黍米是大黄米吗？？黍(shǔ)米是大(dà)黄米的。关于黍米(mǐ)是大黄米吗？以及黍(shǔ)米是大黄米吗？，黍米是大黄米吗(ma)怎么吃，黍米是大(dà)黄米吗(ma)还是小黄，黍子是(shì)大(dà)黄米还是小黄米，黍是不是黄米等(děng)问题，农(nóng)商网将为你整理以下的生活知识：

黍米可以减(jiǎn)肥吗

　　黍米是可(kě)以减肥(féi)的。

　　黍米有减肥和降低血压的功效(xiào)与作用。

　　首先(xiān)黍米里含有大(dà)量(liàng)的不饱(bǎo)和(hé)脂肪酸，能(néng)够把(bǎ)人体(tǐ)内多余(yú)的脂肪分解(jiě)掉，当作废物(wù)排出身体之外，所(suǒ)以适(shì)当吃一些黍米能达(dá)到很好的减(jiǎn)肥效果。

　　其次(cì)黍米(mǐ)里面含有非常多的微(wēi)量元素和(hé)钾(jiǎ)元素，而且还有(yǒu)很(hěn)多其他的营养物质，具有降血压(yā)和治(zhì)疗贫血(xuè)的(de)功效(xiào)。

黍(shǔ)米是大黄米吗？

　　黍米是大黄(huáng)米。

　　黍米和大黄米属于同一种(zhǒng)物质， 大黄米别名是软黄米、黍米，经常被磨成面(miàn)粉，制作各种糕点。

　　同(tóng)时(shí)黄米富含蛋白(bái)质、碳水化(huà)合物、B族(zú)维(wéi)生素(sù)以(yǐ)及维生素E、锌铜(tóng)锰(měng)等营养元素。

　　黍为一(yī)年生(shēng)草本。

　　 秆直立，单生或少数丛(cóng)生，高(gāo)60～120厘米，有节，节上密生(shēng)髭毛。

　　 叶鞘松弛，被疣毛；叶舌(shé)长约1毫(há冀g是河北哪里的车牌o)米(mǐ)，具长约(yuē)2毫米的(de)纤(xiān)毛；叶片线状披针(zhēn)形，长10～30厘米，宽1.5厘(lí)米(mǐ)，具柔(róu)毛或无毛(máo)，边(biān)缘常粗糙。

　　 圆(yuán)锥花序，开展或较(jiào)紧密，成熟则(zé)下垂，长约(yuē)30厘米，分枝具角(jiǎo)棱(léng)，边缘(yuán)具粗糙刺毛，下部裸露，上(shàng)部(bù)密(mì)生小枝(zhī)与小穗；小穗卵(luǎn)状椭圆形，长约(yuē)4～5毫米；颖纸质。

　　黍米(mǐ)中(zhōng)所含(hán)的(de)脂肪主要有棕(zōng)榈酸、廿四烷酸、十七烷酸、油酸、亚油酸、异亚油酸等，均有利于生(shēng)长发育。

　　黍米中含有的(de)粗纤维、灰(huī)分。

　　黍米中还含有多种米、麦(mài)中所(suǒ)缺乏的氨(ān)基酸，对调补(bǔ)机体代谢十分重要(yào)。

大黄米(mǐ)是什么米啊?

　　大(dà)黄米（又称(chēng)“软(ruǎn)黄米”），与“小(xiǎo)米(mǐ)”非同(tóng)一(yī)种作物，是由糜子（黍(shǔ)）去皮加工而成。

　　适(shì)于贫瘠干燥土(tǔ)壤生长，多分布于印度、中国(guó)、尼日利亚和俄罗斯。

　　糜子(zi)是生长于我国北(běi)方的一种农作物，含有的人体必(bì)需的八种氨基酸的含量均高于大米和小(xiǎo)麦，尤(yóu)其(qí)是蛋(dàn)氨酸(suān)含量，几乎是大米和小(xiǎo)麦的两倍(bèi)。

　　大黄(huáng)米介绍：

　　【来(lái)源】

　　为禾(hé)本科植物黍的种子(zi)。

　　【植物形态】

　　黍(《诗经》) 一年(nián)生草本。

　　 秆(gǎn)直立，单冀g是河北哪里的车牌生(shēng)或少数丛生(shēng)，高(gāo)60～120厘(lí)米，有节(jié)，节上密生髭(zī)毛。

　　 叶鞘松弛，被疣毛；叶舌(shé)长约1毫(háo)米，具长约2毫米的纤毛；叶片(piàn)线(xiàn)状(zhuàng)披针形，长10～30厘米，宽1.5厘米，具(jù)柔(róu)毛或无毛，边缘常(cháng)粗糙。

　　 圆锥花序(xù)，开展或(huò)较紧密，成熟则下垂，长约30厘米(mǐ)，分枝具角棱(léng)，边缘具粗糙刺毛，下部裸露(lù)，上部密(mì)生小枝与小穗(suì)；小穗卵(luǎn)状(zhuàng)椭圆(yuán)形，长约4～5毫米；颖(yǐng)纸质。

　　无毛，第一颖长为小穗的1/2～2/3，先端尖(jiān)或锥尖，具(jù)5～7脉(mài)，第二颖与小穗等长，大多为11脉；第一(yī)外稃(fū)形似(shì)第二颖；内稃薄(báo)膜质，较短(duǎn)小，长1.5～2毫米，先端常微凹(āo)。

　　 颖果圆形或(huò)椭圆(yuán)形，平滑(huá)而(ér)有光泽，长约3毫米，乳(rǔ)白、淡黄或红色。

　　种子白色、黄色或褐色(sè)，性粘或不(bù)粘。

　　 我国华北(běi)、西北多有栽培。

　　 一(yī)般分两种类型，以秆上有毛(máo)，偏穗(suì)，种子粘者为黍；秆上无毛，散(sàn)穗，种子不(bù)粘者为(wèi)稷(jì)。

　　 本(běn)植(zhí)物(wù)的(de)根(黍根)、茎(黍(shǔ)茎(jīng))，以及稷的种子(稷米)，稷的茎(糜(mí)穰)亦供(gōng)药用，各详专条。

　　【食用效(xiào)果】

　　治泻痢、烦渴、吐逆、咳嗽(sòu)、胃痛、小(xiǎo)儿(ér)鹅(é)口疮、烫伤(shāng)。

　　【营(yíng)养含量】

　　1、含有(yǒu)丰(fēng)富的脂肪，主要(yào)为(wèi)不饱和脂(zhī)肪(fáng)酸。

　　2、含有丰富的维生(shēng)素E，每(měi)100克中含(hán)有1.79毫(háo)克。

　　3、膳食纤维(wéi)含(hán)量(liàng)丰富，为大米的4倍。

　　4、含钾高含钠低，100克中含钾:201 毫(háo)克(kè)，钠:1.7 毫(háo)克 ，常吃(chī)对(duì)高血(xuè)压患(huàn)者有益。

　　5、铁和磷的含量均较大米丰富。

　　以上资(zī)料(liào)参考  百度(dù)百科–大(dà)黄(huáng)米

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