大闸蟹(xiè)吃公的好还是母的好，大闸蟹公的好还是母蟹好不管是(shì)哪种螃(páng)蟹它(tā)都是会有公母区分的，那么大闸(zhá)蟹(xiè)是(shì)买(mǎi)公的比较好吃还是母的好吃一些？在吃大闸蟹的时候要注意有什(shén)么地方是不能吃(chī)要扔(rēng)掉的呢(ne)？的。

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大闸蟹吃公的(de)好还是母的好，大闸蟹公的好(hǎo)还是母(mǔ)蟹好

大闸(zhá)蟹吃公的(de)好还是母的好

　　大闸蟹(xiè)公的(de)还是母的好吃都可以，主(zhǔ)要根据(jù)自身喜好(hǎo)进行选择。

　　大闸蟹母蟹和公蟹(xiè)两者口感都是很好(hǎo)的(de)，主要是母蟹有(yǒu)蟹(xiè)黄(huáng)，而公(gōng)蟹有(yǒu)蟹膏，生活中可以(yǐ)根据自(zì)身喜好进行选择，觉得蟹黄好(hǎo)吃的，那么可(一方水等于多少升，一方水等于多少升水kě)以(yǐ)选择吃母蟹，觉(jué)得(dé)蟹膏好吃的，那(nà)么可以选择(zé)公蟹。

大闸(zhá)蟹什(shén)么地方不能吃

　　1.大(dà)闸(zhá)蟹蟹腮不能吃

　　蟹腮是(shì)大闸蟹的主要呼吸器官，里面存在着很多脏东(dōng)西(xī)，蟹腮长的像眉毛一样属(shǔ)于条状而且还(hái)是(shì)白色，千万别把它当做肉(ròu)一起(qǐ)吃了。

　　2.大闸蟹蟹肠不能吃

　　大闸蟹的蟹肠一(yī)般分布(bù)在蟹黄和(hé)蟹肉之间(jiān)，中间(jiān)有一根黑色的东西(xī)就是蟹(xiè)肠，里(lǐ)面(miàn)都(dōu)是排泄物，是不能吃的。

　　3.大闸(zhá)蟹(xiè)蟹胃不能吃

　　大闸(zhá)蟹蟹胃(wèi)在揭开蟹盖(gài)的(de)时(shí)候，蟹黄里有一个长的似三角(jiǎo)形的(de)东西(xī)就是蟹胃，这里面(miàn)也是蟹(xiè)的排泄(xiè)物，有很(hěn)多脏东西，不能(néng)吃。

　　4.大(dà)闸蟹蟹(xiè)心(xīn)不能吃

　　打开大(dà)闸蟹(一方水等于多少升，一方水等于多少升水xiè)蟹(xiè)壳后可(kě)以(yǐ)看到一层黑色东西，蟹心就(jiù)在黑色东西上面，是一(yī)个六角形的(de)白(bái)色片装，是最寒(hán)的东(dōng)西一般(bān)情况不要(yào)去吃，会对胃有伤害。

　　5.大闸(zhá)蟹(xiè)腿(tuǐ)上的毛不能吃

　　有的大闸蟹腿上(shàng)会长(zhǎng)有毛，但是不小心会吃(chī)进嘴(zuǐ)里(lǐ)面，这个是千万不能(néng)吃(chī)的，因为含有很多(duō)细菌。

大(dà)闸蟹可(kě)以做香(xiāng)辣蟹吗(ma)

　　能做。

　　 虽说一(yī)般香辣蟹是用海(hǎi)蟹做的,但用河蟹,如大(dà)闸蟹味道一样(yàng)很(hěn)棒。

　　而且,河蟹的肉更清甜鲜美,蟹(xiè)肉(ròu)也更多一些,不像(xiàng)海(hǎi)蟹吃进嘴里除了两(liǎng)个夹子(zi)肉多点,基本都(dōu)是(shì)壳。

　　还有,大闸蟹相比普(pǔ)通河蟹,大闸蟹(xiè)也更(gèng)好吃些。

大(dà)闸蟹会(huì)上火吗(ma)

　　吃大闸蟹是不会(huì)上火的,大闸蟹(xiè)属于寒性的食物,可以清热解毒,滋补(bǔ)肝肾,强(qiáng)筋健骨。

　　大闸蟹含有(yǒu)丰(fēng)富的蛋白(bái)质(zhì)及微量元素,对身体(tǐ)有很好的滋补(bǔ)作用。

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