竹(zhú)荪是煮15分(fēn)钟(zhōng)左右的。关于(yú)竹荪煮多久以(yǐ)及竹(zhú)荪(sūn)煮多久可以吃，竹荪(sūn)煮(zhǔ)多久才熟透，泡好(hǎo)的竹荪煮多(duō)久，火锅竹荪煮(zhǔ)多久，竹(zhú)荪多久可以煮熟等问(wèn)题(tí)，小编将为你整(zhěng)理以下的知识答(dá)案(àn)：

竹荪(sūn)煮多久(jiǔ)

　　是15分钟左右的(de)。

　　15分钟左(zuǒ)右。

　　竹(zhú)荪在煮之前(qián)先用(yòng)淡盐水泡(pào)发大(dà)约10分钟，并剪去(qù)菌盖头封闭的一端(duān)，同时要去除竹荪的花朵部(bù)分(fēn)网状部(bù)分，只保留茎部，否(fǒu)则(zé)会有怪味，竹荪也是野生菌，所以需(xū)要沸(fèi)水煮大约(yuē)15分钟左右才可以吃(chī)，煮得(dé)时间越久越入味。

　　鲜竹荪的处理(lǐ)方法其实也不难，只要把它(tā)比较难(nán)清理的地(dì)方都要注(zhù)意去洗干净就好了，很难洗的缝(fèng)缝(fèng)可以用牙刷去刷，只要能清洗干净(jìng)就(jiù)好了。

　　在(zài)处(chù)理的时(shí)候(hòu)，去掉根部(bù)泥土后(hòu)，放入水(shuǐ)槽中用清水洗净，拿刀(dāo)切除根部(bù)粗(cū)老的(de)部分，切(qiè)口保持圆滑平整，并(bìng)剥除(chú)笋箨、笋(sǔn)衣(yī)，或者将笋装入蒸锅中。

　　直到它(tā)变得(dé)透但却又不烂(làn)、能够撕开(kāi)为止，这(zhè)时候就(jiù)要立即把它捞起来，然后(hòu)用冷水冷(lěng)却(què)，冷(lěng)却的时(shí)候务(wù)必(bì)要做(zuò)到(dào)彻底的冷(lěng)却，否则荪色会变(biàn)暗。

竹(zhú)荪用冷(lěng)水还是热水(shuǐ)泡

　　都可以(yǐ)。

　　不管(guǎn)是用冷(lěng)水还是热水都是可(kě)以用来泡竹荪的，两者唯一的区别就是冷水泡竹荪所需要的时间比较长，而热(rè)水泡(pào)竹(zhú)荪(sūn当兵的家暴几率大吗，当过兵的人会家暴吗)所需要的时间比较短，建议可(kě)以根(gēn)据(jù)个人方(fāng)便的时间(jiān)来进行选择(zé)。

　　但是需要(yào)注(zhù)意的是不建议用太烫的水来(lái)浸泡竹荪，建议使用40-60℃左右的(de)温(wēn)水(shuǐ)是比较合适的(de)，而(ér)且浸泡(pào)的时(shí)间也不宜太(tài)长，不然就(jiù)会破坏竹荪中所含(hán)的营(yíng)养物质，导致竹(zhú)荪的(de)营养价值下降。

竹荪的功效与禁忌

　　功效：

　　补充(chōng)营养：竹荪(sūn)中含有丰富的蛋白(bái)质、氨(ān)基酸、维生(shēng)素和矿(kuàng)物质，而且其(qí)中的氨(ān)基(jī)酸符合人体(tǐ)所需要的氨基酸比例，食用后可以为人体补充多种营(yíng)养物质，能够维持人体组(zǔ)织器官的(de)正常(cháng)生理功能，并促进(jìn)人体的(de)新当兵的家暴几率大吗，当过兵的人会家暴吗(xīn)陈代(dài)谢。

　　润肺止(zhǐ)咳(ké)：竹荪归肺经，且性(xìng)质偏凉性，食用后能(néng)够降低肺(fèi)内的热气，起到清肺热、降肺气(qì)的作用，因此对(duì)于一些因为肺(fèi)气上行、肺(fèi)气亏虚所导致的咳嗽咳痰、久(jiǔ)咳不(bù)止(zhǐ)等症状来(lái)说，可以适(shì)当(dāng)地吃一些竹荪，可以起到(dào)润肺止咳的(de)作用(yòng)。

　　清热利湿：竹荪味甘、微苦，偏凉性，食(shí)用后可以有效地(dì)降低人(rén)体(tǐ)内的热气，起到(dào)清热(rè)利湿的作用(yòng)，因此对(duì)于一些因为体内(nèi)火气(qì)过(guò)大而出(chū)现的(de)口舌生(shēng)疮、口干舌(shé)燥(zào)、咽喉(hóu)肿痛等症状(zhuàng)来说，都可以通过吃竹荪来(lái)进行(xíng)缓(huǎn)解。

禁忌

　　1、脾胃(wèi)虚寒者：竹荪的性质偏寒性，食用后(hòu)会对脾胃造成较大的(de)刺(cì)激，因(yīn)此在吃的时(shí)候一定要适量食(shí)用，而且对于一些本身脾胃比较虚寒的人群来说，建议(yì)最好是根据(jù)自身的肠胃情况来决(jué)定少吃(chī)或不吃(chī)，以免(miǎn)食用(yòng)后出(chū)现肠(cháng)胃不适的症状。

　　2、过(guò)敏：竹荪(sūn)属于一种食(shí)用菌(jūn)类(lèi)，具(jù)有一定(dìng)的(de)过敏(mǐn)性(xìng)，食用后容易出现(xiàn)过(guò)敏的症状，因此对(duì)于一些过敏体质的人群来说，在(zài)食用竹荪之(zhī)前最(zuì)好是先(xiān)做好过敏源测(cè)试，确定不过敏后(hòu)方(fāng)可继续食用(yòng)，以免(miǎn)出现身体不(bù)适的症状。

竹荪有哪些营养价(jià)值

　　一、含有丰富的营养(yǎng)物质，可(kě)以补充人体所需(xū)要的能量。

　　二、具有明显的防病作(zuò)用和机体(tǐ)调节功(gōng)能。

　　三、含有丰富的蛋(dàn)白(bái)质，可以(yǐ)维持钾(jiǎ)钠(nà)的平衡。

　　四、含有(yǒu)丰富的(de)微(wēi)量元素(sù)，维(wéi)持人(rén)体正常的新陈代谢(xiè)。

　　五、含(hán)有(yǒu)丰富的粗纤维，可以适(shì)当的促进肠胃的(de)运动，在一定程度上提(tí)高机体消化吸收的能力。

竹(zhú)荪煮多久才能熟？

　　烹(pēng)饪前，应(yīng)将干切片用盐浸泡10分(fēn)钟，并将菌盖封闭端切掉。

　　另(lìng)外竹荪的花瓣要去掉一部分，只(zhǐ)保留叶和茎，否则(zé)会有(yǒu)异味。

　　吃火锅(guō)的话，要煮久一(yī)点。

　　那么(me)竹荪要(yào)煮多久呢？

　　1.竹荪可以(yǐ)煮多(duō)久吃？

　　干片烹(pēng)饪前(qián)，用盐浸泡10分(fēn)钟，切去菌盖(封闭(bì)端)。

　　另(lìng)外，竹荪的部分花瓣(网状结构的一部分(fēn)，花瓣是竹荪香(xiāng)气集中(zhōng)的区域)要去掉，只保留叶和(hé)茎，否则(zé)会有(yǒu)异(yì)味。

　　竹荪也是野生菌，需要开水冲泡15分(fēn)钟才能食用。

　　竹荪不怕煮，煮(zhǔ)的时间越长，味道越好。

　　慢慢煮。

　　吃火锅的话可以煮(zhǔ)一(yī)会儿。

　　不容易老化(huà)，口感好。

　　2.竹荪的营养成分

　　竹荪竹荪含有(yǒu)碳水化(huà)合物、蛋(dàn)白质(zhì)、碳水化合物、矿(kuàng)物质(zhì)和维生(shēng)素(sù)。

　　每(měi)100克竹(zhú)荪干品含粗(cū)蛋白19.4克，粗(cū)蛋白2.6克，碳(tàn)水(shuǐ)化合物60.4克，膳食纤维8.4克，碳(tàn)水化合(hé)物16种(zhǒng)，其中磷酸是竹(zhú)荪(sūn)美味的物(wù)质条(tiáo)件。

　　竹荪的糖度——对称糖(táng)度(dù)和不对称糖度丰富多彩，有膳食纤维、D-半乳糖、D-甘露(lù)醇、麦(mài)芽糖醇、葡萄糖(táng)等。

　　竹荪竹(zhú)荪的成分(fēn)可以补充人体必需的(de)营养元素，增强人体(tǐ)免疫力和(hé)抗病能力。

　　竹荪(sūn)竹荪是食疗中(zhōng)的上品，能止痛、补气血、降血压。

　　长期(qī)服用还可调(diào)节(jié)中(zhōng)老年人的血糖，治疗痢疾、牙痛、支气管炎(yán)、败血症、风湿病、妇科病(bìng)等。

　　竹(zhú)荪的糖(táng)分具有显(xiǎn)著的调节机体(tǐ)和预防疾(jí)病的作(zuò)用，因此越来越受(shòu)到人们的重视。

　　3.竹荪怎么处理？

　　其(qí)实鲜竹荪(sūn)的解决并不太难。

　　如果(guǒ)只有难清理的地方必须清理，清(qīng)理不了的接缝可以用(yòng)软毛(máo)牙刷或者其(qí)他专用工具刷。

　　要(yào)是它们能被清洗就好(hǎo)了。

　　比较实用的解决方法是去(qù)除根部的泥土，放入(rù)不锈钢水槽中，用(yòng)冷水冲洗(xǐ)。

　　拿刀把(bǎ)根部又粗又老的(de)部分去掉，保持(chí)伤(shāng)口圆润(rùn)平(píng)整，把笋和笋皮(pí)剥下来(lái)。

　　或者把竹(zhú)笋放入油锅，直到越来越透(tòu)明但不碎，可以撕下来。

　　这时我们需要马上把它捞出来，然后用(yòng)冷水(shuǐ)冷藏。

　　在冷(lěng)藏的情(qíng)况下(xià)，一定要保证完全冷藏，否则太阳(yáng)颜色(sè)会比较(jiào)暗(àn)，非(fēi)常容易造成熟(shú)后松散变质的情况。

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