新鲜鹅蛋如何保鲜(xiān)存放时(shí)间长？石灰(huī)水贮(zhù)藏法(fǎ)：取0.5千克(kè)生石灰加25千克清(qīng)水充分搅拌，经2天的静置沉淀(diàn)后，取上面(miàn)的清液倒入(rù)缸内，然后将挑选(xuǎn)好的新鲜(xiān)鹅蛋放人缸内浸泡，盖上缸盖，周围(wéi)温(wēn)度保持(chí)在25℃以下(xià)，最好是10℃-15℃，采用此(cǐ)法一般可保(bǎo)存3-4个月的。关于新鲜鹅(é)蛋如(rú)何保鲜(xiān)存放时间(jiān)长(zhǎng)以及新鲜鹅蛋如何保鲜存放时间(jiān)长，新鲜鹅蛋如何保(bǎo)鲜存放最(zuì)好，新鲜(xiān)鹅蛋如何保(bǎo)鲜存放好，新鲜鹅蛋怎(zěn)么保存，鹅蛋怎样保鲜等问题，农商(shāng)网将为你整理(lǐ)以下的(de)生活(huó)知识：

鹅蛋是发物吗

　　是(shì)的，鹅(é)蛋是发物的(de)。

　　发物主要是(shì)指能诱(yòu)发或(huò)是加(jiā)重某种疾病(bìng)症状的食物，鹅蛋是(shì)发物，主要(yào)是鹅(é)蛋(dàn)当(dāng)中富(fù)含的蛋(dàn)白对(duì)人体是属于(yú)一种异(yì)体蛋(dàn)白，它(tā)可在人体内构成(chéng)一种(zhǒng)过敏拼多多10几块的美瞳可以用吗，拼多多ovolook品牌美瞳原，

　　导致人体疾病的加重或是(shì)身(shēn)体某种旧病宿疾(jí)的复发，且部(bù)分患者(zhě)可能还会出现(xiàn)过敏症状(zhuàng)。

　　食用鹅蛋的时(shí)候要(yào)注意食用(yòng)禁忌(jì)问题，一些(xiē)患有皮肤疮(chu拼多多10几块的美瞳可以用吗，拼多多ovolook品牌美瞳āng)疡肿(zhǒng)毒、淋(lín)巴结核(hé)或是肿瘤疾(jí)病、脾(pí)胃虚弱、舌苔厚腻(nì)的人(rén)群是不建议食用鹅蛋的，

　　易导(dǎo)致身体不适，且鹅蛋性温，食用之(zhī)后很容易导致人体(tǐ)内的(de)燥(zào)热之(zhī)气的加(jiā)重，尤(yóu)其是本身就(jiù)是热性体(tǐ)质的人群，也不建议食(shí)用鹅蛋，易导致口腔溃疡，大(dà)便干燥，消化不良(liáng)，腹胀等不适症状。

　　鹅蛋当中的蛋白质、脂肪、胆固(gù)醇的(de)含量是比较高(gāo)的，身体肥胖的人群(qún)也不(bù)建议食(shí)用(yòng)鹅蛋(dàn)，以加(jiā)重身体脂肪(fáng)含(hán)量(liàng)导致(zhì)肥胖情况不能被缓解，

　　本身有腹泻、肠胃虚弱的人群也(yě)不建议食用鹅蛋，易加重(zhòng)腹泻的的症状，且鹅蛋的食用量(liàng)也(yě)要注意，主要是一次摄(shè)入过多的鹅蛋会导(dǎo)致患者肠(cháng)胃负担的加重且很难被人体消(xiāo)化吸收，一般一天食用1到2颗鹅蛋即可。

　　但若(ruò)鹅蛋的食拼多多10几块的美瞳可以用吗，拼多多ovolook品牌美瞳用量合适，且(qiě)个人体质也(yě)健康正常的人(rén)群(qún)食用鹅蛋之(zhī)后(hòu)是(shì)可以起(qǐ)到补益身体的作用(yòng)的，主要是鹅蛋当中(zhōng)的铁、磷、维(wéi)生素A、D、核黄素和硫胺(àn)素等营养物质含量丰富，对人体健康是(shì)有益的。

新鲜鹅蛋(dàn)如(rú)何保鲜存放(fàng)时间(jiān)长

　　1、石灰水贮藏法(fǎ)：取0.5千克生石灰加(jiā)25千克清水充(chōng)分搅拌，经(jīng)2天的静(jìng)置(zhì)沉淀后，取上面的清液倒入缸内(nèi)，然后将挑(tiāo)选好(hǎo)的新鲜鹅蛋放人缸内浸泡，盖上缸盖(gài)，周围温度保持(chí)在(zài)25℃以下(xià)，最好(hǎo)是10℃-15℃，采用此法一般可保存3-4个月。

　　2、简易贮藏法：在容器中添加(jiā)填充物(wù)，如谷糠、锯末、谷物(wù)、豆类、植(zhí)物灰等，进行(xíng)新鲜鹅蛋(dàn)贮(zhù)藏(cáng)。

　　3、淡盐水贮藏法(fǎ)：清水5千克(kè)、食盐(yán)35克(kè)，经煮沸搅(jiǎo)拌，取出晾(liàng)凉(liáng)，将新鲜鹅蛋(dàn)放入(rù)容器内，再将配好的盐水灌入(rù)，直至盐(yán)水高出(chū)蛋面(miàn)3-4厘米。

鹅蛋怎么保存 鹅蛋存放方法

　　鹅(é)蛋在(zài)保存上面其实(shí)有很多要注意(yì)的点，比较常见的储存方法有冷藏法，石灰水储藏法和淡盐水储(chǔ)藏法，这几种方法(fǎ)对于保存鹅蛋来说效果都是(shì)比(bǐ)较好的。

　　 鹅蛋(dàn)怎(zěn)么保存

　　 1、冷(lěng)藏法：将检(jiǎn)验合格的鲜蛋(dàn)，保(bǎo)存在温(wēn)度为1℃-2℃的(de)冷库内(nèi)，在这样(yàng)的温度下，胚胎(tāi)停止发(fā)育，蛋内的微(wēi)生(shēng)物和酶的活动受到抑制(zhì)，保鲜的目的自然就达成了(le)。

　　 2、石灰(huī)水贮藏法：取(qǔ)0.5千克生石灰加25千克清(qīng)水充分搅拌，经2天的静置沉淀(diàn)后，取上面的清液(yè)倒入缸内，然(rán)后(hòu)将挑选好的蛋(dàn)放人缸内浸泡，盖上缸(gāng)盖，周围温度(dù)保持在(zài)25℃以下(xià)，最(zuì)好是(shì)10℃一(yī)15℃，采用此法一般可保(bǎo)存3-4个月(yuè)。

　　 3、简易贮藏法：在容器中添加填充物，如谷糠(kāng)、锯末、谷物(wù)、豆类、植(zhí)物(wù)灰等，进行鲜蛋(dàn)贮藏(cáng)。

　　 4、淡盐水贮藏(cáng)法：清水5千克、食盐35克，经煮沸(fèi)搅拌，取出(chū)晾凉(liáng)，将蛋放入容器(qì)内，再将配好的(de)盐(yán)水灌入(rù)，直至盐水高出蛋面3-4厘米。

　　鹅蛋存放小技巧

　　 1放在通(tōng)风(fēng)处(chù)，不要水(shuǐ)洗，有污物(wù)的蛋可以先(xiān)用温水(shuǐ)浸过的半湿(shī)毛巾擦一(yī)遍(biàn)，然后大头朝上小头朝(cháo)下，竖(shù)着放在冰(bīng)箱里，能(néng)保鲜较长时间。

　　 2在蛋的表面(miàn)均匀地涂上一层(céng)食用油，或(huò)用保(bǎo)鲜膜包裹后(hòu)放入(rù)冰箱，都可防止蛋壳内的(de)水分蒸(zhēng)发，阻止外(wài)部细(xì)菌侵入蛋内。

　　鹅蛋(dàn)营(yíng)养成分

　　 1鹅蛋中(zhōng)含(hán)有多种蛋白质，最多和最(zuì)主要(yào)的是蛋白中的卵(luǎn)白蛋白(bái)和蛋黄中的卵黄磷蛋白(bái)，蛋白质中富有人体所必须(xū)的(de)各种氨基(jī)酸(suān)，是完(wán)全蛋白质，易于人体(tǐ)消(xiāo)化吸(xī)收(shōu);

　　 2鹅(é)蛋中的(de)脂(zhī)肪绝大部分集中在(zài)蛋(dàn)黄内，含有较多的磷脂，其(qí)中约(yuē)一(yī)半是卵磷脂，这些成分对人的脑及神经组(zǔ)织的发育有重大作用;

　　 3鹅蛋中的矿物质主要(yào)含于蛋黄内(nèi)，铁(tiě)、磷和钙含量较多，也(yě)容易(yì)被人(rén)体吸收利用(yòng);

　　 4鹅蛋中的维生素也(yě)很(hěn)丰(fēng)富(fù)，蛋黄中(zhōng)有丰富的维生素A、D、E、核黄(huáng)素和硫胺(àn)素，蛋(dàn)白中的维生素(sù)以核黄素(sù)和(hé)尼克酸居多，这些维生素也是人体所必须的维生素(sù)。

　　鹅蛋的做(zuò)法大全(quán)

　　 一、水煮鹅蛋

　　 材料：鹅蛋1粒、水半(bàn)锅(guō)、半小匙盐

　　 做法：

　　 1、盐(yán)放入水中，煮滚(gǔn)，水沸腾(téng)后，将蛋(dàn)用(yòng)勺(sháo)子放(fàng)入水(shuǐ)中(zhōng)煮。

　　 2、煮三分钟，蛋(dàn)白凝(níng)固幼嫩(nèn)，蛋黄半熟。

　　六分(fēn)钟，蛋白凝固，蛋黄(huáng)半熟。

　　十分(fēn)钟，蛋全熟。

　　 二、鹅蛋炒牛肉

　　 材料：牛肉、酒、香油、胡椒(jiāo)、生粉、生抽(chōu)、小苏(sū)打、鹅蛋、葱、盐、鱼露

　　 做法：

　　 1、牛(niú)肉半(bàn)斤用酒、生抽、生粉、胡椒粉、香油(yóu)拌匀(yún)腌十分钟。

　　如果早上(shàng)买来晚上吃也可以(yǐ)切好腌(yān)冰箱冷藏。

　　建议(yì)你最好在(zài)炒前加点小苏打。

　　可以让(ràng)牛肉更鲜嫩，切记不能过量。

　　 2、鹅蛋一个(gè)，打散加盐调匀后加(jiā)点(diǎn)葱花拌(bàn)匀。

　　 3、油锅烧热。

　　下油，油有点温度时下牛肉。

　　(温油下(xià)锅(guō)能让肉类嫩滑)。

　　 4、炒到牛肉半熟(shú)时(shí)倒入蛋液(yè)翻炒。

　　如(rú)果你(nǐ)喜欢鱼露味道可(kě)加点鱼露。

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