紫(zǐ)菜不(bù)属于海鲜(xiān)的。关于紫菜是不是海鲜以及紫(zǐ)菜是(shì)不是发物，海带是不是海(hǎi)鲜，海带紫(zǐ)菜(cài)是不是海鲜，紫菜是不是海鲜类(lèi)，紫菜是不是(shì)海鲜类的食物(wù)等问题，小编将为你整理以下的知识(shí)答案：

紫菜是不是海鲜(xiān)

　　是紫菜(cài)不属于海鲜的。

　　紫菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在系统分类学(xué)上隶属于红藻门(mén)（Rhodophyta），原红藻纲（Protoflorideae），红毛菜目（Bangiales），红毛菜科(kē)（Bangiaceae），是一类生长(zhǎng)在潮间(jiān)带的(de)海藻(zǎo)，其分布范围涵盖了寒带(dài)、温(wēn)带、亚热带和热带海域。

　　紫(zǐ)菜(cài)是(shì)世界上产值最高的(de)栽培海(hǎi)藻，在中国、日本和(hé)韩国被(bèi)大(dà)规模(mó)栽培。

　　紫菜是我国(guó)海(hǎi)洋(yáng)农业和出口创汇(huì)的主导品(pǐn)种之一。

　　2016年我国(guó)紫菜(cài)产量约13.53万吨，产值超过(guò)100亿元(yuán)。

　　干紫菜中粗(cū)蛋白含(hán)量达30%~50%，富(fù)含膳食纤维、多种(zhǒng)维(wéi)生素及钙、钾、镁等微量(liàng)元素，还(hái)含藻类特有的藻胆蛋白，具(jù)有很高(gāo)的营养价值，是一种不可多得的海洋食材，也是我国东南沿海农(nó拉斯维加斯在美国的哪个地方 拉斯维加斯是沙漠城市吗ng)村经济的支(zhī)柱产(chǎn)品。

形态特征(zhēng)

　　真紫菜亚属(shǔ)藻(zǎo)体的细胞层数为1层，且单个(gè)细胞(bāo)含(hán)1个星状色素体，中国的紫菜属(shǔ)物种(zhǒng)都(dōu)属于该亚(yà)属。

　　藻类学家曾(céng)呈奎等根据(jù)藻体边缘细胞的(de)特征(zhēng)，将真(zhēn)紫菜亚(yà)属分为(wèi)3组:

　　（1）全缘紫菜组(zǔ)，叶片边缘平滑，边缘细胞形态与其他(tā)营养细胞(bāo)无区(qū)别；

　　（2）刺(cì)缘紫(zǐ)菜组，叶(yè)片(piàn)边缘具明(míng)显的刺突(tū)，后者由1个或几(jǐ)个细(xì)胞(bāo)形(xíng)成；

　　（3）边(biān)缘(yuán)紫(zǐ)菜组，叶片(piàn)边缘(yuán)由几排退(tuì)化(huà)细胞所(suǒ)组(zǔ)成(chéng)。

主要价值

　　紫菜营养丰富、味道(dào)鲜美，富含蛋白(bái)质、无机化合(hé)物、不饱和脂肪酸、维生素(sù)和矿物质，其中蛋白(bái)质的成分高达(dá)25%~50%，所以在食品和医(yī)药领域具有广阔的前景。

　　紫菜多糖和(hé)藻胆蛋(dàn)白具有(yǒu)抗衰(shuāi)老、抗凝血和降血脂作(zuò)用(yòng)。

　　紫(zǐ)菜具有较强的吸收氮磷和固定碳的能力，其栽培对浅海富营养化的(de)修复和改善也有重要作用。

分布情况

　　紫(zǐ)菜属物种虽然在寒带(dài)、温带(dài)、亚热带和热带海(hǎi)域(yù)均有(yǒu)分(fēn)布(bù)，但亚热带至温带海域的物种多样性丰富。

　　紫菜在中国(guó)的地理分(fēn)布(bù)也遵循这个规律，主要分布在(zài)黄渤海到(dào)东南沿(yán)海的潮间带，另外，也有少数紫菜物种分布在台(tái)湾和海南(nán)岛沿(yán)海(hǎi)，且它们的分布具有(yǒu)区域性(xìng)特征。

　　在黄渤(bó)海自然分布的紫菜物种主要是条斑紫菜、甘(gān)紫菜和半(bàn)叶紫(zǐ)菜(cài)，在东南(nán)沿海主要是坛紫菜、皱紫(zǐ)菜(cài)和长紫(zǐ)菜等。

　　另外(wài)，圆(yuán)紫菜(cài)在中国(guó)沿海(hǎi)分(fēn)布较广，从南到北均(jūn)有其生(shēng)长(zhǎng)，是(shì)一个广温(wēn)性种类。

　　以(yǐ)自(zì)然(rán)类群和生境环境为基(jī)础，在中国形(xíng)成了长江以北的(de)条(tiáo)斑紫菜和长江以南的坛紫菜(cài)2大栽培区域。

　　坛紫菜是我(wǒ)国独有(yǒu)的暖温(wēn)带紫菜栽培品种(zhǒng)，产(chǎn)量约占全国紫菜总产量的75%左右，栽培区主要分(fēn)布(bù)在福建、浙江(jiāng)、广东沿海，近年来随(suí)着坛紫菜价格的(de)攀升以及(jí)养殖(zhí)技术的(de)提高(gāo)，养殖范围逐渐北(běi)移(yí)到江苏南通(tōng)和连云港。

　　条斑紫菜养殖(zhí)主要集中在江(jiāng)苏和山东(dōng)，产量和(hé)出(chū)口量占全(quán)国(guó)条斑紫菜行(xíng)业95%以上。

紫(zǐ)菜是海鲜吗

　　紫菜不属于海(hǎi)鲜类食物，其属(shǔ)于(yú)海产品，紫菜中含有丰(fēng)富的蛋白质、维生(shēng)素、碳水(shuǐ)化合物(wù)、矿拉斯维加斯在美国的哪个地方 拉斯维加斯是沙漠城市吗物质(zhì)以及不(bù)饱和脂肪酸，其可以起到延缓衰老、预防甲(jiǎ)状(zhuàng)腺疾病、抗(kàng)凝血以及(jí)降低血(xuè)脂(zhī)等(děng)作用。

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