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白酒泡猕猴(hóu)桃保质期(qī)能有几年啊(a)

　　白(bái)酒泡猕猴桃的保质期约为2年。

　　不过其保质期要参考酿造工艺和环境(jìng)，以及保存状况等因(yīn)素，但凡其(qí)中的一(yī)个因素出现问题，保质(zhì)期(qī)有可(kě)能缩短(duǎn)。

　　所以猕猴(hóu)桃(táo)酒要(yào)尽早喝(hē)。

　　猕猴桃(táo)酒(jiǔ)富含维生素、氨基酸、金允智致命之旅演的谁多酚、胡萝卜素和(hé)微量(liàng)元素。

　　猕猴桃酒是果酒的一种，色泽明亮透明(míng)，黄(huáng)绿色，果香浓郁，入口醇(chún)厚爽(shuǎng)口。

　　猕猴(hóu)桃(táo)酒是果(guǒ)酒之一(yī)，其营(yíng)养成分和(hé)功效都远高(gāo)于(yú)现在的葡萄酒，只是人(rén)们接受(shòu)葡萄酒的(de)历史更长而已。

　　猕(mí)猴桃酒色泽晶(jīng)亮透明，微黄带绿色，气味(wèi)带(dài)有(yǒu)浓郁(yù)的(de)果(guǒ)香，入口醇厚、爽口。

　　采用(yòng)优质(zhì)野生鲜(xiān)果，再(zài)加人工精心挑选—清洗(xǐ)—破碎—微生物发酵—榨汁—提纯—二次(cì)发(fā)酵—杀菌(jūn)—灌装(zhuāng)—贴(tiē)标—检(jiǎn)验—出厂。

　　生(shēng)产过(guò)程(chéng)绝不(bù)添加任何工业(yè)制剂和色(sè)素，是真正(zhèng)意义上的纯天然酒(jiǔ)品(pǐn)，既(jì)保存了猕(mí)猴(hóu)桃(táo)鲜果的(de)果香(xiāng)，又延续了(le)猕猴桃的营养(yǎng)，口感(gǎn)纯正(zhèng)，酒色琥珀(pò)，果香四溢，品质上乘。

猕猴(hóu)桃(táo)酒能存(cún)放(fàng)多久时间？

　　猕猴桃酒存放时间一(yī)般(bān)在两年左右，不过是要根(gēn)据不(bù)同的酿(niàng)造工艺和环(huán)境来进行决定的，对于一些有细菌侵入的猕猴桃酒，我们(men)在喝的时候会感觉到十分酸，而且有(yǒu)异(yì)味的存在，这样(yàng)的猕(mí)猴桃是变质的危险，所(suǒ)以，它与白酒(jiǔ)的保存方法和保(bǎo)存日期(qī)完全不同的(de)，我(wǒ)们(men)一(yī)定(dìng)要进行鉴别，自酿的猕猴桃酒(jiǔ)在进行酿制(zhì)时一定要(yào)经过消毒处(chù)理，这(zhè)样才(cái)能够延长它(tā)的(de)保(bǎo)质期。

自制(zhì)猕猴桃(táo)酒注意事项

　　酿制猕(mí)猴桃酒(jiǔ)的发酵时间是越(yuè)久越好，时间(jiān)越久，酒(jiǔ)味也就越浓。

　　不(bù)过注意(yì)要加一些糖哦。

　　加糖(táng)了(le)之(zhī)后能够(gòu)使得猕(mí)猴桃酒在发酵的(de)过程中(zhōng)酒味愈(yù)发(fā)浓厚(hòu)。

　　一般猕猴桃和糖的比例是(shì)10斤猕猴(hóu)桃加2-3斤糖(táng)，白糖，冰糖(táng)都(dōu)可以(yǐ)。

　　酿(niàng)制猕(mí)猴桃酒(jiǔ)的时候，可以(yǐ)适当加一些(xiē)酵母(mǔ)，虽然说猕猴桃本身(shēn)含(hán)有酵母菌(jūn)，但是含量比较少，加(jiā)一些(xiē)酵(jiào)母菌可以发酵得(dé)更快一些。

　　猕猴桃酒在发酵的过程(chéng)中要(yào)注意(yì)与空气隔(gé)绝，否则容(róng)易变质。

　　但(dàn)要注意盛装猕猴桃(táo)酒(jiǔ)的容器最(zuì)好有一个排(pái)气(qì)口，避免发酵过程中产生大量的气体，导致罐(guàn)内压力过大而爆缸。

　　放置猕(mí)猴桃酒的地方最好(hǎo)是阴凉干(gàn)燥(zào)处，不能(néng)阳光直射，否则会造(zào)成发酵不均或(huò)产生霉菌(jūn)。

　　一般情(qíng)况(kuàng)下，发酵7-15天，猕猴桃基本都化成水汤，有很浓的酒香，基本(běn)没(méi)有气泡产生，用(yòng)筷子(zi)攒点尝(cháng)一下微(wēi)甜或甜味比较淡（糖分都(dōu)转化为酒份了），这时就要注(zhù)意将酒渣分(fēn)离(lí)出来，剩下的(de)酒(jiǔ)继续发酵，至少(shǎo)10-20天的时间。

　　盛(shèng)装猕猴(hóu)桃(táo)酒(jiǔ)的容(róng)器，最好是用玻璃或者(zhě)陶(táo)瓷材质的，容量(liàng)不需要(yào)太大，刚好能够酿制(zhì)的(de)猕猴桃(táo)量刚(gāng)好能达到(dào)罐的(de)1/2以(yǐ)上、2/3以下为最好。

　　容器事先(xiān)一定金允智致命之旅演的谁要清洗(xǐ)感觉并(bìng)消毒，倒置晾(liàng)干(gàn)后才可(kě)使用。

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