松茸(rōng)清(qīng)洗方法？首先削去菌子上的(de)泥土(tǔ)和杂草(cǎo)，用(yòng)普通的水果刀刮下外皮的。

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松茸可以(yǐ)生吃吗

　　松茸是可以生吃的(de)。

　　一般(bān)情况下，新鲜的松茸(rōng)可以生吃。松茸是一种营(yíng)养丰富(fù)的菌类，一般人生吃不会(huì)出现中毒反应，适量食用对于(yú)补充身(shēn)体(tǐ)所需营养有一定的效果(guǒ)。但在食用时必须将松茸(rōng)清洗干净，以免外表残留的细菌对机体产生影响(xiǎng)。

　　如果是脾胃虚弱、抵抗力较差的患者，建议最(zuì)好将(jiāng)松(sōng)茸经(jīng)过高温处理后再食用，以免(miǎn)在松茸表面存(cún)在肉眼不可(kě)见(jiàn)的细菌或病毒等微生物，从而对机体产生影响，出现腹(fù)痛、腹泻等胃肠道反应。另外，最(zuì)好选择(zé)新鲜的松茸生吃，如果(guǒ)松茸不够新鲜，生吃可能会对机体造成一定的损害，从(cóng)而对健康产生一(yī)些影响。

　　松(sōng)茸(rōng)如何食用或与什么食物搭(dā)配食用，要根据食用(yòng)者自身(shēn)情况与松茸的(d姐姐的孩子怎么称呼我，姐姐的女儿怎么称呼e)质量(liàng)而定，以使松(sōng)茸(rōng)发挥较高的营养价值。如果是在野外发现类(lèi)似松茸的(de)菌类(lèi)，最好不要食用，以免误食有毒(dú)菌，对机体产生危害。如果在生(shēng)吃松茸(rōng)后出现(xiàn)腹痛、腹泻、恶心、呕吐等不良反应，可能是发生了食物中毒，建(jiàn)议(yì)立即前往正规(guī)医院治疗。

松茸清洗方法

　　1、首先削(xuē)去菌子上的泥土(tǔ)和杂(zá)草，用(yòng)普通的(de)水果刀刮下(xià)外(wài)皮。

　　特(tè)别注意(yì)：头部和身子(zi)连接(jiē)处，毛茸(rōng)茸的松茸醇(chún)是抗癌物质，不要刮掉。

　　2、削(xuē)出的(de)效果(guǒ)就是保证松茸表面的(de)泥沙(shā)和部分坏的茸衣即可。

　　3、然(rán)后将削好(hǎo)的(de)松茸的，迅(xùn)速(sù)地拿到(dào)水龙头下冲洗，清(qīng)洗的时(shí)候注意将头部向(xiàng)下优先(xiān)冲洗，因为通常头部较脏(zàng)，清(qīng)洗的面积(jī)也大(dà)，先(xiān)清洗(xǐ)就不(bù)会影(yǐng)响松茸的柄。

　　4、在冲洗的同(tóng)时，边冲洗边用水再次(cì)对(duì)头部和尾部泥沙比较(jiào)多的(de)地方进行清(qīng)理。