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大明虾是淡水还是(shì)海水

　　大明虾是海(hǎi)水的。

　　1、明虾是海水养殖的。它主要生活在浅海泥沙层，春季时会洄游产卵，可捕捞出虾籽，产卵后亲虾就会出现死(sǐ)亡(wáng)，幼虾长到秋季(jì)时会成为成(chéng)虾，生长繁(fán)殖的速度非常快。

　　2、养虾时(shí)池塘一(yī)定要(yào)建造(zào)在通(tōng)风向阳，注(zhù)水排水方便，水源充足无污(wū)染的地方。建造好后还(hái)要先进行消毒处理，保(bǎo)证无菌无毒。放养虾苗一般在春季(jì)的(de)3-4月份，这时气候比较适宜，利于虾苗生长。平(píng)时(shí)可(kě)以将(jiāng)饵料投(tóu)喂在浅水(shuǐ)处，同时(shí)要经常巡塘，观察(chá)生长情况，及时调(diào)节水质。

　　3、养虾的池塘(táng)以面积3-5亩(mǔ)，水(shuǐ)深1.5-2.5米，淡水水源充足、无污染、沙质底的淡水池塘或虾塘为主。在虾苗(miáo)放养前1周，一定要用(yòng)60-80厘米的筛绢网过滤，进(jìn)水30厘米(mǐ)，亩施基肥50公斤或尿(niào)素5公斤培养(yǎng)基础(chǔ)饵料。

大(dà)明虾(xiā)怎么保存(cún)才新鲜呢

　　1、保鲜袋冷冻保存(cún)。

　　首(shǒu)先(xiān)，准备(bèi)好加厚的保鲜袋，然后把新(xīn)买(mǎi)来(lái)的虾(xiā)剪去(qù)虾须和头上的(de)刺，以免扎破袋子失(shī)去保鲜，摆直放入保鲜袋子。

　　摆(bǎi)满袋子后，在(zài)袋子外面(miàn)再(zài)套上3个同样的保鲜袋，用透明(míng)胶(jiāo)封好(hǎo)，直接放入冰箱。

　　然后把冰箱调(diào)至最高档8到(dào)10个小时，这(zhè)样(yàng)既冷(lěng)冻的好又保鲜。

　　吃的时候拿出一袋，用水泡(pào)一下(xià)即(jí)可(kě)。

　　2、保鲜盒(hé)冷(lěng)冻(dòng)保存。

　　把虾(xiā)须和(hé)虾枪剪掉后整齐的码在保险(xiǎn)盒里，不(bù)用(yòng)放水，盖(gài)好盒盖，保(bǎo)证没有缝隙(xì)就行，直接放入冰箱速冻。

　　吃的时候拿(ná)大点的水果刀轻轻(qīng)一撬就都下(xià)来了，而(ér)且还很(hěn)完整。

　　这样的虾和刚买(mǎi)来鲜活的(de)虾的肉(ròu)质口感是(shì)一样的，可以保存到来年有鲜(xiān)虾的时候(hòu)。

　　3、瓶(píng)子(zi)冷冻(dòng)保存。

　　首(shǒu)先，准(zhǔn)备一个饮料瓶(píng)子(zi)，然后将(jiāng)鲜虾一只只的顺装在空的饮料瓶里(lǐ)，灌满水，拧(níng)紧瓶(píng)盖，放(fàng)在冰箱姓张的历史名人有哪些 张姓皇帝一共有几位冷冻。

活的(de)大明(míng)虾怎么保鲜

　　 活的(de)大明虾怎姓张的历史名人有哪些 张姓皇帝一共有几位么保鲜

　　 活的大明虾怎么保(bǎo)鲜，在现实生活中，明虾(xiā)的(de)味道(dào)鲜(xiān)甜，肉质也非常正(zhèng)宗，营养也是十分丰富，所以很多(duō)人平(píng)时都(dōu)非常(cháng)喜欢吃明虾。

　　下面就为大(dà)家(jiā)分享活(huó)的大(dà)明虾(xiā)怎么保鲜。

活的大明(míng)虾怎么保鲜1

　　 短时间保鲜(xiān)

　　 拿出(chū)一个(gè)胶(jiāo)盒来(lái)，在里面放一(yī)些(xiē)湿(shī)纸(zhǐ)巾，还(hái)是湿毛巾作为垫底(dǐ)，把虾放入里面后，再在上面铺上一层湿纸巾(jīn)或湿毛巾，这么做(zuò)是为了利(lì)用冰箱内的冷气，让湿纸巾或湿毛巾保持一定的(de)湿度，来保持基围虾(xiā)的持久保(bǎo)鲜。

　　 长时(shí)间保存(cún)

　　 1、把刚(gāng)买回来的活虾稍微(wēi)用(yòng)凉水小冲一下。

　　 2、把虾(xiā)码(mǎ)放在饭盒(hé)里，大概是饭盒的(de)2/3。

　　(如果是平(píng)时一(yī)家三口吃的(de)话，用小一点的饭盒，过(guò)节日的话可以用大点(diǎn)的饭(fàn)盒。

　　)

　　 3、倒些凉水在饭盒里，不要太满，但(dàn)要没过(guò)虾。

　　 4、冻(dòng)好(hǎo)后，用(yòng)凉水冲饭(fàn)盒反面，一倒就能(néng)把虾块取出(chū)，用保鲜膜把(bǎ)虾块包好(hǎo)，可以(yǐ)在冰(bīng)箱里(lǐ)码放整齐。

　　 活明虾怎(zěn)么处理

　　 1、新鲜明虾用(yòng)清水冲洗干净，并沥干水分;

　　 2、左(zuǒ)手握虾住明(míng)虾的身(shēn)体，右手拿剪刀(dāo)虾须剪掉;

　　 3、左手握虾住明虾，把虾身搭在中(zhōng)指、无名指(zhǐ)和小指上，用大拇指和(hé)食指压(yā)住虾身，使虾肚面向(xiàng)自己，右(yòu)手拿剪刀把虾脚剪掉(diào);

　　 4、剪(jiǎn)掉虾脚后(hòu)，在虾肚中间(jiān)有一条黑色(sè)的(de)虾肠(cháng)，用剪刀沿着黑(hēi)线边(biān)缘轻(qīng)轻划(huà)一下，取出黑色虾(xiā)肠;

　　 5、左手握着虾身(shēn)体的第二个关节处，右手(shǒu)取(qǔ)一根牙签，用牙签插(chā)入虾的第二(èr)关节，轻轻向上一挑，左手(shǒu)同时把虾身松开(kāi)平放，把(bǎ)虾泥取出;

　　 6、左手握虾，右手顺着虾身把身(shēn)体部位的虾壳剥下(xià);

　　 7、左手握(wò)虾(xiā)，右(yòu)手把虾头去掉;

　　 8、留下干(gàn)净的虾(xiā)仁备用;

　　 9、剥下来的虾壳(ké)和虾头(tóu)不要丢(diū)掉。

活的大明虾(xiā)怎么保鲜2

　　 1、瓶子(zi)保鲜法(fǎ)

　　 将鲜(xiān)虾一只只的顺装在空的饮(yǐn)料瓶里，灌满水，拧紧瓶盖，放在(zài)冰箱冷冻。

　　这样虾(xiā)完全与空气隔绝，也不(bù)会串味。

　　吃之前取出(chū)一瓶提前解冻，用刀或剪子将瓶子破(pò)开，一(yī)瓶正(zhèng)好可以(yǐ)做一盘。

　　 *这种方法简单(dān)、方便、干(gàn)净、利落、最主要的(de)保鲜不(bù)易干、不串味。

　　由于虾(xiā)与空气(qì)隔绝，虾肉和(hé)新(xīn)买的一(yī)姓张的历史名人有哪些 张姓皇帝一共有几位样鲜(xiān)，不会变得干柴。

　　饮料瓶不要太大也不(bù)要太小(xiǎo)，500ml的(de)饮料瓶(píng)大小(xiǎo)正合适，拿出来吃的(de)话正好能做一(yī)份。

　　 2、保鲜袋冷冻法

　　 先买来加(jiā)厚的保鲜袋。

　　把新买来的虾剪去(qù)虾须和(hé)头上的(de)刺，以免(miǎn)扎破(pò)袋子失去保(bǎo)鲜，摆直(zhí)放(fàng)入(rù)保(bǎo)鲜袋(dài)子。

　　摆满袋子后，在袋子外面(miàn)再套上(shàng)3个(gè)同样的(de)保鲜(xiān)袋，用透明(míng)胶封好，直(zhí)接放入冰(bīng)箱。

　　然(rán)后把冰箱调(diào)至最高(gāo)档8到10个(gè)小时，这(zhè)样既冷(lěng)冻(dòng)的好又(yòu)保鲜。

　　吃的时(shí)候拿出(chū)一袋，用水泡(pào)一(yī)下即可(kě)。

　　 *这种方法的缺点是(shì)保鲜袋容易(yì)破，保鲜袋破(pò)了(le)以后(hòu)虾就不新鲜了，会变干、也容(róng)易串味，时间(jiān)长(zhǎng)了口(kǒu)感(gǎn)也会发面。

　　 3、保(bǎo)鲜盒冷冻法

　　 把虾须和虾(xiā)枪剪掉后整齐的(de)码(mǎ)在保险盒里，不(bù)用放水，盖好盒盖，保证没(méi)有缝隙就行，直接放入冰(bīng)箱速冻。

　　吃的(de)时候拿大点的(de)水果刀轻轻一(yī)撬就都(dōu)下来了，而且(qiě)还很(hěn)完整(zhěng)。

　　这样(yàng)的`虾和刚买来鲜活的虾的肉质口感是一样(yàng)的(de)，可以保存到来年(nián)有鲜虾的时候。

　　 *使用此法时保鲜(xiān)盒的大小(xiǎo)要合(hé)适，一(yī)般的外卖餐盒和(hé)饭店(diàn)的打包盒(hé)大(dà)小就差不多，大概能装一斤虾(xiā)，正好一盘。

　　 4、氽水冷冻法

　　 鲜虾可(kě)先在水里(lǐ)面煮(zhǔ)一下，然后(hòu)把(bǎ)虾捞上来(lái)，把水沥(lì)干(gàn)后，用保鲜(xiān)袋装好(hǎo)，放在(zài)冰(bīng)箱里面冷冻。

　　 方法1-3都适合长(zhǎng)期保存(cún)，保存时(shí)间可(kě)长达(dá)一(yī)年(nián)，而(ér)且(qiě)口感和鲜度与鲜虾(xiā)几乎(hū)无异。

　　方法4虽然(rán)也很简单易行，但保存时间不宜太久，一(yī)般七天左(zuǒ)右。

　　而且口感和(hé)鲜度都要差(chà)许多(duō)。

　　 注意事项：冷冻(dòng)鲜虾切忌反复化开冷冻。

　　每次吃多(duō)少(shǎo)取(qǔ)多少，否则(zé)化(huà)开再冻(dòng)虾肉就粉了没有弹(dàn)性了(le)，而且(qiě)虾(xiā)皮会变黑。

　　取(qǔ)出后用自(zì)来水(shuǐ)迅速解冻，然后控(kòng)水(shuǐ)后，愿意(yì)水煮、油焖就自由发(fā)挥(huī)了(le)。

活的大明虾怎么保鲜3

　　 虾怎么保(bǎo)存才新鲜

　　 1、瓶(píng)子(zi)保鲜法。

　　把(bǎ)买来的虾(xiā)一(yī)只一只放在塑料(liào)瓶里，装满(mǎn)后拧紧瓶盖放到冰箱里保存。

　　因(yīn)为(wèi)冰箱(xiāng)里放的东西多且(qiě)杂(zá)，这么放就不会串味了，制作方法也(yě)很简单(dān)方便(biàn)。

　　 2、保鲜(xiān)膜保鲜(xiān)法。

　　为了(le)避免虾刺破保鲜袋，先把虾须和虾(xiā)头的刺剪掉，也可以提前把不吃的地方剪掉，然后再用保(bǎo)鲜袋把虾多缠(chán)几下(xià)放到冰箱里(lǐ)保存。

　　 3、真空(kōng)保鲜。

　　其(qí)实家里有食品级(jí)真(zhēn)空包装袋和包装机的话完全(quán)可(kě)以选择(zé)这种方法(fǎ)！因为不论是瓶子还是保鲜膜难免会有空气在里面，有空气就难免会有细(xì)菌(jūn)，把空(kōng)气抽空(kōng)之(zhī)后细菌的含量也会大(dà)大(dà)减少，所以被细(xì)菌感(gǎn)染的几率也会大大减少哦！

　　 虾是贝(bèi)类吗

　　 虾(xiā)并不是贝类。

　　虾是一(yī)种甲壳(ké)类节(jié)肢动(dòng)物(wù)，大多生活(huó)在(zài)江湖或(huò)者海水中，常见的品种有(yǒu)青虾，河虾，对虾等；而贝类(lèi)是一种软体动物，主(zhǔ)要分布在(zài)海(hǎi)洋中(zhōng)，常见的品种有牡蛎(lì)，贻贝(bèi)，蛤，乌贼(zéi)，螺等。

　　 虽(suī)然这完(wán)全就是两个品种，但基于人类的本(běn)质，我们对这两(liǎng)样一律(lǜ)来着不拒，因为两者都是美味！我们通(tōng)常说的贝类一般(bān)会有(yǒu)贝壳，然后所有的(de)器官都(dōu)在贝(bèi)壳里，虾(xiā)则不一样，虾(xiā)的外壳会保(bǎo)护它(tā)大部(bù)分躯(qū)体，但是头部还(hái)有四(sì)肢是露在(zài)外面的，且虾的外壳(ké)是(shì)一节(jié)一节(jié)的并不(bù)像(xiàng)贝壳只有(yǒu)一(yī)大块(kuài)。

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