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大(dà)明虾是(shì)淡水还是海水

　　大明虾是海水的(de)。

　　1、明虾(xiā)是海(hǎi)水养殖的。它主(zhǔ)要生活在浅海泥(ní)沙(shā)层(céng)，春(chūn)季时会洄游产卵，可捕捞(lāo)出虾籽(zǐ)，产卵后(hòu)亲虾就会出现(xiàn)死亡，幼虾(xiā)长到秋季时会(huì)成为成虾(xiā)，生长繁殖(zhí)的(de)速度非常快(kuài)。

　　2、养虾时(shí)池(chí)塘一定要建(jiàn)造在通风向阳，注水排水方便，水源充足无污染的地方。建造(zào)好后(hòu)还要先进行(xíng)消毒处理，保证(zhèng)无(wú)菌无毒。放养虾苗一般在春季的3-4月份(fèn)，这时气(qì)候(hòu)比较适(shì)宜(yí)，利于虾苗生长。平时可以将饵料(liào)投喂在浅水处，同时要经常巡塘(táng)，观察生长(zhǎng)情况，及时调节水质(zhì)。

　　3、养虾(xiā)的(de)池塘以(yǐ)面积3-5亩，水深1.5-2.5米(mǐ)，淡水水源充足、无污染、沙(shā)质底(dǐ)的淡水池塘或病娇是什么意思，病娇是什么意思呀网络用语(huò)虾塘为(wèi)主。在虾苗(miáo)放养前(qián)1周，一定要用(yòng)60-80厘米的(de)筛绢网(wǎng)过滤，进水30厘(lí)米，亩施基肥50公(gōng)斤或尿(niào)素5公斤(jīn)培养基础饵料(liào)。

大明虾怎么保存才新鲜呢(ne)

　　1、保鲜袋(dài)冷冻保存。

　　首先，准备好加厚(hòu)的保鲜袋，然(rán)后(hòu)把新买(mǎi)来的(de)虾(xiā)剪去(qù)虾须和头上的刺，以免扎破袋(dài)子失去保鲜，摆直放入保(bǎo)鲜袋子。

　　摆(bǎi)满袋子后，在(zài)袋子外面再套上3个同样的保(bǎo)鲜袋(dài)，用透明胶封(fēng)好，直接放(fàng)入冰箱。

　　然后把(bǎ)冰(bīng)箱(xiāng)调至最高档(dàng)8到10个小时，这样既(jì)冷(lěng)冻的好又保(bǎo)鲜(xiān)。

　　吃(chī)的时候拿出一(yī)袋，用水泡一下即可。

　　2、保鲜盒(hé)冷冻保存(cún)。

　　把虾须和虾枪剪掉后整齐的(de)码在(zài)保险盒里(lǐ)，不用放(fàng)水，盖好盒盖，保(bǎo)证没有缝(fèng)隙就行，直接放入冰箱(xiāng)速冻。

　　吃(chī)的(de)时候拿(ná)大点的水果(guǒ)刀(dāo)轻轻一撬(qiào)就都(dōu)下来了，而且还很(hěn)完整。

　　这样(yàng)的虾和刚买来鲜活的(de)虾的肉质口感(gǎn)是一样的，可以保存(cún)到(dào)来年有鲜虾的时(shí)候。

　　3、瓶子冷冻保存。

　　首先，准备一个饮料瓶(píng)子，然后将鲜虾一(yī)只(zhǐ)只的顺(shùn)装在空的饮料瓶里，灌满水，拧紧瓶盖，放(fàng)在冰箱冷冻。

活的大明虾怎么(me)保鲜

　　 活的大明虾怎么保鲜

　　 活的大明虾怎么保鲜，在现实生活中，明(míng)虾的(de)味(wèi)道(dào)鲜甜，肉(ròu)质也非(fēi)常正宗，营养也是十分丰富(fù)，所以(yǐ)很多(duō)人平时(shí)都非常喜欢(huān)吃明虾。

　　下面就为大家分享(xiǎng)活的大明虾怎么保鲜。

活的大明虾怎么保鲜1

　　 短时间(jiān)保鲜

　　 拿出(chū)一个胶盒来，在里(lǐ)面放一些湿(shī)纸巾，还(hái)是(shì)湿毛(máo)巾作为垫底，把虾放入里面(miàn)后，再在上(shàng)面铺上一(yī)层湿纸巾或湿毛巾，这么(me)做是为了利用冰箱内的冷气，让(ràng)湿(shī)纸巾或湿(shī)毛巾保持一定的湿度，来保持基(jī)围虾的(de)持久保鲜。

　　 长时间保存(cún)

　　 1、把刚买回(huí)来的活虾稍微用(yòng)凉水小冲(chōng)一下。

　　 2、把虾(xiā)码放在(zài)饭盒(hé)里，大(dà)概(gài)是饭盒的2/3。

　　(如果是(shì)平时一家三口吃的(de)话，用小一点的(de)饭盒，过(guò)节日的(de)话可以用(yòng)大点(diǎn)的饭(fàn)盒(hé)。

　　)

　　 3、倒些凉水在饭盒里，不要太满，但要(yào)没过(guò)虾。

　　 4、冻好后，用(yòng)凉(liáng)水冲饭盒反面，一倒就能把虾块取出，用(yòng)保(bǎo)鲜膜(mó)把虾块包(bāo)好(hǎo)，可以在冰(bīng)箱里码放整齐。

　　 活明虾(xiā)怎(zěn)么(me)处理

　　 1、新鲜明(míng)虾用清水冲洗干净，并沥(lì)干水分(fēn);

　　 2、左(zuǒ)手握虾住明虾的身体，右手拿剪(jiǎn)刀虾须剪掉;

　　 3、左手(shǒu)握虾住明虾，把虾身(shēn)搭在(zài)中(zhōng)指、无名指和小(xiǎo)指上，用大拇指和食指压(yā)住虾(xiā)身，使虾肚面向自己，右手拿剪刀把虾脚剪掉(diào);

　　 4、剪掉(diào)虾脚后，在虾肚中(zhōng)间有一条黑色的虾(xiā)肠，用(yòng)剪刀沿着(zhe)黑线边缘轻轻(qīng)划(huà)一下，取出黑(hēi)色虾肠;

　　 5、左手握着(zhe)虾身体(tǐ)的第(dì)二个关(guān)节处，右手(shǒu)取(qǔ)一根(gēn)牙(yá)签(qiān)，用牙签插入(rù)虾的(de)第(dì)二(èr)关节，轻轻向上一挑(tiāo)，左手同时把(bǎ)虾身松开平(píng)放，把虾泥(ní)取出;

　　 6病娇是什么意思，病娇是什么意思呀网络用语、左(zuǒ)手(shǒu)握虾(xiā)，右手(shǒu)顺(shùn)着虾身把身体部位的虾壳剥下;

　　 7、左手握虾，右手把虾头去掉;

　　 8、留下干净的虾仁(rén)备用;

　　 9、剥(bō)下来(lái)的虾(xiā)壳和虾头(tóu)不要丢掉。

活的大明(míng)虾(xiā)怎(zěn)么保鲜2

　　 1、瓶子保鲜法

　　 将鲜虾一(yī)只只的顺装在空的饮(yǐn)料瓶里，灌(guàn)满水，拧紧瓶盖，放在冰(bīng)箱(xiāng)冷冻。

　　这样虾完全与(yǔ)空气(qì)隔绝，也(yě)不会串味。

　　吃之前取(qǔ)出一(yī)瓶提前解冻，用刀或剪子将瓶子破开，一瓶正好可以做一盘。

　　 *这(zhè)种方法(fǎ)简单、方便、干净、利落、最(zuì)主要的(de)保鲜(xiān)不(bù)易干、不串味(wèi)。

　　由(yóu)于虾(xiā)与空气(qì)隔绝(jué)，虾肉和新买的一样鲜(xiān)，不会变(biàn)得干柴(chái)。

　　饮料瓶不要太大也(yě)不要太小，500ml的饮料瓶(píng)大小正合适(shì)，拿出来吃的(de)话(huà)正(zhèng)好能做一(yī)份。

　　 2、保鲜袋冷(lěng)冻(dòng)法

　　 先买来加厚的保鲜袋。

　　把新买(mǎi)来的虾剪去虾须和头上的刺，以免(miǎn)扎破袋子失去保鲜，摆直放入(rù)保鲜袋子。

　　摆满袋子后，在袋子外面再套(tào)上3个同样的保鲜袋(dài)，用(yòng)透明胶封好，直接放(fàng)入冰箱。

　　然后把冰箱调至最高档8到10个(gè)小时，这样(yàng)既冷冻的(de)好(hǎo)又保鲜。

　　吃的时候拿出一袋(dài)，用水(shuǐ)泡(pào)一(yī)下即(jí)可。

　　 *这种(zhǒng)方(fāng)法的(de)缺点是保鲜袋(dài)容易破，保鲜袋(dài)破了以后虾就(jiù)不新鲜了，会变干(gàn)、也容易串味，时间长了口感也会发面。

　　 3、保鲜(xiān)盒冷冻法

　　 把虾须(xū)和(hé)虾枪剪掉后(hòu)整齐的(de)码在保(bǎo)险盒里，不用放水(shuǐ)，盖好盒盖，保证没有缝(fèng)隙就行，直接放入冰箱速冻。

　　吃的时候拿大(dà)点的水果刀轻轻一撬就都下来了，而且还很完(wán)整。

　　这(zhè)样(yàng)的(de)`虾和刚买来鲜(xiān)活的虾的肉质(zhì)口感是一(yī)样的，可(kě)以保存到来年有鲜虾的时(shí)候。

　　 *使用此法(fǎ)时保鲜盒的大小要合适，一般的外卖餐盒(hé)和饭店的打包盒(hé)大小就差不多，大概能装一斤(jīn)虾，正好一盘(pán)。

　　 4、氽水冷冻法

　　 鲜虾可先(xiān)在水里面煮一下，然后把虾捞(lāo)上来(lái)，把水沥干(gàn)后，用保鲜袋装(zhuāng)好，放(fàng)在冰(bīng)箱里面(miàn)冷冻。

　　 方法1-3都(dōu)适合长期保存，保存时间(jiān)可长达一年，而(ér)且口(kǒu)感(gǎn)和鲜度与鲜虾几乎(hū)无异。

　　方法4虽然也很简单易行，但保存(cún)时间不宜太久(jiǔ)，一般七天左右。

　　而且口感和(hé)鲜度(dù)都要差(chà)许多(duō)。

　　 注(zhù)意(yì)事(shì)项(xiàng)：冷(lěng)冻鲜虾切忌(jì)反复化开(kāi)冷(lěng)冻。

　　每次吃多少取多少，否则化开再冻虾肉就粉(fěn)了没有弹性了，而且(qiě)虾(xiā)皮会变(biàn)黑。

　　取出后(hòu)用自(zì)来水(shuǐ)迅速解(jiě)冻，然(rán)后控水后，愿意(yì)水煮(zhǔ)、油焖就(jiù)自由发挥了。

活的大明(míng)虾(xiā)怎么保鲜(xiān)3

　　 虾怎么保(bǎo)存才新鲜

　　 1、瓶(píng)子保鲜法。

　　把买来的虾一只一只放在塑料(liào)瓶里，装满后拧(níng)紧瓶盖放到冰(bīng)箱(xiāng)里(lǐ)保存。

　　因为冰箱里(lǐ)放的东西多且杂，这(zhè)么放(fàng)就不会串味了，制作方法也很(hěn)简单(dān)方便(biàn)。

　　 2、保鲜膜保鲜(xiān)法(fǎ)。

　　为了(le)避(bì)免(miǎn)虾刺破保鲜袋(dài)，先把虾须和(hé)虾头的(de)刺剪掉，也可(kě)以提前把不吃(chī)的(de)地方剪掉，然后再用保鲜袋(dài)把虾多缠几下(xià)放到冰箱里保存。

　　 3、真(zhēn)空(kōng)保(bǎo)鲜。

　　其实(shí)家里有食(shí)品(pǐn)级真空(kōng)包(bāo)装袋和(hé)包装机的话完全(quán)可以选择这种方(fāng)法！因(yīn)为不论是瓶(píng)子还是(shì)保鲜膜难(nán)免会(huì)有空气在(zài)里面，有空气就难免会有细(xì)菌，把(bǎ)空(kōng)气抽空(kōng)之后细菌的(de)含量也(yě)会大大减(jiǎn)少，所(suǒ)以被细菌感染(rǎn)的几(jǐ)率也会大大(dà)减少哦！

　　 虾是贝类(lèi)吗(ma)

　　 虾并不(bù)是贝类。

　　虾是一种甲壳类节肢(zhī)动物，大多生活在江湖或者海水中，常见的品(pǐn)种(zhǒng)有青(qīng)虾，河虾(xiā)，对虾等；而贝(bèi)类(lèi)是(shì)一(yī)种软体(tǐ)动物，主(zhǔ)要分布(bù)在(zài)海洋中，常见的品种(zhǒng)有牡蛎，贻贝，蛤，乌(wū)贼，螺等(děng)。

　　 虽(suī)然这完全就是两个(gè)品种，但基于人类的本(běn)质，我们(men)对这(zhè)两样一律(lǜ)来着(zhe)不拒，因为两(liǎng)者(zhě)都是美(měi)味！我们通常说的贝类一般会有贝壳，然(rán)后所有的器官都在贝壳(ké)里，虾(xiā)则不一样，虾的外壳会保护它(tā)大(dà)部分躯体，但是(shì)头部还有四(sì)肢(zhī)是露在(zài)外(wài)面的，且虾的外壳是一节一(yī)节的并不像贝壳只有一大块。

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