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　　芹菜榨汁要开水焯(chāo)一下的(de)。

　　1.芹菜榨(zhà)汁(zhī)要开水焯(chāo)一下，因为在(zài)芹菜表面会有很多(duō)的细菌，而且在表面还(hái)会有很多的(de)泥(ní)污(wū)，所以必须要进行(xíng)焯水，这样才能(néng)够保证青菜的(de)新鲜，同时也可以去除表面的(de)泥污，吃(chī)的时候(hòu)就特(tè)别健康卫生。

　　2.另外，芹菜(cài)榨汁用开水焯(chāo)的具体方(fāng)法为首先清(qīng)洗干净，然后起(qǐ)锅烧水，将青菜放(fàng)入到锅里(lǐ)面(miàn)煮(zhǔ)5~10分(fēn)钟之后捞出(chū)，就可(kě)以完成焯(chāo)水，这样制作出来的味道(dào)就比较好吃，而且也不会出现(xiàn)拉肚子的情况。

芹菜榨汁用生的(de)好还是熟(shú)的好

　　榨(zhà)芹菜汁的话不管是用(yòng)生的还是(shì)熟(shú)的都是(shì)可以的。

　　要是肠胃(wèi)比较(jiào)好喜(xǐ)欢吃(chī)些生食的话，可(kě)以直接用生的(de)榨(zhà)汁，由于(yú)生(shēng)的芹菜味道比较重所以(yǐ)很多(duō)人都不能接受。

　　要是(shì)不能接(jiē)受的话也可以(yǐ)用熟的(de)芹(qín)菜榨汁的，效果(guǒ)是一样的(de)。

芹菜榨汁用什么(me)芹菜

　　西(xī)芹。

　　西芹(qín)和芹(qín)菜虽都同属于芹菜(cài)，但(dàn)是西(xī)芹和芹(qín)菜(cài)含水量不(bù)一样且所含营养价值也不同(tóng)。

　　芹菜中所(suǒ)含的粗(cū)纤维成(chéng)分比(bǐ)较多，榨出来的汁水所含的杂质(zhì)比较多，难以下咽。

　　西芹水分含量比较多，粗纤维较少(shǎo)，所以西芹榨出来的汁(zhī)水比较纤细浓稠，且不含太多杂质(zhì)，比较容易吞咽(yàn)，所(suǒ)以选择榨(zhà)芹菜汁时选用西芹较(jiào)好。

芹菜榨汁用芹(qín)菜叶吗

　　不用把(bǎ)叶子去掉,叶子营养很高。

　　很多(duō)人吃芹菜会把芹菜(cài)叶丢掉,这种吃法(fǎ)是不(bù)科学(xué)的,因为芹(qín)菜叶的营(yíng)养远电池充到80好还是100好充电到80真的能保护电池吗or: #ff0000; line-height: 24px;'>电池充到80好还是100好充电到80真的能保护电池吗远高于茎。

　　研究发现,芹(qín)菜叶中的(de)胡萝卜(bo)素、维生素C、维生素B1、蛋白质、钙物质的含量都(dōu)高(gāo)于芹菜茎,其中个(gè)别营养成(chéng)分要高(gāo)出芹菜(cài)茎几十倍。

　　芹菜叶中还(hái)含有维生素E,而芹(qín)菜茎中没(méi)有(yǒu)。