1、看颜色和纹路。

　　苹果在自然生长(zhǎng)的环(huán)境下因光照角度和树(shù)叶遮(zhē)挡面积等(děng)因素(sù)的(de)影响下(xià)苹果会呈现出不同(tóng)的颜(yán)色，所以果皮呈现红黄相间的(de)颜色且带(dài)有麻点(diǎn)，纹(wén)路(lù)错综复杂的苹果才说明它受(shòu)到的(de)光照(zhào)充足，果肉会较黄，汁(zhī)水(shuǐ)也比较多。

　　2、摸一摸手感。

　　在挑选苹果的时候，我们可以摸一摸苹果的(de)表皮(pí)，如果手(shǒu)感软硬适中(zhōng)且有一点(diǎn)粗糙(cāo)感就说明苹果成熟(shú)度刚刚好。

　　太软会没有脆感，适合老年人食用(yòng)，太硬(yìng)且表面光滑(huá)的苹(píng)果吃(chī)起(qǐ)来会比较酸涩。

　　为什么复兴号很少人买3、？掂一掂重量。

　　把两个个(gè)头差不多的苹(píng)果放在手里(lǐ)掂(diān)一掂，个头不(bù)大(dà)又有分量就说明水分充(chōng)足(zú)。

　　在买(mǎi)苹果时，尽量选择中果，那种个(gè)头圆润的苹果比长得歪(wāi)瓜裂枣(zǎo)的苹(píng)果更(gèng)好吃。

　　4、？观察苹果蒂和(hé)苹果脐。

　　在(zài)挑选的时(shí)候，可以(yǐ)看下苹果蒂和苹果脐，苹果蒂(dì)是连接根(gēn)部的地(dì)方，若是(shì)呈现浅绿色，根蒂潮(cháo)湿，难(nán)以折断(duàn)，代表这个苹果是新鲜刚采摘的；若是呈现黑褐色，根蒂很干，说明已经(jīng)不新鲜了。

　　而苹果(guǒ)脐是凹(āo)陷状的，果(guǒ)脐凹陷(xiàn)越深苹果就越好(hǎo)吃，相(xiāng)对应(yīng)的(de)，果(guǒ)脐凹陷越(yuè)浅，口感就会越差。

苹果如何挑选(xuǎn)甜的

　　1、看苹果(guǒ)的新鲜程度。

　　如果苹果蒂周围没有褶(zhě)皱的，就说明这是刚摘下(xià)来(lái)的新(xīn)鲜苹果，反(fǎn)之苹果(guǒ)蒂(dì)皱纹(wén)越多(duō)越深(shēn)，就说明摘下来有一段时间了(le)，肯定不新鲜了。

　　2、看(kàn)苹果的条纹。

　　挑选苹果的(de)时候要看一(yī)下苹果的条纹，条(tiáo)纹越多(duō)，苹(píng)果就越(yuè)好吃，反之条纹少的苹果既(jì)不(bù)脆(cuì)而且又不甜(tián)。

　　3、看苹(píng)果(guǒ)的(de)重量。

　　不(bù)知道(dào)怎(zěn)么挑选的(de)时候，可以(yǐ)用手来掂一下它的重量，一般来说苹果(guǒ)越重就说明里面的水分就(jiù)越多，吃起来也就越甜越(yuè)清脆。

　　4、看(kàn)苹果的颜色。

　　大部分人都是专(zhuān)挑(tiāo)红色(sè)的苹果买，其实不对，很(hěn)多红色的苹果可能是用了(le)染色剂。

　　应该(gāi)挑(tiāo)选(xuǎn)黄(huáng)里透红，而(ér)且(qiě)看上去有一丝丝透红的，这样的苹果都(dōu)很甜，而(ér)且水分充足口(kǒu)感也会(huì)非常好。

　　5、看苹果(guǒ)的凹槽处。

　　如(rú)果它的凹陷(xiàn)比(bǐ)较浅，苹果就会很酸。

　　挑选凹陷处比(bǐ)较深的，这样(yàng)苹果(guǒ)才(cái)会更(gèng)加香(xiāng)甜。

　　6、看苹(píng)果的(de)手感。

　　可以用(yòng)手(shǒu)按一按苹果，如果轻轻一按发(fā)现按不动，这样的苹果(guǒ)会有点偏(piān)酸，不够成熟。

　　如(rú)果(guǒ)比(bǐ)较(jiào)容易按下去(qù)，就(jiù)说(shuō)明这样的苹果比较甜。

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