓜；如(rú)果一掐(qiā)就破，那就(jiù)是嫩(nèn)南(nán)瓜。

　　4、听声音：挑选南瓜时，可将南瓜(guā)托起(qǐ)，一只(zhǐ)手(shǒu)去轻轻的拍打，辨(biàn)别一下南瓜的(de)声音(yīn)，闷响的就是老南瓜，反之，成熟度就没那么好了。

如何挑选甜(tián)南瓜(guā)

　　1、看，从外(wài)皮(pí)颜色上来(lái)说，金黄(huáng)色的(de)南瓜(guā)，颜色越(yuè)深(shēn)黄，条纹越清楚粗重越成熟；绿色(sè)的南(nán)瓜，绿得发黑的是成熟南(nán)瓜。

　　不(bù)管什(shén)么品(pǐn)种，棱越深、瓜瓣儿越鼓(gǔ)越好。

　　2、闻，南瓜熟后有一种清(qīng)香气(qì)味，而(ér)没有成熟的嫩瓜有(yǒu)一种菜瓜的味道。

　　3、动(dòng)手，老(lǎo)南瓜外(wài)皮比较坚硬紧实，如(rú)果南瓜皮一掐就破(pò)，就证明成熟度不(bù)够。

　　另外，用手掐一(yī)下南瓜上的那一(yī)小段茎，如果感觉非(fēi)常硬(yìng)，就(jiù)证明(míng)南瓜采摘的(de)时机比较合适。

　　4、切，切开的南瓜还(hái)可以看看瓜籽，因为瓜籽饱(bǎo)满(mǎn)也是南(nán)瓜成熟度高的表现之一。

　　扩(kuò)展资(zī)料

　　南瓜的养生功效(xiào)：  

　　一、调养肠胃(wèi)的(de)南瓜：南瓜是调(diào)养肠胃很好的食物，南(nán)瓜(guā)中含(hán)有丰富的维生素A原，可以(yǐ)参与胃内上皮(pí)组(zǔ)织(zhī)的(de)正常(cháng)代谢，保(bǎo)护胃黏膜(mó)，促进溃(kuì)疡愈合;果胶则可以让消化道免受粗糙食品的刺(cì)激，预(yù)防胃炎、胃溃(kuì)疡。

　　二、南瓜与护(hù)肾：南瓜(guā)从中(zhōng)医的角度认为：有补中益气、消(xiāo)炎止痛(tòng)，解毒杀虫，降糖(táng)止(zhǐ)渴的(de)功(gōng)效，现(xiàn)代(dài)医学研究(jiū)证明，南瓜中(zhōng)的果胶帮助肝、肾功(gōng)能减弱的人增强肝肾(shèn)细胞的再生(shēng)能力。

　　三(sān)、南瓜与糖(táng)尿病：南瓜富含(hán)维生素a、维生素(sù)c和维生素e，能(néng)促(cù)进胰岛素的分泌;南瓜中的果胶可(kě)推迟食(shí)物排空(kōng)、延缓肠道对糖类的吸(xī)收，从而控制血(xuè)糖升(shēng)高。

　　此(cǐ)外，南瓜所含有的矿(kuàng)物(wù)质钴，是胰岛素细胞(bāo)合(hé)成胰岛(dǎo)素所必(bì)需(xū)的物质。

　　所以糖尿病(bìng)患者(zhě)应适当吃(chī)些(xiē)用南(nán)瓜做的食物。

　　参考资(zī)料来(lái)源：人民(mín)网-南(nán)瓜(guā)并(bìng)非要新(xīn)鲜(xiān)才好吃 如何挑到好南(nán)瓜

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