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大明虾(xiā)是淡水(shuǐ)还是海水

　　大明虾是海水的。

　　1、明虾是海(hǎi)水养殖的。它主要生活在浅(qiǎn)海(hǎi)泥沙层，春(chūn)季时会洄游产(chǎn)卵，可捕捞出虾(xiā)籽，产卵(luǎn)后亲虾(xiā)就会出现死亡(wáng)，幼虾长到(dào)秋季时会(huì)成为成虾，生长(zhǎng)繁殖的速度非常快(kuài)。

　　2、养(yǎng)虾时池塘一定要建造在通风向阳(yáng)，注水(shuǐ)排水方(fāng)便(biàn)，水源充(chōng)足无污染的(de)地(dì)方(fāng)。建造好后(hòu)还要先进行消毒处理，保证无菌无(wú)毒。放养(yǎng)虾苗(miáo)一般在春季的3文章中副标题的格式怎么写，文章中副标题的格式要求-4月(yuè)份，这时(shí)气候比较适宜(yí)，利于虾苗(miáo)生长。平时可以将(jiāng)饵料投喂(wèi)在浅水处，同时要经(jīng)常巡塘(táng)，观察生长情况，及时调节水质。

　　3、养虾的池塘以面积(jī)3-5亩，水深(shēn)1.5-2.5米(mǐ)，淡水水源(yuán)充(chōng)足、无(wú)污染、沙质(zhì)底的淡水(shuǐ)池塘或(huò)虾塘为(wèi)主。在虾苗放养前1周，一定要用60-80厘米(mǐ)的筛(shāi)绢网(wǎng)过滤，进水30厘米，亩施基肥50公斤或尿素5公斤培(péi)养基础(chǔ)饵料。

大明虾怎么保存才新鲜呢

　　1、保鲜袋冷(lěng)冻保存。

　　首先，准备(bèi)好加(jiā文章中副标题的格式怎么写，文章中副标题的格式要求)厚的保(bǎo)鲜(xiān)袋，然后把新买来的虾(xiā)剪(jiǎn)去虾须和头上的刺，以(yǐ)免(miǎn)扎破袋子失(shī)去(qù)保鲜，摆直放入保鲜袋(dài)子(zi)。

　　摆(bǎi)满袋子后，在(zài)袋(dài)子外面(miàn)再套(tào)上3个同样的(de)保鲜袋，用(yòng)透明胶(jiāo)封好，直接放(fàng)入冰(bīng)箱。

　　然后(hòu)把冰箱调至最(zuì)高档8到10个小时(shí)，这样(yàng)既冷冻(dòng)的好又保鲜(xiān)。

　　吃的时候拿(ná)出一(yī)袋，用水泡一(yī)下即可。

　　2、保鲜盒冷冻保存。

　　把虾须和虾枪(qiāng)剪掉后整齐的码在保(bǎo)险(xiǎn)盒里，不(bù)用放(fàng)水，盖好(hǎo)盒盖，保证没有缝隙就行，直接(jiē)放入(rù)冰箱速冻(dòng)。

　　吃的时候拿大(dà)点的水果刀轻轻一撬就都下来(lái)了，而且还很完整。

　　这样的虾和刚买(mǎi)来鲜活的(de)虾(xiā)的肉(ròu)质口感是一样的(de)，可(kě)以保存到来年有鲜虾(xiā)的时候。

　　3、瓶子冷(lěng)冻保存。

　　首先，准(zhǔn)备一个饮料瓶子(zi)，然后将鲜虾一只只的顺装在(zài)空的饮料(liào)瓶(píng)里，灌满水，拧紧瓶盖，放(fàng)在冰(bīng)箱冷冻。

活(huó)的大明(míng)虾怎么保鲜(xiān)

　　 活的大(dà)明虾(xiā)怎么保(bǎo)鲜

　　 活的大(dà)明虾怎(zěn)么保鲜，在现实生活中(zhōng)，明虾的味道鲜甜，肉质也非常正宗，营养也是十分丰(fēng)富，所(suǒ)以很多人平时都非常喜欢吃明虾(xiā)。

　　下面就为大家分享活的大明虾怎么保鲜。

活的大明虾怎(zěn)么(me)保鲜(xiān)1

　　 短时间保鲜

　　 拿出(chū)一(yī)文章中副标题的格式怎么写，文章中副标题的格式要求个(gè)胶盒(hé)来，在里(lǐ)面(miàn)放一些湿(shī)纸巾，还是湿毛巾(jīn)作为(wèi)垫底，把(bǎ)虾(xiā)放(fàng)入里面(miàn)后，再在上面(miàn)铺上一层湿纸巾或湿毛巾，这么做是为(wèi)了利(lì)用冰箱内的(de)冷气，让湿纸巾(jīn)或湿毛(máo)巾保持一定的(de)湿度，来保(bǎo)持基(jī)围虾的持久保鲜(xiān)。

　　 长时(shí)间保存

　　 1、把刚买回来(lái)的活虾(xiā)稍微(wēi)用凉水小冲(chōng)一下。

　　 2、把虾码放在(zài)饭盒里，大概是饭(fàn)盒(hé)的2/3。

　　(如果是(shì)平时一家(jiā)三口吃的(de)话，用小一点的饭(fàn)盒，过节(jié)日的话可以用大(dà)点(diǎn)的饭盒。

　　)

　　 3、倒些凉水在饭(fàn)盒里，不(bù)要太满，但要没过(guò)虾。

　　 4、冻好后，用凉(liáng)水(shuǐ)冲饭盒反(fǎn)面，一倒就能把虾块取出(chū)，用保鲜(xiān)膜把虾块包好，可以在冰(bīng)箱里码放整齐。

　　 活明虾怎(zěn)么处(chù)理(lǐ)

　　 1、新鲜明虾用清水(shuǐ)冲洗干净，并沥(lì)干水分;

　　 2、左手握虾住(zhù)明虾的身体，右手(shǒu)拿剪刀(dāo)虾须剪掉;

　　 3、左手握虾(xiā)住明虾，把(bǎ)虾身搭(dā)在(zài)中指、无名(míng)指和小指上(shàng)，用大拇指和食指压(yā)住虾身(shēn)，使虾肚面向自己，右手拿剪刀把虾(xiā)脚(jiǎo)剪掉;

　　 4、剪掉(diào)虾脚(jiǎo)后，在虾(xiā)肚(dù)中间有一条黑色的(de)虾肠，用剪刀沿着黑线边缘轻轻(qīng)划一下(xià)，取出黑(hēi)色虾肠;

　　 5、左手(shǒu)握着虾身体的第二个关节处，右手取(qǔ)一根牙(yá)签，用牙签(qiān)插入虾的第(dì)二关节，轻轻向(xiàng)上一挑(tiāo)，左手(shǒu)同时把(bǎ)虾身(shēn)松(sōng)开平放，把虾泥取出;

　　 6、左(zuǒ)手握虾，右(yòu)手(shǒu)顺着虾身(shēn)把身体部位的虾壳剥下;

　　 7、左手(shǒu)握虾，右手把虾头去掉;

　　 8、留(liú)下干(gàn)净的(de)虾仁(rén)备(bèi)用;

　　 9、剥下来的(de)虾壳和虾头不要丢掉(diào)。

活(huó)的(de)大明虾(xiā)怎么(me)保鲜2

　　 1、瓶子保鲜法

　　 将鲜(xiān)虾一只只(zhǐ)的顺装在空的(de)饮料瓶里(lǐ)，灌满水，拧紧瓶盖，放(fàng)在冰箱冷冻。

　　这样(yàng)虾(xiā)完全与空气隔绝，也不会串(chuàn)味。

　　吃之前(qián)取出(chū)一瓶(píng)提前(qián)解冻，用刀或剪子将瓶(píng)子(zi)破开，一瓶正好(hǎo)可以做一盘。

　　 *这种方法简单(dān)、方便、干(gàn)净、利落、最主要的保鲜(xiān)不易(yì)干、不(bù)串味。

　　由于(yú)虾与空气隔绝，虾肉和(hé)新(xīn)买的一样鲜，不会(huì)变得干柴。

　　饮料瓶不要太(tài)大也不要太小，500ml的(de)饮料瓶大小正合适(shì)，拿出来吃的话(huà)正好能做一份。

　　 2、保鲜袋(dài)冷冻法

　　 先买来加厚的(de)保鲜袋。

　　把新买来(lái)的虾剪去(qù)虾须(xū)和头上(shàng)的刺，以免(miǎn)扎(zhā)破袋子失(shī)去保鲜，摆直放(fàng)入保(bǎo)鲜(xiān)袋子。

　　摆满袋子后，在袋子外(wài)面(miàn)再套(tào)上3个(gè)同样的(de)保鲜袋，用透明胶封好，直(zhí)接放入冰箱。

　　然后把冰箱调至最高档8到10个小时，这(zhè)样既冷冻的(de)好又保(bǎo)鲜。

　　吃的时候拿出(chū)一袋(dài)，用水泡一下即(jí)可。

　　 *这种方法的缺点(diǎn)是保(bǎo)鲜袋容易破，保(bǎo)鲜袋破了以后虾就不(bù)新鲜了，会变干、也容易(yì)串味，时间长了口感也会发面。

　　 3、保鲜盒冷冻法

　　 把虾(xiā)须(xū)和虾枪剪(jiǎn)掉后(hòu)整(zhěng)齐的码在保(bǎo)险盒里，不用放水，盖好盒盖(gài)，保证(zhèng)没有缝隙就行(xíng)，直接(jiē)放入冰箱速冻。

　　吃的时候拿大(dà)点的水果刀轻轻一撬就都下来了，而(ér)且还很完整。

　　这样的`虾(xiā)和刚(gāng)买(mǎi)来(lái)鲜活(huó)的(de)虾的肉质口感(gǎn)是一样(yàng)的，可以保存到(dào)来(lái)年(nián)有(yǒu)鲜(xiān)虾(xiā)的(de)时候。

　　 *使用此法时保鲜盒的大(dà)小(xiǎo)要合(hé)适，一般的(de)外卖餐盒(hé)和饭(fàn)店的打(dǎ)包盒(hé)大(dà)小就(jiù)差不多(duō)，大概能装一斤虾，正好一盘。

　　 4、氽水冷(lěng)冻法(fǎ)

　　 鲜虾(xiā)可先(xiān)在(zài)水(shuǐ)里面煮(zhǔ)一下，然后把虾捞(lāo)上来，把水(shuǐ)沥干后，用保(bǎo)鲜袋装好，放在冰箱(xiāng)里面冷冻。

　　 方法1-3都适合长期(qī)保存，保存时间(jiān)可长达一(yī)年，而且口感和鲜(xiān)度(dù)与鲜虾几乎无异(yì)。

　　方法4虽然也(yě)很简单易行，但保存时(shí)间不(bù)宜(yí)太(tài)久，一般七(qī)天左右。

　　而且口(kǒu)感和鲜(xiān)度都要差许多。

　　 注意事项：冷(lěng)冻(dòng)鲜虾(xiā)切忌反复(fù)化开冷冻。

　　每次吃多少(shǎo)取多少，否则化开再冻(dòng)虾肉(ròu)就粉了没有弹性了，而(ér)且虾(xiā)皮会变黑。

　　取出后用(yòng)自来水迅速解冻，然后控水(shuǐ)后，愿(yuàn)意水煮(zhǔ)、油焖就自由发挥(huī)了。

活(huó)的大明(míng)虾怎么保(bǎo)鲜3

　　 虾怎(zěn)么保存才新鲜

　　 1、瓶(píng)子(zi)保鲜法。

　　把买来的虾一(yī)只一(yī)只放(fàng)在塑(sù)料(liào)瓶里，装满(mǎn)后拧紧瓶盖放到冰箱(xiāng)里保存。

　　因为(wèi)冰箱里放(fàng)的(de)东西多且杂，这么放就(jiù)不会串味了，制作方法也很简单方便。

　　 2、保(bǎo)鲜膜保鲜(xiān)法(fǎ)。

　　为了避免虾(xiā)刺破保鲜(xiān)袋，先把虾须和(hé)虾头(tóu)的(de)刺(cì)剪掉，也(yě)可以提前把(bǎ)不(bù)吃的地方剪掉，然后再(zài)用保鲜袋把虾多缠(chán)几(jǐ)下(xià)放到冰(bīng)箱里保存。

　　 3、真空保鲜。

　　其实(shí)家里有食品级真空包(bāo)装袋(dài)和包(bāo)装(zhuāng)机的话完全可以选(xuǎn)择这种(zhǒng)方法！因为不论是瓶子还是(shì)保鲜膜难(nán)免(miǎn)会有空气在里面，有空气就难免会有细菌，把空气抽空之后(hòu)细菌的含量也会大大减少(shǎo)，所以被细菌感染的几(jǐ)率也会大(dà)大(dà)减少哦！

　　 虾是贝类(lèi)吗

　　 虾(xiā)并(bìng)不(bù)是贝(bèi)类。

　　虾是一种(zhǒng)甲壳类节肢动物(wù)，大多(duō)生活在江(jiāng)湖或者海水中(zhōng)，常见(jiàn)的品(pǐn)种有青虾，河(hé)虾，对虾(xiā)等；而贝(bèi)类是一种软体动物，主要(yào)分布(bù)在海洋中，常见的品种有牡(mǔ)蛎，贻贝，蛤，乌贼，螺(luó)等。

　　 虽(suī)然这完(wán)全(quán)就(jiù)是两个品种，但(dàn)基于人类的本质，我们对这两样一律来着不拒(jù)，因为两者都(dōu)是美味(wèi)！我们通常说的贝类(lèi)一般(bān)会有贝壳，然后所有的器官都在贝(bèi)壳里，虾则不一样，虾的外壳(ké)会保护(hù)它大部(bù)分躯体，但是头部还有四肢(zhī)是(shì)露在外面的，且(qiě)虾的外壳是一节一节的并不像贝壳只有(yǒu)一大(dà)块。

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