绿(lǜ)豆汤的热量是每(měi)100克(kè)45大卡(kǎ)的(de)。关于绿(lǜ)豆汤(tāng)的热(rè)量是(shì)多(duō)少大卡以及(jí)一碗(wǎn)绿豆汤的热量(liàng)是多少大(dà)卡(kǎ)，绿(lǜ)豆汤的热(rè)量是多少大卡(kǎ)的，绿豆汤有多少热量，100克绿豆汤的热量，绿豆粥的(de)热量是(shì)多少大卡等问题，小编将为你整(zhěng)理以下的知识答案：

绿豆汤的热(rè)量是多少大卡

　　是每100克45大卡的。

　　绿豆汤的热量是每100克45大卡(kǎ)。

　　绿豆是豆(dòu)科植物绿豆的种子，别名青小(xiǎo)豆(dòu)、菉豆、植豆等(děng)，在中国已经有两千余年(nián)的栽培史。

　　原(yuán)产地在印(yìn)度、缅甸地(dì)区。

　　绿(lǜ)豆所含蛋白质主要为(wèi)球(qiú)蛋白，并含(hán)有(yǒu)蛋氨酸、色(sè)氨酸、酪氨酸等多种氨基酸；在所含(hán)磷(lín)脂中有磷脂酰胆(dǎn)碱、磷脂酰乙醇胺、磷(lín)脂酰肌醇、磷脂酰甘油，磷脂酰丝(sī)氨酸等成分。

营养成(chéng)分

　　每100克含蛋白质22.1克，脂肪0.8克，碳水化(huà)合物59克(kè)，粗纤维4.2克，钙49毫克，磷268毫克，铁(tiě)3.2毫克(kè)，胡萝卜素1.8毫(háo)克。

　　维生(shēng)素B1 0.52毫克，维生素B2 0.12毫克，烟酸(suān)1.8毫克。

　　所含蛋白质(zhì)主要为球蛋(dàn)白类，其组成中蛋氨(ān)酸(suān)、色氨酸、酪氨酸比较少(shǎo)，绿豆的磷脂成分(fēn)中，有磷脂(zhī)酰胆碱(jiǎn)、磷脂酰乙醇胺(àn)、磷脂酞肌醇、磷脂酸甘油(yóu)、磷(lín)脂酚丝氨酸、磷(lín)脂(zhī)酸等。

功(gōng)效主治

　　清热解毒(dú)，消暑除烦，止渴(kě)健胃，利水消(xiāo)肿。

　　主治暑热烦(fán)渴，湿热(rè)泄泻，水肿腹胀，疮(chuāng)疡肿毒，丹毒疖肿，痄腮，痘疹以及金石砒霜草木(mù)中毒者。

清(qīng)热

　　绿(lǜ)豆的清(qīng)热之力在(zài)皮，所以说为了清(qīng)热，煮(zhǔ)绿(lǜ)豆汤(tāng)时不要(yào)久煮。

　　这样(yàng)熬出来的绿豆汤(tāng)颜色碧(bì)绿，比较清澈。

　　喝的时候也没必要(yào)把豆子一(yī)起吃进去，就可以达(dá)到很好的(de)清热功(gōng)效。

解毒

　　绿豆的解毒之(zhī)功在内，所以说为了解(jiě)毒，煮绿豆汤时最好把绿豆煮(zhǔ)烂。

　　这样的(de)绿豆汤(tāng)色泽浑(hún)浊(zhuó)，消暑效果(guǒ)较(jiào)差，但清热解毒(dú)作用更强。

消暑

　　绿(lǜ)豆与其他食(shí)品一起烹调，疗效(xiào)更好，如(rú)绿豆银花汤：绿豆100克、金银花30克(kè)，水煎服(fú)用(yòng)。

促进代(dài)谢

　　绿(lǜ)豆(dòu)的籽粒和水煎(jiān)液中(zhōng)含有生物碱、香豆(dòu)素、植(zhí)物(wù)甾(zāi)醇(chún)等生(shēng)理活性(xìng)物质，对人(rén)类和动物的生(shēng)理代谢活动具有重要的(de)促进作用。

制作(zuò)要领

　　1.煮沸时间(jiān)不(bù)宜(yí)过长，煮沸3～5分钟，以(yǐ)清澈绿(lǜ)汤为佳(jiā)。

　　2.取一只不(bù)锈钢锅，加(jiā)水。

　　煮(zhǔ)沸后放入绿豆，盖上锅(guō)盖(gài)。

　　3分(fēn)钟后，舀(yǎo)出里面的汤，放在白色的大碗里面。

　　这时的汤为绿色(sè)，澄清透明。

　　这就是绿豆皮煮出来的(de)真正颜色。

　　3.减(jiǎn)少氧化，盖上(shàng)锅(guō)盖煮为宜。

　　4.避免用铁锅煮，因为(wèi)绿豆(dòu)中(zhōng)的(de)类黄酮与(yǔ)金属(shǔ)离子发生反(fǎn)应(yīng)，会干扰绿(lǜ)豆的抗(kàng)氧化能力及食疗功效，并且汤汁变色(sè)。

　　5.煮绿豆(dòu)汤(tāng)时，绿豆皮(pí)自然脱落(luò)，不少人(rén)会把绿豆皮撇(piē)出来(lái)扔掉，这样做实在可(kě)惜。

　　绿(lǜ)豆皮，性寒味甘，能解热(rè)毒，它的(de)清热解毒功效比绿(lǜ)豆仁强。

　　绿豆皮里还(hái)含有大量抗氧化(huà)成分(fēn)，如(rú)类黄酮等。

　　6.煮(zhǔ)绿(lǜ)豆汤(tāng)时，建(jiàn)议绿豆与水的比例是1：10，将绿豆在开水中煮(zhǔ)成(chéng)绿(lǜ)色清(qīng)汤，进(jìn)行豆汤分(fēn)离，汤不仅是(shì)解暑饮品(pǐn)，还(hái)有解毒功效。

　　把煮汤(tāng)时的绿豆捞出(chū)煮粥食用(yòng)；用捞(lāo)出的绿豆(dòu)炖肉，肉的味道(dào)、口(kǒu)感很好，绿豆还能分解肉制(zhì)品中(zhōng)的毒素。

　　快速煮烂绿豆法：

　　将(jiāng)绿豆(dòu)洗干净，放(fàng)入保(bǎo)温瓶中，倒入开水盖好。

　　2~3个小时后，绿(lǜ)豆(dòu)粒会胀大变软，拿手掐掐看看软不软，如果软(ruǎn)了再下锅煮(zhǔ)，就很容易在较(jiào)短时间内(nèi)将绿(lǜ)豆煮烂(làn)。

　　如果(guǒ)还不够软就需要(yào)继续泡，这样泡好的绿豆煮起来就(jiù)很容(róng)易酥烂。

绿(lǜ)豆汤(tāng)热量

　　 　　每100克绿(lǜ)豆汤(tāng)(不加糖)的热量约为45大卡，若一碗绿豆汤是300克的话，其所含热量约为135大卡，比(bǐ)一碗米(mǐ)饭的热量低。

　　 　　 绿豆汤热量

　　 　　绿豆是(shì)五(wǔ)谷杂(zá)粮的(de)一种，将绿(lǜ)豆熬(áo)成汤非常适合夏(xià)季饮(yǐn)用。

　　很多人(rén)担(dān)心绿豆汤的(de)热(rè)量问题，下面我们(men)就(jiù)来举例计算一下。

　　 　　绿豆汤若是不加糖、油(yóu)以及(jí)其(qí)它辅料的话，每100克(kè)绿豆汤的热量(liàng)约(yuē)为45大卡，若一碗绿豆(dòu)汤是300克的话，其(qí)所含热量约(yuē)为135大卡，比一碗米饭的热量(liàng)低。

　　 　　 绿豆汤适合减肥的人吃(chī)吗(ma)

　　 　　减肥的人适(shì)合喝绿(lǜ)豆汤(tāng)。

　　 　　绿豆汤在不加糖的情况下，本身(shēn)就属于一种低热量的食物，减肥人(rén)群食(shí)用后不仅不会发(fā)胖，还有助于(yú)减肥。

　　绿豆是排毒的圣(shèng)品，其中所含(hán)的高纤(xiān)维可以促进(jìn)肠道蠕动，有利于肠道废物的排出。

　　 　　绿(lǜ)豆汤有(yǒu)清热(rè)消(xiāo)暑、利水利(lì)尿、解毒消炎的功效，平时任何时(shí)候饮用都(dōu)是可以的。

　　绿豆汤的热量是每(měi)100克45大卡(kǎ)的。关于绿豆汤(tāng)的(de)热量是多少大卡以及(jí)一(yī)碗绿豆汤的(de)热量是多少大卡，绿豆汤(tāng)的热(rè)量是多少(shǎo)大(dà)卡的，绿(lǜ)豆汤(tāng)有多(duō)少热量，100克绿(lǜ)豆汤的热(rè)量，绿豆(dòu)粥的热量是(shì)多少大卡(kǎ)等问题，小编将为你整理以下的(de)知识答案：

绿(lǜ)豆(dòu)汤的(de)热量是多少大(dà)卡

　　是(shì)每100克(kè)45大卡的(de)。

　　绿豆汤的热量(liàng)是每100克45大卡。

　　绿豆是(shì)豆科(kē)植物绿豆的种(zhǒng)子，别名青小(xiǎo)豆、菉豆、植豆(dòu)等，在中国(guó)已经(jīng)有两千余年的栽培史。

　　原(yuán)产地在印度、缅甸地区。

　　绿豆所含蛋(dàn)白质(zhì)主要为球蛋(dàn)白，并含有蛋氨酸(suān)、色(sè)氨酸、酪(lào)氨酸等多种氨基酸(suān)；在所含磷脂中(zhōng)有磷脂酰胆碱、磷脂酰乙醇胺、磷(lín)脂酰肌醇、磷脂酰甘油，磷脂酰丝(sī)氨酸等成分(fēn)。

营养成分

　　每(měi)100克含(hán)蛋白质(zhì)22.1克，脂肪0.8克(kè)，碳水(shuǐ)化合物59克(kè)，粗纤维4.2克(kè)，钙49毫克，磷268毫克，铁3.2毫克(kè)，胡萝卜(bo)素1.8毫克。

　　维(wéi)生(shēng)素(sù)B1 0.52毫克，维生素(sù)B2 0.12毫克，烟酸1.8毫(háo)克。什么的灯火如何填空词语 灯火是词语吗>

　　所含蛋白质主要为球蛋白类，其组成中蛋氨酸、色氨(ān)酸、酪(lào)氨(ān)酸比较少，绿豆的磷脂成分中，有(yǒu)磷脂(zhī)酰(xiān)胆(dǎn)碱、磷脂酰乙(yǐ)醇胺(àn)、磷脂酞肌(jī)醇、磷脂酸(suān)甘油、磷脂(zhī)酚丝氨酸、磷脂酸(suān)等。

功(gōng)效(xiào)主(zhǔ)治

　　清热解(jiě)毒，消暑除(chú)烦，止(zhǐ)渴健胃，利水消肿。

　　主治暑(shǔ)热(rè)烦渴，湿热泄泻(xiè)，水肿腹胀，疮疡肿毒(dú)，丹毒疖肿，痄腮，痘疹以(yǐ)及(jí)金(jīn)石砒霜(shuāng)草木中毒者(zhě)。

清(qīng)热

　　绿豆(dòu)的清热之力在(zài)皮，所以说为(wèi)了清热，煮绿(lǜ)豆汤(tāng)时不要久煮。

　　这(zhè)样熬出(chū)来的(de)绿(lǜ)豆汤颜色碧(bì)绿，比较清(qīng)澈。

　　喝的时候(hòu)也(yě)没必(bì)要把豆子一(yī)起吃进去(qù)，就(jiù)可以达到很好的清热功(gōng)效(xiào)。

解毒

　　绿豆的解毒(dú)之(zhī)功(gōng)在内，所以说为了解毒，煮绿豆汤时(shí)最好(hǎo)把(bǎ)绿豆(dòu)煮烂。

　　这样(yàng)的绿豆(dòu)汤(tāng)色泽浑浊，消暑(shǔ)效果(guǒ)较差，但(dàn)清热(rè)解毒作用(yòng)更强(qiáng)。

消暑(shǔ)

　　绿豆与其他食品(pǐn)一起烹调，疗效更好，如绿豆银花汤：绿(lǜ)豆100克(kè)、金银花30克(kè)，水(shuǐ)煎服用(yòng)。

促进(jìn)代谢

　　绿豆的籽(zǐ)粒和水煎液中含有生物碱、香豆(dòu)素(sù)、植(zhí)物甾(zāi)醇等生理活性物质(zhì)，对人类(lèi)和动物的生理(lǐ)代谢活动具有(yǒu)重要(yào)的(de)促(cù)进作用。

制作要领(lǐng)

　　1.煮(zhǔ)沸时(shí)间不宜过长，煮沸3～5分(fēn)钟，以清(qīng)澈绿汤(tāng)为佳。

　　2.取一(yī)只不(bù)锈钢锅(guō)，加(jiā)水(shuǐ)。

　　煮沸后(hòu)放入绿豆，盖上锅盖。

　　3分(fēn)钟后，舀出里面(miàn)的汤，放在白色的大碗里(lǐ)面。

　　这时(shí)的汤为绿色(sè)，澄清透(tòu)明。

　　这就是(shì)绿(lǜ)豆皮煮(zhǔ)出(chū)来的真(zhēn)正(zhèng)颜色。

　　3.减少氧化(huà)，盖上锅盖煮为宜。

　　4.避免(miǎn)用(yòng)铁锅煮，因(yīn)为(wèi)绿豆中的类黄酮与金属离子发生反(fǎn)应(yīng)，会干扰绿豆的(de)抗氧化能力及食疗(liáo)功效，并且(qiě)汤(tāng)汁变色。

　　5.煮绿豆汤时(shí)，绿(lǜ)豆皮自(zì)然脱落，不(bù)少人会把绿豆皮(pí)撇出来扔掉，这样做实在(zài)可惜。

　　绿豆皮，性寒味甘，能解热(rè)毒，它的清热解毒功效比绿豆仁强。

　　绿(lǜ)豆皮里(lǐ)还含有大(dà)量抗氧(yǎng)化成分，如类黄(huáng)酮等。

　　6.煮绿(lǜ)豆汤时，建议绿豆(dòu)与水(shuǐ)的比(bǐ)例是1：10，将绿豆在开(kāi)水中煮成绿色清汤，进(jìn)行(xíng)豆汤分离，汤不(bù)仅(jǐn)是解(jiě)暑饮品，还有解毒(dú)功(gōng)效。

　　把煮汤(tāng)时的绿豆捞出煮粥食用；用捞出(chū)的绿豆炖肉，肉的味道、口(kǒu)感很好，绿豆(dòu)还(hái)能分(fēn)解肉制品(pǐn)中的毒(dú)素(sù)。

　　快速煮烂绿(lǜ)豆(dòu)法：

　　将绿豆洗干净，放入保温瓶中，倒入开(kāi)水盖好。

　　2~3个小时后，绿豆粒会(huì)胀(zhàng)大变软(ruǎn)，拿手掐掐(qiā)看(kàn)看软(ruǎn)不软，如(rú)果(guǒ)软了再下(xià)锅(guō)煮，就(jiù)很容易在较短(duǎn)时间内将绿豆煮烂。

　　如果还不够(gòu)软(ruǎn)就需(xū)要继续泡，这样泡好的绿(lǜ)豆煮起(qǐ)来就很(hěn)容易酥烂。

绿(lǜ)豆汤热(rè)量(liàng)

　　 　　每100克绿豆汤(不加糖)的(de)热量约为(wèi)45大卡，若一碗绿豆汤是300克的话(huà)，其(qí)所(suǒ)含热量约为135大卡，比一碗米饭的(de)热量(liàng)低。

　　 　　 绿(lǜ)豆汤(tāng)热量

　　 　　绿豆是五谷杂粮(liáng)的一(yī)种，将(jiāng)绿豆熬成汤非常适合夏季饮(yǐn)用。

　　很多人担(dān)心绿(lǜ)豆汤的热(rè)量问题(tí)，下面我们就来举例计算一下。

　　 　　绿豆汤(tāng)若是不加(jiā)糖、油以及其它辅料的话(huà)，每(měi)100克绿豆汤的热量约为45大卡，若一碗绿豆汤是(shì)300克的话(huà)，其所含热量约为(wèi)135大(dà)卡，比一碗米饭(fàn)的(de)热(rè)量低。

　　 　　 绿豆汤适合减肥的(de)人吃吗

　　 　　减肥的(de)人适合喝绿豆汤。

　　 　　绿(lǜ)豆(dòu)汤在不加(jiā)糖(táng)的情况下，本身就属于一种低热(rè)量的食(shí)物，减肥人群食用(yòng)后(hòu)不仅不会发胖，还有(yǒu)助于减肥。

　　绿豆是排毒的(de)圣(shèng)品，其(qí)中(zhōng)所含的(de)高纤维可以促进肠(cháng)道蠕动，有利于肠道(dào)废物的排出(chū)。

　　 　　绿豆汤有(yǒu)清(qīng)热消(xiāo)暑、利水利(lì)尿(niào)、解毒消炎的功(gōng)效，平时任何时候饮用都是可(kě)以的。

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