鹅(é)颈藤壶是什么东西，鹅颈藤壶多少钱一斤鹅颈藤(téng)壶是近年(nián)来(lái)新出的一个名词(cí)，鹅颈(jǐng)藤壶就是藤壶类的生物，在中国当地就(jiù)叫做佛手(shǒu)螺或者狗爪螺等，价格(gé)十分的贵(guì)，长相(xiāng)丑味道却非(fēi)常(cháng)鲜美的。

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鹅颈藤(téng)壶是(shì)什么东西，鹅颈藤(téng)壶多少钱一斤

鹅颈(jǐng)藤壶(hú)是什么东西

　　鹅颈藤壶(hú)是一种藤壶类生物，一般(bān)生长(zhǎng)在海边石峰中，生长(zhǎng)状态是一簇一簇的(de)，靠(kào)食(shí)用水中的微(wēi)生物为生，因(yīn)为外(wài)形长得丑陋，又密密麻(má)麻一片，因此(cǐ)，鹅颈藤(téng)壶(hú)又俗(sú)称来自地狱的海鲜(xiān)。

　　而(ér)它之所以拥有(yǒu)这个称呼，是因为两点：一是(shì)因为它的长(zhǎng)相比较奇特，有点(diǎn)张牙舞爪(zhǎo)的意思(sī)，二(èr)是因(yīn)为它(tā)们生长在海边的礁石底部，采集(jí)起来有一定的风险性(xìng)。

　　不过(guò)，抛开长相和采集难(nán)度，它的味道(dào)非常鲜(xiān)美，所以一直以来(lái)，鹅颈藤壶都被(bèi)视为高端的食材，价格每斤要几十甚至几百(bǎ10根虫草泡8斤酒合适吗，一斤酒放多少冬虫夏草泡合适i)欧元（几百到(dào)几(jǐ)千人民币不等）。

鹅颈藤(téng)壶和(hé)佛手螺一样吗

　　是(shì)一样的。

　　鹅颈(jǐng)藤壶(hú)别称佛手螺、鬼(guǐ)爪螺、狗(gǒu)爪螺，因其外形酷似鹅的脖颈而得(dé)名，通常喜(xǐ)欢隐藏在礁石(shí)缝(fèng)隙或(huò)者黑暗的洞穴内，有时也经(jīng)常附生在海(hǎi)洋里的漂浮物上或海里一(yī)些大(dà)的海(hǎi)洋生(shēng)物的皮肤上，比如轮船和鲸(jīng)鱼(yú)、鲸鲨、海龟等也是鹅颈(jǐng)藤壶的主要附着对象(xiàng)，可以(yǐ)说它是一种比较常见(jiàn)的海洋(yáng)附着物。

　　鹅颈藤壶属于节(jié)肢动物门中的蔓足类(lèi)，别看它长(zhǎng)得(dé)非常的(de)丑，甚至还有点小小的恶心，但却是西班牙(yá)乃至整个欧洲一(yī)种紧俏货(huò)，很(hěn)多人都为(wèi)之而疯狂。

　　这主要是由于鹅颈藤(téng)壶富含(hán)多种(zhǒng)微量元素，是一(yī)种非(fēi)常美味的(de)海鲜，平均一斤能够卖到几十甚至上百欧元，最贵的甚至达(dá)到了(le)上万(wàn)元人(rén)民币，是大自然馈(kuì)赠(zèng)的美味。

　　鹅颈(jǐng)藤壶在世界范围内的(de)分(fēn)布也是(shì)比较(jiào)广的(de)，在各大洋均有分布，就我国而言则主要分布在东(dōng)南沿(yán)海(hǎi)一带，是赶海之后全螺宴上不可(kě)或缺的一道美味。

鹅颈藤(téng)壶正(zhèng)宗的做法(fǎ)

　　主(zhǔ)料：鹅颈(jǐng)藤壶800克

　　配料：生姜1块，葱段2节，料酒(jiǔ)1勺(sháo)，食盐1勺。

　　步骤：

　　1、将鹅颈藤(téng)壶(hú)用清水冲洗(xǐ)干净，控干(gàn)水份备用(yòng)。

　　2、锅(guō)中(zhōng)加入清水，大火煮开(kāi)。

　　3、锅中放入生姜，葱段(duàn)，料酒，下(xià)入鹅颈藤壶。

　　4、再(zài)放入料酒和食(shí)盐调味，开(kāi)锅后(hòu)，再(zài)煮五分钟10根虫草泡8斤酒合适吗，一斤酒放多少冬虫夏草泡合适即可(kě)。

　　5、撒上(shàng)葱(cōng)花即可出(chū)锅，味美鲜嫩(nèn)。

鹅颈藤壶(hú)为什么(me)这么贵

　　鹅颈藤壶数量(liàng)少(shǎo)、味(wèi)道(dào)鲜、采摘难度大，因此价格(gé)也比较高。

　　鹅 颈藤壶(hú)味(wèi)道鲜美、营养价值(zhí)高，也(yě)是全世(shì)界(jiè)最昂(áng)贵的海产品之一，一般生长在礁石缝隙或者黑(hēi)暗的洞穴中，采摘者们需要使用绳索从悬崖峭壁降落寻找鹅(é)颈藤壶(hú)，并(bìng) 且赶(gǎn)在海浪拍(pāi)来之前迅速离开，随着大量的捕捞全(quán)世(shì)界的鹅颈(jǐng)藤壶越来越(yuè)少，而人们的(de)食用量只增不减，导(dǎo)致鹅颈藤(téng)壶的价格越来越高。

　　鹅颈藤壶(hú)是(shì)地球(qiú)上最贵的海(hǎi)鲜之一，在欧洲一(yī)斤鹅颈藤壶能(néng)卖上300-500欧元，相当于(yú)人民(mín)币的3000块钱。

　　在(zài)西班(bān)牙(yá)的某次海鲜拍(pāi)卖(mài)会上，小(xiǎo)小的鹅颈(jǐng)藤(téng)壶竟被排到1200欧元(yuán)的高(gāo)价，约合人民币9400块，差不(bù)多1万块了(le)。

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