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72小时是几天，72小时是几天几夜土豆怎么挑甜的好吃些呢土豆可以当主食吃吗

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马铃薯可(kě)以(yǐ)当(dāng)主食吃(chī)吗

　　马(mǎ)铃薯是可以当主食吃的。

　　马铃(líng)薯一般能当主食，可以弥补身体所(suǒ)需养分及热量，与米饭(fàn)、面(miàn)食等主食相同可(kě)增强饱腹感(gǎn)，在(zài)吃的时分要适量(liàng)，不宜多吃，并且还可以吃一些其他的食物，留意(yì)荤素(sù)调配，确保养分均衡。

　　马铃薯中(zhōng)碳水化合物、纤维素含量(liàng)丰厚，还含有一定量的蛋白质、脂肪、维生(shēng)素(sù)，以及(jí)多种矿(kuàng)物质(zhì)，如钙、铁等，

　　适量吃简单被机体所吸收，因(yīn)而马铃薯(shǔ)可以(yǐ)作为主食。不只(zhǐ)可(kě)以弥补(bǔ)养(yǎng)分成分，还可以促进胃肠活动，口感也(yě)较好。

马铃薯怎样挑甜的好吃些呢(ne)视频(pín)

　　1、看马(mǎ)铃薯形状(zhuàng)。

　　在挑马(mǎ)铃薯(shǔ)的(de)时分(fēn)，会发现有圆圆的、长长(zhǎng)的马(mǎ)铃薯。

　　形状不同的马铃薯，多多少少有点不同，越圆的马铃薯(shǔ)，越好剥皮。

　　2、看(kàn)马铃(líng)薯外皮。

　　马铃薯不(bù)要挑(tiāo)有黑色相似瘀青的部分，里边(biān)多半是坏的；而冻伤或腐朽(xiǔ)的马铃薯，肉色变成灰(huī)色或呈(chéng)黑斑，水分缩短，最好不要挑选。

　　购买马铃薯时，主张挑选那(nà)种皮干(gàn)的马铃(líng)薯。

　　假如(rú)发现(xiàn)马铃薯(shǔ)有(yǒu)水(shuǐ)泡过，主张不要购买。

　　由于这种(zhǒng)被(bèi)水泡过的马(mǎ)铃(líng)薯不简(jiǎn)单保存，并且(qiě)保存时(shí)刻也很短，口(kǒu)感(gǎn)也欠好(hǎo)。

　　假(jiǎ)如是(shì)起皮(pí)的马铃薯(shǔ)，会比较(jiào)面、甜，适(shì)宜拿来蒸(zhēng)或(huò)许炖(dùn)；假如是表(biǎo)皮比较润(rùn)滑(huá)的马铃薯，口感(gǎn)比较实、脆(cuì)，适宜(yí)拿来(lái)炒马铃薯丝(sī)。

　　所以，选购马铃薯要学(xué)会从自(zì)己(jǐ)的(de)实践需(xū)求动身。

　　3、看(kàn)马铃薯(shǔ)是否(fǒu)发(fā)绿。

　　当挑选马铃薯时，看见发(fā)芽(yá)的马铃薯就不(bù)要(yào)拿(ná)。

　　长芽(yá)的马铃(líng)薯(shǔ)都含有毒素，就不(bù)适宜再吃，外表现已变绿的(de)也(yě)是。

　　马铃薯(shǔ)发芽不能吃，是最基(jī)本的知识。

　　4、看马铃(líng)薯(shǔ)色彩(cǎi)。

　　马铃薯(shǔ)的果(guǒ)肉分为两种色彩，一种是黄(huáng)色的，一(yī)种是白色(sè)的。

　　一般来说，黄(huáng)色肉(ròu)质的马铃薯比较粉(fěn)、面，而白(bái)色肉质的马铃薯一般感(gǎn)觉(jué)比较甜(tián)。

　　所(suǒ)以(yǐ)，选(xuǎn)购马铃薯时(shí)也要留意掌握好(hǎo)这一点(diǎn)细节。

马铃薯怎样挑选才(cái)好(hǎo)吃

　　马铃薯怎样挑选才好吃

　　马(mǎ)铃薯怎样挑选才好(hǎo)吃，马铃薯作为日常(cháng)食(shí)用频率十分(fēn)高的蔬菜，以(yǐ)其多变的口感和丰(fēng)厚(hòu)的烹饪(rèn)办(bàn)法而(ér)广受咱们的喜欢(huān)。

　　马铃薯(shǔ)养分丰(fēng)厚，易于消化，种(zhǒng)类也十分的多(duō)样(yàng)，那，马铃薯怎样挑选才好(hǎo)吃？

马铃薯(shǔ)怎样挑选才好(hǎo)吃1

　　 1、挑好剥的马铃(líng)薯:在挑马铃(líng)薯的(de)时分，你会发现有圆圆(yuán)的(de)、长长的。

　　形状(zhuàng)不(bù)同的(de)马(mǎ)铃薯多多少少(shǎo)有点不同，像越圆的马(mǎ)铃(líng)薯，则(zé)越(yuè)好剥(bō)皮。

　　假如用来(lái)煮的、炒的，最好(hǎo)挑圆圆(yuán)的马铃薯。

　　 2、发芽的马铃薯不要拿:当在挑选的马铃薯的时分，看(kàn)见有发芽的(de)马铃薯，就不能拿(ná)了。

　　长芽的马铃薯都含有毒素，就不适宜再吃(chī)了，皮外表现已变绿的也是哦。

　　马铃薯发(fā)芽的(de72小时是几天，72小时是几天几夜)不能吃，都是些最基本的知识。

　　 3、选皮干的马铃(líng)薯:挑选(xuǎn)马(mǎ)铃薯(shǔ)的时分，要拿皮干的马铃薯，好吃一点。

　　水泡过的马铃薯，不能(néng)放得太久，还(hái)影(yǐng)响马(mǎ)铃(líng)薯的口感(gǎn)。

　　在色(sè)彩方面，则挑(tiāo)淡黄色的马(mǎ)铃薯，养分高也比较好吃。

　　 4、转(zhuǎn)一圈看(kàn)有没有坏掉的:马铃(líng)薯在运输(shū)过(guò)程中，也(yě)有或许(xǔ)有(yǒu)些(xiē)碰(pèng)在一同，撞伤(shāng)了。

　　所以(yǐ)在(zài)挑选(xuǎn)的马铃薯的时分，转一圈看看，有(yǒu)没(méi)有撞伤的。

　　要(yào)不然买回去，吃不了就白白浪费钱了。

　　怎样挑选好的(de)马(mǎ)铃薯

　　 1、看(kàn)马铃(líng)薯形状——在(zài)挑马铃薯的时分，会发现有圆圆的、长长的(de)马铃薯。

　　形状不(bù)同(tóng)的马铃(líng)薯，多多少少有点不同(tóng)，越圆(yuán)的马(mǎ)铃薯(shǔ)，越好剥(bō)皮。

　　 2、看马铃薯外皮——马铃薯不要挑(tiāo)有(yǒu)黑色相似瘀青的部分(fēn)，里边多半是坏的；而(ér)冻伤或腐(fǔ)朽(xiǔ)的马(mǎ)铃薯，肉色(sè)变成(chéng)灰色(sè)或呈黑斑，水分缩短(duǎn)，最(zuì)好不要挑选。

　　购买(mǎi)马铃薯(shǔ)时，主张挑选(xuǎn)那种皮干的马铃薯。

　　假如发现马铃薯有水(shuǐ)泡(pào)过，主张不要(yào)购(gòu)买。

　　由于这种被水泡过的马铃(líng)薯(shǔ)不简单保存(cún)，并(bìng)且保(bǎo)存时(shí)刻也(yě)很短，口感也欠好。

　　假如是起皮的马铃薯，会(huì)比(bǐ)较面(miàn)、甜，适(shì)宜拿来(lái)蒸或(huò)许炖；假如是表皮比(bǐ)较润滑的(de)马铃薯，口感(gǎn)比较(jiào)实、脆，适宜拿来炒马铃薯(shǔ)丝(sī)。

　　所以，选购马铃薯要学(xué)会从自(zì)己的实践需求动(dòng)身。

　　 3、看马(mǎ)铃(líng)薯是否发(fā)绿——当挑选马铃(líng)薯时，看见发芽的(de)马铃(líng)薯就不要拿。

　　长芽的马铃薯都含有(yǒu)毒素(sù)，就不适(shì)宜(yí)再(zài)吃(chī)，外表现已变绿的也是。

　　马铃薯发(fā)芽不能吃，是最(zuì)基(jī)本的知识(shí)。

　　 4、看马铃薯色彩——马铃薯(shǔ)的果肉分(fēn)为(wèi)两种色彩(cǎi)，一(yī)种(zhǒng)是黄色的，一(yī)种是白(bái)色(sè)的(de)。

　　一般来(lái)说，黄(huáng)色肉质的马铃薯比较粉、面，而白色肉质的马铃(líng)薯一般感觉比较甜。

　　所以，选购(gòu)马铃薯(shǔ)时(shí)也要留意掌握好这一点(diǎn)细节。

马铃薯怎样挑选才好吃2

　　 1、看形状圆形的马铃薯归于粉质马铃薯，适宜(yí)用来做沙(shā)拉或(huò)马铃薯泥；而细长的五月皇后种类则属黏质，不(bù)简单(dān)煮(zhǔ)烂，适宜用来做咖哩(lī)。

　　外表过于高低不平(píng)的防(fáng)止购买。

　　 2、看(kàn)外表挑马铃薯(shǔ)要挑表皮光亮的，芽眼较(jiào)浅的。

　　这样的马铃薯好剥(bō)皮，马(mǎ)铃薯利(lì)用得彻底(dǐ)。

　　要尽(jǐn)量挑选肥壮而匀称的(de)马(mǎ)铃(líng)薯(shǔ)，表(biǎo)皮无干疤和糙(cāo)皮(pí)，无病斑(bān)、虫(chóng)咬和机械外(wài)伤，不萎蔫(niān)、变软，无发(fā)酵酒(jiǔ)精气味的最(zuì)好。

　　 3、看色彩要买黄皮的马铃(líng)薯(shǔ)，黄皮马铃(líng)薯(shǔ)外(wài)皮暗黄，内色呈淡黄色，淀(d72小时是几天，72小时是几天几夜iàn)粉(fěn)含量(liàng)高，含有胡萝卜素，口味较好。

　　别的，还要留(liú)意(yì)皮层(céng)变绿的(de)马铃(líng)薯(shǔ)不要购买和食用(yòng)。

　　由于其间含有的龙葵素(sù)有(yǒu)毒(dú)性，加热也不会被损坏，吃了会中(zhōng)毒。

　　马铃(líng)薯的.寄存

　　 1、马(mǎ)铃薯寄存在阴(yīn)凉处即可，不行放在阳光下暴晒，也没必(bì)要放在冰(bīng)箱里，温度(dù)过高会(huì)导(dǎo)致马铃(líng)薯生(shēng)芽或腐朽，温度(dù)过(guò)低马铃薯易冻伤不能食(shí)用。

　　 2、马(mǎ)铃薯(shǔ)在常温下保存(cún)，不需通过清洗，可以将马铃薯与苹(píng)果摆在(zài)一同，由于苹(píng)果会开释一种使其(qí)它蔬果老(lǎo)化(huà)的(de)乙(yǐ)烯气(qì)体，可以按捺马铃薯(shǔ)发(fā)芽。

　　 3、马(mǎ)铃(líng)薯要放在(zài)漆黑的旮旯，不然表皮变绿(lǜ)，食用后或许中(zhōng)毒。

　　马铃薯吃欠好，或许会中毒，因而妈妈要知(zhī)道什么样(yàng)的马铃薯不能吃。

　　 1、发芽(yá)马铃薯吃不得(dé)马铃薯发(fā)芽后，芽(yá)孔周围(wéi)就会含有很多的有毒龙葵(kuí)素，这是(shì)一种神经(jīng)毒素，可(72小时是几天，72小时是几天几夜kě)按捺(nà)呼吸(xī)中枢。

　　最好不要食用发(fā)芽的(de)马铃薯(shǔ)。

　　如要食(shí)用须深挖及(jí)削去芽邻近的(de)皮层(céng)，再用水浸泡(pào)2个小时，煮食时刻也须(xū)长一些(xiē)，发芽面积大、芽眼多的马铃薯最好丢(diū)掉不必。

　　 2、绿皮马铃薯吃不得绿皮马铃薯其生物碱毒性大大(dà)高(gāo)于马铃(líng)薯芽眼窝(wō)的毒素。

　　马(mǎ)铃(líng)薯(shǔ)生芽，只需抹去芽胚，把(bǎ)皮刮掉，就(jiù)可(kě)以(yǐ)食用。

　　而绿皮马铃薯则不(bù)行食用。

　　假(jiǎ)如吃马铃薯(shǔ)时口中有点发(fā)麻的(de)感觉，则(zé)标明该(gāi)马(mǎ)铃(líng)薯中还(hái)含有较多的龙葵(kuí)素，应立即中止食用(yòng)，以防中毒。

　　能购买到甘旨和养(yǎng)分(fēn)的食物也可以让心境变得十(shí)分的(de)好，上面便(biàn)是对(duì)什么样(yàng)的马(mǎ)铃薯好的一(yī)些介绍，这样咱们(men)在购买食(shí)材(cái)的时分可以依照上面的办(bàn)法去(qù)试一下，这样制造起来或许(xǔ)吃起(qǐ)来的时分就可以更好(hǎo)地品味(wèi)它的滋味了。