杭州(zhōu)市商(shāng)务局牵(qiān)头起(qǐ)草《关于加快推进杭帮菜研发和预制菜产业高质量发展的实施方(fāng)案(àn)（2023-2025）（征求意(yì)见稿）》，其中(zhōng)提到(dào)到2025年，全市(shì)培育10家以上(shàng)预(yù)制菜(cài)龙中国的中西部地区是指哪几个省市，中国中西部是哪些地方头生产(chǎn)企业，100家规模以上(shàng)预(yù)制菜企业，研发1000道以上杭(háng)帮菜(cài)创新菜(cài)品，培育(yù)10000个以上全国连锁杭帮菜经营门店和预制菜经销(xiāo)网(wǎng)点，全产业链总产值达千亿元以上。

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