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汽化吸热还是(shì)放热原(yuán)因菠萝蜜切开没熟怎么补救，菠萝蜜切开没熟怎么补救，汽化吸热还是放热怎(zěn)么记

　　当我们(men)对水进行加热时，水不断(duàn)蒸发(fā)，不(bù)一(yī)会儿水(shuǐ)的(de)量就(jiù)会(huì)明显减(jiǎn)少，这个过程(chéng)就是汽化，因为这个过(guò)程需(xū)要不断加(jiā)热，所以汽化是吸热。

　　汽化有蒸发和沸腾两(liǎng)种形式(shì)，蒸发是(shì)温度低于(yú)沸(fèi)点时发生在(zài)液体表面的汽化过程。

　　蒸发现象在任何温度下都能发生。

　　夏天温度(dù)高，水(shuǐ)能蒸发，冬天温度低，水(shuǐ)也能(néng)蒸发。

　　所以蒸发(fā)是(shì)液(yè)体在(zài)任何温度下(xià)都能发生(shēng)，并(bìng)非是只在(zài)液(yè)体(tǐ)表面发生(shēng)的汽化现象。

　　当气压上升，物体的(de)沸(fèi)点(diǎn)则相(xiāng)应上(shàng)升；

　　反之，当气(qì)压(yā)下降，物体的沸点(diǎn)则相(xiāng)应(yīng)下降(jiàng)。

　　蒸(zhēng)发越快，表面(miàn)积加大、通风好也有利于蒸发。

　　沸腾是在液体表面和内部同时进行的剧烈(liè)汽化过程。

　　应用：

　　1、汽化(huà)吸(xī)热（吸外界或自身的热量），具有(yǒu)制冷作用。

　　电冰箱(xiāng)就是利(lì)用这(zhè)个原(yuán)理工作的。

　　2、物质由气(qì)态(tài)转变为液态的过程叫做液化，液(yè)化过程中要放热。

汽化吸热还是放热的原因是(shì)什么？

　　汽化吸热。

　　物体由液态变为气态这(zhè)个过程称为汽化。

　　当我们对(duì)水进行加热时，水不断蒸发(fā)，不一(yī)会儿水的量就会明显(xiǎn)减少，这(zhè)个过程(chéng)就是汽化，因为这(zhè)个过程需要(yào)不断加(jiā)热，所以(yǐ)汽化是吸热(rè)。

　　为维持温度恒(héng)定下的汽化(huà)系统或姿宽必须吸热，这就是汽(q菠萝蜜切开没熟怎么补救，菠萝蜜切开没熟怎么补救ì)化热。

　　汽化分子(zi)越来越多的同时(shí)，发生部分(fēn)蒸气(qì)分子重新凝(níng)结(jié)为液体的逆过(guò)程，凝结分子的数目与气化(huà)分子数目(mù)成逐步(bù)相同，故在温度恒定的密闭容器中(zhōng)；

　　经过一定的时间必将建立起(qǐ)一种平衡状(zhuàng)态(tài)，此时(shí)单位时间(jiān)里离开液体的汽(qì)化(huà)分子数目等于凝结分子的数目(mù)，无论液体还是蒸气的(de)量保持恒定不(bù)变。

　　此时的压强就是饱和蒸气压。

　　不难想(xiǎng)象，温度越高，液体中能汽化(huà)的分子越(yuè)多，建立平(píng)衡所需的(de)蒸(zhēng)气数密度也越(yuè)大，故饱(bǎo)和蒸(zhēng)气压随系(xì)统(tǒng)温(wēn)度的升高而增长。

　　汽化(huà)有蒸发和沸腾两(liǎng)种形式：

　　蒸发(fā)是温度低于沸点时发(fā)生(shēng)在液体表面(miàn)的(de)汽化过程。

　　在一定(dìng)温度下，只有(yǒu)动能较(jiào)大的液体分衫亮(liàng)子能摆脱其他液体(tǐ)分子吸引，逸出液面。

　　故温度越高，蒸(zhēng)发越快，此外表面(miàn)积加大、通风好(hǎo)也有利蒸发。

　　蒸发过程(chéng)的汽化热叫(jiào)蒸(zhēng)发热，与温(wēn)度有关。

　　蒸发的逆过程(chéng)是(shì)凝(níng)结，即气相转变为液相(xiāng)。

　　当(dāng)两种过程达到动态平衡(héng)时，气液两相平衡共(gòng)存(cún)，此时的蒸气叫饱和蒸气，其压力叫饱和蒸气(qì)压。

　　对(duì)同一物质，饱和蒸气压随温度升(shēng)高(gāo)而增大(dà)，在p-T图上其间的(de)关系叫汽化曲线。

　　汽化曲(qū)线是气(qì)、液两相的分界(jiè)线，曲线上各点表示气、液两(liǎng)相平衡共存的各(gè)个状态。

　　沸(fèi)腾(téng)是(shì)在液体表面(miàn)和内(nèi)部同(tóng)时进行的剧烈汽化过程(chéng)。

　　每(měi)种液体(tǐ)仅当(dāng)温度(dù)升高到一定值——达(dá)到(dào)沸点时(shí)，且要继续吸热才会沸腾。

　　通(tōng)常，液体内(nèi)部(bù)和器壁上总有许多小气泡，其中(zhōng)的蒸气处于饱和状态(tài)。

　　随着温(wēn)度上升，小(xiǎo)气泡中的(de)饱和蒸气压相应增加，气(qì)泡(pào)不断胀大。

　　当(dāng)饱和蒸气压增(zēng)加到与外界压力相同时，气泡骤然(rán)胀(zhàng)大(dà)，在浮力(lì)作(zuò)用下(xià)迅速(sù)上升到液面并放出蒸(zhēng)气。

　　这(zhè)种剧(jù)烈的(de)汽化就是沸腾。

　　沸腾与蒸(zhēng)发在相变上并无根(gēn)本区别。

　　沸(fèi)腾时由于(yú)吸收大(dà)量汽化热而保持液体温度不(bù)变(biàn)。

　　沸(fèi)点随(suí)外界压(yā)力的增大而升高(gāo)。

　　沸腾时(shí)液体内部和器壁上的小气泡起着汽(qì)化核的作用。

　　如果液体过于纯净，缺(quē)乏小(xiǎo)气泡，则温(wēn)度高(gāo)于沸点时仍不沸腾。

　　这种液(yè)体称(chēng)为过热液(yè)体。

　　过册(cè)滚热液体并不稳定，稍有震动或杂质(zhì)进(jìn)入便立即(jí)诱发沸腾，温度降回到沸点(diǎn)。

　　带电粒子通过过(guò)热(rè)液体时，会使在其轨迹附(fù)近的分子电离产生汽化核 ，形成一串(chuàn)气泡，从而显示带电粒子(zi)的(de)径迹。

　　用于基本粒(lì)子研究的气泡室就是根据这(zhè)一原理设计(jì)的，常用的(de)液体有液(yè)态氢、丙烷等。

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