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单倍行距是多少红薯怎么挑才甜呢红薯可以生吃吗

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红薯能够(gòu)生吃吗(ma)

　　红(hóng)薯是能够生(shēng)吃的(de)。

　　红薯为(wèi)一类较常见(jiàn)的食物(wù)，能够生吃红薯，但不主张生(shēng)吃(chī)红薯。生吃(chī)红薯不会引起(qǐ)中毒，但生(shēng)红(hóng)薯中含有丰厚的(de)淀粉，

　　生红薯(shǔ)中的淀粉很难消化、吸收，有或许由于消化不良而出现腹胀(zhàng)、打嗝。将生红薯做熟(shú)，才可让红(hóng)薯中的淀粉发(fā)生(shēng)变化，相对更易消(xiāo)化。

　　一起不主张食用过多(duō)生红薯，是由(yóu)于(yú)生红薯中含(hán)有一种气化(huà)酶，会导(dǎo)致(zhì)食用红薯后产气，感觉腹(fù)胀难过。

红薯(shǔ)怎样(yàng)挑才甜呢

　　1、选品种。

　　红(hóng)薯有四种，分别(bié)是红心红薯、白心(xīn)红薯、黄心红薯和紫(zǐ)心(xīn)红薯。

　　红心红薯的滋味(wèi)甜美，口(kǒu)感比较脆爽，含糖量十(shí)分高，蒸熟之后香气溢散，口(kǒu)感十分嫩。

　　白心红薯淀粉(fěn)含量比较(jiào)高(gāo)，口感上糯而(ér)不腻，一般(bān)用来制造薯粉，有嚼(jué)劲。

　　黄心红薯是最常(cháng)见(jiàn)的一种，合(hé)适蒸食、煮粥、炒菜等各种(zhǒng)办法，口感(gǎn)也是十(shí)分的清甜爽滑。

　　紫(zǐ)心红(hóng)薯口感上不(bù)是特别(bié)好(hǎo)，可是养分价值比较高。

　　几种红薯的口(kǒu)感不(bù)同也比(bǐ)较大，在购买的时分依(yī)据单倍行距是多少自己的需求来挑选就好了。

　　2、看红(hóng)薯(shǔ)的外(wài)观(guān)。

　　首(shǒu)要咱们最(zuì)直观(guān)能看(kàn)到的便是红薯的(de)外(wài)观(guān)了，在购买红(hóng)薯(shǔ)的时分，咱们能(néng)够先看下红薯的(de)外观，挑选(xuǎn)外形丰满、外表润单倍行距是多少滑(huá)地进(jìn)行购买(mǎi)，假如红薯外表皮是高(gāo)低不平或(huò)许有黑(hēi)点、发霉或许是有缺(quē)口的就(jiù)别(bié)买了，这种有或许是寄存时(shí)刻过久(jiǔ)，或许会有蜕变的问题，假(jiǎ)如是外表特别(bié)粗(cū)糙，或许也是(shì)寄存(cún)过(guò)久，水分(fēn)有些(xiē)丢失掉了(le)，还有便是发芽的必定不要购买(mǎi)。

　　3、看红薯的(de)形状。

　　在挑(tiāo)选(xuǎn)红薯的(de)时分，咱们尽量去挑选两头尖，中心(xīn)粗(cū)形状的红薯，这种红薯的口感是比较好的，由于这(zhè)种红薯在成长(zhǎng)的过(guò)程中养分吸收得比较均匀，养分价(jià)值更好，圆润(rùn)的红薯看(kàn)起(qǐ)来比较美观，可是(shì)相比较来说，两头尖、中心粗的红薯(shǔ)口感上会更好一些。

　　4、捏一捏(niē)红薯(shǔ)。

　　在把看好的红薯放进购(gòu)物袋的时分，能够(gòu)随手(shǒu)捏一下红薯的头尾处，挑选捏起来比较紧实的，假(jiǎ)如(rú)是捏起(qǐ)来比(bǐ)较软的话，有或许是水分丢失导致的，就(jiù)没(méi)有那么(me)新(xīn)鲜了，所以在挑选捏(niē)起来紧实水分也(yě)比(bǐ)较足的。